外婆甥捺，你的安靜讓這個(gè)世界先得聒噪和喧囂，外婆镀层，好想你再抱抱我镰禾。
你沒(méi)有讓我發(fā)現(xiàn)莫扎特、莎士比亞和蘭波唱逢。你沒(méi)有帶我去看過(guò)戲劇或展覽吴侦，沒(méi)有社交晚餐，沒(méi)有高級(jí)裝秀坞古，更沒(méi)有去藍(lán)色海岸度假备韧。
但是因?yàn)槟悖抑懒艘獎(jiǎng)邮肿鍪禄痉悖灰驗(yàn)槟阒茫艺J(rèn)識(shí)了牛圈后面如長(zhǎng)長(zhǎng)的野草生長(zhǎng)著的生活叠艳，這生活像雨一樣，酸澀而濕潤(rùn)易阳。
外婆虑绵，你步履蹣跚，像一艘滿(mǎn)載的船闽烙。
外婆翅睛，我們要出發(fā)了，既不富裕也不貧窮黑竞，在這片土地上捕发，有支撐我們?cè)谶@個(gè)艱難世界里穩(wěn)穩(wěn)站立的東西。
我們有一個(gè)永恒的屋頂很魂，一片永久的土地
? ? ? ? ? ? ? ? ? --菲利普.托赫東《外婆扎酷，外婆》
這篇文字的誕生來(lái)源于這本書(shū)，深情款款敘述著愛(ài)的詩(shī)篇遏匆，如霏霏細(xì)雨沁人心脾法挨，提起外婆我們會(huì)想到什么？或許外婆在我們心中都是獨(dú)一無(wú)二的幅聘，她代表著的舊時(shí)光和那種樸實(shí)無(wú)華凡纳，倔強(qiáng)堅(jiān)強(qiáng)，默默無(wú)語(yǔ)的生活方式帝蒿。即便她離開(kāi)了我們荐糜，但她讓我們明白“我們來(lái)自哪里”，讓我們擁有支撐我們?cè)谶@個(gè)艱難世界里穩(wěn)穩(wěn)站立的東西葛超。
關(guān)于姥姥的故事有很多暴氏，我們先從外婆的私房菜說(shuō)起。
毫不夸張的說(shuō)绣张，人生三十載答渔。吃過(guò)最好吃且吃的最多的飯就是外婆做的飯。沒(méi)錯(cuò)我就是那個(gè)被外婆帶大的孩子侥涵，從小調(diào)皮搗蛋的我沒(méi)少挨打沼撕，記吃不記打的我依然照舊的興風(fēng)作浪，直到逼著外婆做了個(gè)決定“再闖禍就不讓你吃飯独令！”這下傻了端朵，外婆的美食實(shí)在誘惑太大，于是我趕緊從房頂順著桿兒三步兩步竄回家燃箭。從此告別叱咤胡同的江湖生活做起了大門(mén)不出二門(mén)不邁的乖娃冲呢。
來(lái)來(lái)來(lái)，我們私房菜的開(kāi)篇——燒茄子
圓茄子招狸，去皮切塊敬拓，入油煸邻薯。變色后放入炒半熟的肉片，加入甜面醬翻炒乘凸。九分熟時(shí)加入蒜末厕诡，裝盤(pán)即食。這道菜難點(diǎn)在于對(duì)茄子入油鍋煸炒的火候掌握营勤，而外婆似乎對(duì)此頗為在行灵嫌。一盤(pán)閃閃發(fā)光的燒茄子放在我面前，我的世界安靜了葛作，再也沒(méi)了隔壁李大棗&對(duì)街丁老蔫的聲聲呼喚寿羞。不用懷疑，在我的小時(shí)候的冬天還是家里集中屯冬儲(chǔ)大白菜的年頭赂蠢。這日子搞這一道菜绪穆，真是五講四美開(kāi)了新花啊。什么新鉛筆盒啊虱岂，球星卡啊玖院，姜小美的頭發(fā)，李大棗的新碼號(hào)第岖，全部靠邊站难菌。世界就這樣，挺好绍傲！
接下來(lái)的這個(gè)扔傅，具體說(shuō)也不能叫菜，應(yīng)該叫小吃烫饼。它的由來(lái)來(lái)自于一個(gè)人，直到現(xiàn)在我依然每年都會(huì)認(rèn)真的想念并感謝他试读，他就是屈原杠纵！端午假期全靠你，崇拜臉~
兒時(shí)的夏季總是漫長(zhǎng)钩骇，除了漫漫午后悠悠蟬鳴比藻，踢不完的球賽，喝不盡的山海關(guān)倘屹。最重要的就是外婆的粽子银亲。
外婆包粽子總是給我很濃重的儀式感，夏日午后纽匙，胡同的院子里安靜尋常务蝠，敞開(kāi)的屋門(mén)上一道竹簾把燥熱的陽(yáng)光留在屋外，挨著竹簾我們祖孫坐下烛缔，地上擺著大盆小盆馏段，外婆熟練的把江米轩拨，小棗塞到漏斗型的蘆葦葉中，并用棉繩把它們緊緊捆綁院喜，好像生怕它們不相愛(ài)要分離亡蓉，所謂死生契闊，與子成說(shuō)喷舀，要上蒸鍋也得在一起砍濒。外婆一面綁一面跟我講其中的要領(lǐng)，其一硫麻，裝滿(mǎn)江米和小棗的粽子封口前一定要淋水爸邢，通過(guò)淋水讓相愛(ài)江米和小棗無(wú)縫契合，渡過(guò)難熬的磨合期庶香。其二甲棍，用棉繩綁的時(shí)候一頭叼在嘴里，這樣就可以一手握粽子一手纏繩子赶掖，效率大增感猛。這時(shí)我抬頭望著外婆，屋外的陽(yáng)光透過(guò)竹簾在她的臉上形成了一條條的影子奢赂，宛如加了某種buff陪白，上面寫(xiě)著，食神專(zhuān)用膳灶，不可侵犯咱士。
第三道，番茄炒蛋轧钓。
說(shuō)起這道菜序厉，外婆做這道菜似乎完全看心情，心情好時(shí)毕箍，做個(gè)紅紅火火的菜大家高興一下弛房，心情差時(shí)，做個(gè)顏色絢麗的菜調(diào)劑一下而柑。沒(méi)心情時(shí)文捶，做個(gè)一般普普通通的番茄炒蛋湊合吃下。俗話(huà)說(shuō)環(huán)境改變?nèi)嗣娇龋乙脖贿@道紅紅黃黃組成的菜迷的五迷三道粹排。仿佛沒(méi)了這道菜總覺(jué)得沒(méi)吃飽。在我用我御用小鐵腕吃完第三碗飯涩澡，并把碟子舔的溜光的時(shí)候顽耳。外婆總是對(duì)我報(bào)以微笑，仿佛再說(shuō)「В“好小子常拓，靠譜！真給你姥姥捧場(chǎng)辉浦！”我的意猶未盡成了外婆增加這道菜出場(chǎng)率的重要籌碼弄抬。
最近這道菜最近大火，來(lái)自于一個(gè)留學(xué)生讓他媽媽遠(yuǎn)程指導(dǎo)他做菜宪郊，炒作不炒作不知道掂恕。但這道菜在大多數(shù)中國(guó)家庭里面都是有相當(dāng)大的分量，焦慮重重的80后作為社會(huì)的中堅(jiān)力量弛槐，他們的小時(shí)候物資尚不如現(xiàn)在豐沛懊亡，家長(zhǎng)們都是從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的第一代白鼠。大批家長(zhǎng)們從工廠(chǎng)走出乎串，去向市場(chǎng)張口要飯店枣。而這時(shí)間段出生的80后們，也是能隨著爺爺奶奶叹誉，外公外婆一起生活鸯两。番茄炒蛋就像是那個(gè)時(shí)代的縮影。外表色彩艷麗长豁，人民物質(zhì)生活日漸豐沛钧唐；番茄雞蛋有一定營(yíng)養(yǎng)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展確實(shí)給人民的生活水平上了臺(tái)階匠襟；重要的是夠快钝侠！快才對(duì)得起時(shí)代。
哎~離開(kāi)外婆的日子我成了家里端午節(jié)粽子最大輸出點(diǎn)酸舍，作為嫡系傳人責(zé)無(wú)旁貸帅韧。我總是一本正經(jīng)的跟我媽說(shuō)，你那個(gè)不對(duì)啃勉，那樣系不緊繩兒弱匪；你這也不對(duì)，忘了放棗了吧璧亮？仿佛我成了家里的權(quán)威，父母在此方面從不反駁斥难，是心想著兒子長(zhǎng)大了枝嘶？還是看到了我頭頂那個(gè)臉上自帶食神buff的傳承呢？遺憾的是燒茄子并沒(méi)有保留下來(lái)哑诊，外婆去世后再也沒(méi)吃過(guò)這道菜群扶。或許是從內(nèi)心本能的回避，就讓它安安靜靜的躺在歲月里竞阐。如此安好缴饭。
我越是想逃離，卻越是靠近你
我越是背過(guò)臉骆莹，卻越是看見(jiàn)你
我是一座孤島颗搂，處在相思之水里
四面八方隔絕我通向你
一千零一面鏡子，轉(zhuǎn)映著你的容顏
我從你開(kāi)始幕垦，我在你結(jié)束
關(guān)于外婆的記憶還在延續(xù)丢氢，我們下期見(jiàn)
愛(ài)你們的有鬧。
365無(wú)戒訓(xùn)練營(yíng)先改，第五更
