#開始記日記#518 火塘為主的云南混搭邢羔,回家了

看球到四點(diǎn),很好看桑孩,球賽結(jié)束了還有點(diǎn)興奮拜鹤,睡不著。亂按遙控器流椒,看到一個(gè)電影《倫敦陷落》敏簿,胡逼亂打的挺熱鬧,看完電影早上五點(diǎn)了宣虾,天亮了惯裕,我也該睡覺了。

十點(diǎn)的時(shí)候醒了绣硝,睡了五個(gè)小時(shí)還是感覺困蜻势,說好的雞豆粉配油條的昆明早餐也耽誤了。原本想吃一頓昆明人的標(biāo)準(zhǔn)早餐發(fā)給遠(yuǎn)在俄羅斯的夢(mèng)遙看看鹉胖,這個(gè)想法只能以后找機(jī)會(huì)了握玛。

洗漱完畢下樓溜達(dá),鄢赬約了我一起中飯甫菠,艾軍會(huì)長(zhǎng)和洲際酒店的張總也來為我送行挠铲。小寬正好在昆明,邀來一起聚聚寂诱。

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去了鄢赬徒弟開的一家餐廳市殷,主打是麗江火塘風(fēng)格,同時(shí)也把一些地州的特色菜式混搭在菜單上刹衫。

火塘上了餐桌

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除了那個(gè)火鍋和燜飯是大份外,其他的菜式都是小碗搞挣,各種小碗擺滿了餐桌带迟。

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這個(gè)炒飯很好吃,有火腿囱桨,有牛肝菌仓犬。香香的。

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還有我愛吃的干巴菌舍肠,拌在炒飯里搀继,味道真是好極了。不過要挑出里面紅色的小米辣翠语,否則辣的不敢吃了叽躯。

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炒牛肝菌

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炒雞樅

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酸辣鴨腸

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炸豬皮

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炒花菜

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八寶飯

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臭豆腐

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玉米粑粑

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火塘

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燉著雞湯,烤著臭豆腐和玉米粑粑肌括。

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炒豬雜

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乳餅絲

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燒椒鵪鶉蛋

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酸辣蝦仁

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烤腦花

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鯽魚

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喝著菌湯点骑,吃著炒飯,挑喜歡順口的菜式嘗幾口,不多會(huì)就吃飽了黑滴。掌柜的羅華是鄢赬大師的弟子憨募,經(jīng)歷了幾次失敗之后開了這家有些混搭的餐廳,就把生意做起來做火了袁辈。這些接地氣的菜式不要求什么賣相菜谣,口味做的地道就不怕客人不來。羅華說晚缩,這一桌菜如果沒有名貴的菌子尾膊,人均也就六七十,有了菌子估計(jì)就要一百左右了橡羞。昆明餐飲消費(fèi)不高眯停,六七十的人均市場(chǎng)適應(yīng)力很強(qiáng)。小寬勸他到外地開幾家卿泽,先從成都下手莺债,然后慢慢推廣。我覺得這樣品質(zhì)的餐廳签夭,人均120在北上廣也是有市場(chǎng)的齐邦。

兩點(diǎn)鐘去了機(jī)場(chǎng),坐在休息室里喝水第租,疲乏勁上來了措拇。在昆明的兩天,受到朋友們的熱情款待慎宾,分身乏術(shù)還有許多朋友沒有見到丐吓。吃喝玩樂的兩天,加上深夜看球趟据,身體有些吃不消了券犁,疲乏勁上來,有點(diǎn)萬念俱灰的感覺汹碱。什么事都不想做了粘衬,甚至連想都不愿去想。喝著茶看窗外飛機(jī)起起落落咳促,心想我這是為什么稚新?圖什么呀?累到連色心都沒有了跪腹,這樣的生活還有意義嗎褂删?

登機(jī)后沒幾分鐘就睡著了,渾渾噩噩的做了幾個(gè)奇怪的夢(mèng)尺迂,迷糊中被廣播叫醒笤妙,說是一個(gè)女乘客手機(jī)找不到冒掌,機(jī)組報(bào)警了,所有人要等警察來了檢查后才能下飛機(jī)蹲盘。頓時(shí)股毫,機(jī)艙里嘈聲一片。我只是惱煩睡眠被打斷了召衔,對(duì)機(jī)組報(bào)警無所謂铃诬。因?yàn)橐呀?jīng)報(bào)警了,抱怨沒有用苍凛,只能等著了趣席。等到飛機(jī)停穩(wěn)了,空姐再一次檢查那個(gè)女生的座椅醇蝴,在夾縫中找到了手機(jī)宣肚。警察不用來了,我在更大的嘈聲中下了飛機(jī)悠栓。坐出租車回家霉涨,我在想遇到這樣莫名其妙的事情我都可以平靜對(duì)待,對(duì)待自己的煩惱也平心靜氣一些吧惭适。煩不煩的笙瑟,事情還是要做的,日子還是要過的癞志,累了就找機(jī)會(huì)休息一下吧往枷。

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