愛心蛋包飯

材料 :

雞蛋2個? ? ? ? ? ? ? ? 米飯一小碗

青豆少許? ? ? ? ? ? ? 火腿腸一根? ? ? ? ?

泡菜胡蘿卜一小截

準備食材

火腿腸切碎

雞蛋,蛋黃、蛋清分開瞬痘,蛋黃打散

青豆煮熟
鍋里刷油蒿秦,倒入打散的蛋黃,攤成蛋餅
用模具壓出小愛心
鍋里刷油盲再,倒入蛋白

蛋白沒凝固之前放入蛋黃餅

煎蛋蛋白朝上西设,舀到盤里
鍋里倒油,炒米飯答朋,加入青豆贷揽、火腿腸,佐料

炒好的米飯

均勻平鋪到蛋白上

把雞蛋餅卷起來

切點胡蘿卜梦碗,把之前壓的蛋黃愛心擺幾個禽绪,再弄點葉子裝飾

溫馨小提示 :

蛋黃餅一定要在蛋白凝固前放上去,這樣兩個餅才能粘在一起? ? ? ?

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