高昂的豬肉價最近終于慢慢下跌了糯景，可喜可賀嘁圈。這不，我們立刻買了半斤回來蟀淮，豬肉脯做起來最住！不過講真，每次做豬肉脯都消滅得太太太快了怠惶，做的速度根本趕不上吃的速度啊~
食材
豬肉 250g
蜂蜜 適量
白芝麻 適量
調(diào)料
料酒涨缚、醬油、鹽策治、糖脓魏、淀粉、胡椒粉通惫、生姜茂翔、蠔油
1、豬肉選帶少許肥肉的讽膏，皮要去掉檩电。
2、豬肉切成2厘米左右大的小塊府树。
3俐末、把豬肉、姜片和所有調(diào)料放入破壁機內(nèi)奄侠。
4卓箫、先用手動設(shè)置2檔30秒攪拌3-4次，然后再用4檔30秒攪拌多次垄潮。
5烹卒、將打好的肉泥放在油紙上蓋上保鮮膜或者油紙。
6弯洗、用木棍搟成薄薄一層旅急。
7、撕開保鮮膜放入預(yù)熱好的烤箱中層牡整，180度烤10分鐘藐吮。
8、蜂蜜加少許水兌開，10分鐘后拿出來兩面都涂上一層蜂蜜水谣辞，翻面再烤10分鐘迫摔。
9、10分鐘后再次涂上蜂蜜水泥从，撒芝麻再烤10分鐘即可句占。如果肉出油出水太多要換油紙。
美味的自制豬肉脯就出爐啦躯嫉！雖然聞起來沒有買的香纱烘，但是味道和嚼口還是很不錯的！大家可以分享一下經(jīng)驗哦~~~
