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時(shí)光荏苒虱岂，當(dāng)所有的人、事菠红、物都在發(fā)生改變的時(shí)候第岖，如果有一樣?xùn)|西一直不變，很多年后你再去嘗試试溯，那一定是這世上最美好的東西了蔑滓，什么都比不過(guò)此刻所感受到的幸福的味道！
如果你是土生土長(zhǎng)的四川人遇绞，那么有一種食物键袱，有一種味道是伴隨著你的成長(zhǎng)的，那就是串串摹闽。相信現(xiàn)在全國(guó)人民都知道四川有一種小吃叫做串串蹄咖。
我記得小時(shí)候，我們學(xué)校的小賣(mài)部就會(huì)熬上這么一鍋串串香火鍋付鹿，那時(shí)候一串五分錢(qián)澜汤，特別的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠蚜迅，你不知道只要下課鈴聲一響，一群小朋友就會(huì)沖到小賣(mài)部俊抵，燙上幾串谁不，有時(shí)幾個(gè)同學(xué)分著吃，臉上露出那種滿足感與幸福感是什么都替代不了的徽诲，仿佛世界上再也沒(méi)有如此美味的食物了刹帕。
以前做吃的，沒(méi)有像現(xiàn)在這樣有那么多的食品添加劑谎替，吃的都是原汁原味的味道偷溺。那種味道經(jīng)過(guò)舌尖是一輩子都不會(huì)忘記的！有時(shí)候是真的分不清我們到底是忘不了那些味道院喜，還是忘不了對(duì)美好童年的回憶亡蓉！
上次我回老家，聽(tīng)到我的嫂子說(shuō)以前我們吃過(guò)那家五分錢(qián)一串的串串香還有再開(kāi)喷舀，還是那個(gè)老爺爺砍濒，還是那個(gè)味道，甚至可能還是那口鍋硫麻，我一下子興奮了爸邢，必須去嘗嘗，因?yàn)槟莻€(gè)味道我一輩子都忘不了拿愧。
我記得以前這個(gè)老爺爺做的串串香都上了我們老家的新聞?lì)^條的杠河，因?yàn)楫?dāng)所有人都忘記了傳統(tǒng)的味道和形式的時(shí)候，還有人在默默的堅(jiān)守著浇辜，這是多么的可貴券敌，對(duì)我我們這些吃貨來(lái)說(shuō)是幸福的。
這個(gè)老爺爺做這個(gè)已經(jīng)有30年了柳洋，八幾年一直做到現(xiàn)在待诅，而且味道不變，就連價(jià)錢(qián)都沒(méi)有什么變化熊镣，十幾年前我們吃的時(shí)候是五分錢(qián)若专，現(xiàn)在也不過(guò)一毛錢(qián)而已居扒。今天我又去了，我從外地回來(lái)老家的路上我想到這個(gè)味道都流口水了豪娜，我是不是太沒(méi)出息了赃额！
老爺爺比以前真的老了很多纲刀，牙齒也快掉光了边篮，他今年都八十一歲的高齡了鸽凶，身體很好，記性也不錯(cuò)齿椅，我們吃的簽子都是他一根一根數(shù)的文捶。每當(dāng)我們所有認(rèn)識(shí)的不認(rèn)識(shí)的吃貨們圍在一起擼串的時(shí)候荷逞，我看到老爺爺臉上露出的笑容，我心里莫名的很感動(dòng)粹排，雖然他有些固執(zhí)，脾氣也不是很好涩澡，正因?yàn)槿绱怂艜?huì)堅(jiān)持這么多年不是嗎顽耳？這是屬于我們共同的記憶，屬于我們那一代人的記憶妙同。
他陪伴了家鄉(xiāng)一代又一代小朋友的成長(zhǎng)射富，真的很希望以后每次回家都能看見(jiàn)他。記憶中的味道粥帚，記憶中的一切都是無(wú)法超越的胰耗，當(dāng)很多年后，能再重溫時(shí)芒涡，那真的是這一輩子最幸福柴灯，最感動(dòng)的時(shí)刻了。
一個(gè)人能從事一件事很多年费尽，都是值得尊敬的赠群，如果老爺爺像現(xiàn)在的生意人一樣圓滑，一切以利益為重的話旱幼，我想他不可能堅(jiān)持下來(lái)而且實(shí)在很累卻又利薄的情況下〔槊瑁現(xiàn)在能做出這個(gè)味道的人在我們家長(zhǎng)也就只有他和他的至親了吧！
? ? ? 我在這里替家鄉(xiāng)所有喜歡吃這個(gè)味道的串串香的人向這個(gè)老爺爺說(shuō)一聲謝謝柏卤，并祝他身體健康冬三，長(zhǎng)命百歲！
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