一、奶山羊顆粒飼料的思想火花

眾所周知贝次，波杜農(nóng)牧是國內(nèi)肉羊顆粒配合飼料的開創(chuàng)者崔兴、引領(lǐng)者，技術(shù)上已經(jīng)相對成熟蛔翅，肉牛上的嘗試也取得了令人興奮的結(jié)果恼布。但業(yè)界普遍有一個(gè)看法，認(rèn)為顆粒飼料短期有優(yōu)勢搁宾，長期使用會引起瘤胃功能破壞折汞，會危及牛羊的生命。我們認(rèn)為不會出現(xiàn)危及牛羊生命的問題盖腿，但是肉羊達(dá)到上市體重肯定就進(jìn)屠宰場了爽待，也沒有人為了驗(yàn)證顆粒料能否長期使用而把育肥羊養(yǎng)到一年损同、兩年，我們考慮用奶山羊來試鸟款。這個(gè)設(shè)想有點(diǎn)大膽膏燃，因?yàn)檠蚰痰膬r(jià)格高，養(yǎng)奶羊的收益好何什，老百姓舍不舍得拿出羊來試也不知道组哩。但是我們一心想要一個(gè)結(jié)果，而且我們認(rèn)為一旦試驗(yàn)成功处渣，奶山羊的飼料產(chǎn)品也就成了伶贰。目標(biāo)明確，干罐栈！

二黍衙、奶山羊養(yǎng)殖的現(xiàn)狀

奶山羊的市場非常好，羊奶價(jià)格正常在5-6元/公斤荠诬，2018年甚至突破8元/公斤琅翻、短期達(dá)到9元/公斤，奶羊養(yǎng)殖的效益應(yīng)該特別好柑贞，但羊奶卻不能大規(guī)模宣傳方椎，因?yàn)檠蚰坦┙o緊張基本是一個(gè)常態(tài)，理論上這樣的狀態(tài)下擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模應(yīng)該可以獲利豐厚钧嘶，但是事實(shí)上奶羊養(yǎng)殖并沒有讓很多人走上富裕的道路棠众，倒反而把一些規(guī)模奶羊場拖垮了。

為什么會出現(xiàn)這樣的狀況康辑？我們調(diào)查過，小規(guī)模戶養(yǎng)殖十幾只羊轿亮，羊奶的產(chǎn)量很高疮薇，平均產(chǎn)量能達(dá)600-800公斤/只/年，據(jù)他們自己介紹個(gè)別的羊甚至可以達(dá)到一噸以上我注。平均一只母羊一年產(chǎn)奶按咒、產(chǎn)羔，產(chǎn)生的純利潤應(yīng)該在2500元以上是很正常的但骨，這個(gè)利潤水平應(yīng)該是非常高的励七，按正常的邏輯，增加養(yǎng)殖量獲利自然更多奔缠，有1000只羊掠抬，一年獲利200-300萬還不是十拿幾穩(wěn)的事！而且經(jīng)濟(jì)學(xué)上還有個(gè)規(guī)模效益的理論校哎，量大了還有勞動成本下降两波，原來采購成本下降等多重優(yōu)勢瞳步，擴(kuò)大規(guī)模就成了很自然的結(jié)論和選擇，加上政府的推波助瀾腰奋，規(guī)模奶羊場一下子冒出來很多单起。

幾年下來，很多規(guī)模場沒有羊了劣坊，有人轉(zhuǎn)行了嘀倒，有些羊乳加工企業(yè)自己的奶源基地還在苦苦撐著，但日子并不好過局冰。據(jù)說测蘑，飼養(yǎng)量到六七十只的，產(chǎn)奶量500-600kg锐想，兩帮寻、三百只規(guī)模的，產(chǎn)奶量400多公斤赠摇，五百到一千只甚至更多的固逗，產(chǎn)奶量能到300kg就很不錯(cuò)了，這里說的是普遍水平藕帜，不排除個(gè)別技術(shù)水平好的場會例外烫罩。正常情況下，年平均產(chǎn)奶400kg/只以下的場想贏利就很難了洽故，因此一些地方政府開始提“適度規(guī)模養(yǎng)殖”的口號贝攒，也是適應(yīng)實(shí)際情況的方向調(diào)整。

為什么會出現(xiàn)這樣大的差異呢时甚？這其實(shí)就在于養(yǎng)殖經(jīng)營不同于工廠生產(chǎn)隘弊，可以標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，羊的產(chǎn)奶量與羊的健康狀況有關(guān)荒适、與營養(yǎng)攝入有關(guān)梨熙、與飼養(yǎng)管理有關(guān)，影響較大是苜蓿鮮草的用量刀诬，到了夏天咽扇，苜蓿生長加快，苜蓿鮮草產(chǎn)量高陕壹，可以割來喂羊质欲，苜蓿鮮草無論從蛋白含量、纖維利用率等方面看都是一個(gè)優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)來源糠馆，使用以后可以提高泌乳量嘶伟，也可以提高奶的品質(zhì)。但是苜蓿草的使用需要大量的土地又碌、人工等奋早，規(guī)模大了以后奶羊“分配”到的苜蓿鮮草量就非常有限盛霎，進(jìn)口苜蓿干草價(jià)格又非常昂貴，目前階段價(jià)格在每噸3500元耽装，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豆粕價(jià)格愤炸。只能用青貯玉米作為粗料來源，產(chǎn)奶量就很難保證掉奄，筆者了解到有些用青貯作為粗料的場规个，日均產(chǎn)奶量只有1.2-1.5公斤/d，這也就相當(dāng)于300kg-400kg/年的水平姓建。

如果能有飼料可以常年使用不出問題诞仓，奶山羊的飼養(yǎng)就可以不受季節(jié)影響，飼養(yǎng)可以標(biāo)準(zhǔn)化速兔，規(guī)模也可以放大墅拭。這是個(gè)非常困難的夢想——很多人認(rèn)為無法實(shí)現(xiàn)的夢想。

三涣狗、艱辛的探索

類似于育肥羊顆粒飼料最初的市場開拓歷程一樣谍婉，這種像豬雞飼料的圓圓的柱狀體，在奶山羊上從未見過镀钓，書本上也沒有穗熬，專家們也從來沒有講過，奶羊這么復(fù)雜丁溅，用了以后掉奶怎么辦唤蔗？把羊吃死了怎么辦，你跟養(yǎng)殖戶講肉羊上成功的案例窟赏，他們告訴我奶羊是要長期飼養(yǎng)妓柜，不是短期育肥上市。誰愿意第一個(gè)吃螃蟹涯穷？沒有人愿意棍掐！

經(jīng)過艱難的溝通，終于有幾位養(yǎng)殖理念超前的羊場愿意拿一部分羊來嘗試：這是富平縣東華街道辦定國寺迦南畜牧養(yǎng)殖公司的孫富院（基礎(chǔ)母羊86只青年羊40只）和富平縣東華街道辦懷陽村向陽家庭農(nóng)場張向陽（基礎(chǔ)母羊120只青年羊69只）求豫，還有華朱鄉(xiāng)東新村二隊(duì)洪慶家庭農(nóng)場闞洪慶（基礎(chǔ)母羊47只青年羊23只）和齊村鎮(zhèn)街子村小三合學(xué)峰奶山羊養(yǎng)殖場的趙學(xué)峰（基礎(chǔ)母羊43只青年羊14只）塌衰，這幾位是奶山羊顆粒配合飼料最早“吃螃蟹”的人诉稍，向幾位勇士致敬蝠嘉，奶山羊飼料的歷史上要記上他們一筆。

1杯巨、從自配粉料向顆粒料過渡

2018年5月2日開始換料過渡蚤告，由于泌乳奶山羊統(tǒng)統(tǒng)都是成年羊，一直吃草服爷，從來沒有吃過顆粒飼料杜恰，所以我們制定了半個(gè)月的過渡方案获诈，不求迅速見效，只求穩(wěn)定心褐，期望不讓羊?qū)︻w粒料過渡產(chǎn)生較大的應(yīng)激舔涎，事實(shí)證明這個(gè)方案是可行的。

過渡逗爹、慢慢的過渡亡嫌，小心翼翼地等待產(chǎn)奶的變化，一天掘而、兩天挟冠、三天……，時(shí)間慢慢過去袍睡，產(chǎn)奶量沒有掉知染，一周以后，奶量開始慢慢上升斑胜，2kg/d控淡，2.5kg/d，3kg/d……伪窖，一個(gè)月下來逸寓，產(chǎn)奶量與自已搗鼓的飼料+苜蓿草的產(chǎn)量相比能高0.25-0.5/kg/d，這樣算下來不僅產(chǎn)出高于成本的增加覆山，而且喂料方便多了竹伸，一天喂料兩次，一次只要十分鐘簇宽，這給養(yǎng)羊帶來的變化也是蠻震撼的勋篓。原來伺候幾十只羊要三四個(gè)人從早忙到晚，又是擠奶魏割、又是割草譬嚣、又是拌料……

2、自由采食還是限量飼喂钞它？

正常產(chǎn)奶的關(guān)是過了拜银，但飼喂是限量的，一天只喂2kg飼料遭垛。能不能自由采食尼桶？產(chǎn)奶量還有沒有上升空間？再試锯仪，產(chǎn)奶量是可以增加泵督，但有些區(qū)域奶站一天只收一次奶，下午不能擠奶庶喜，乳房會脹痛小腊，最后引起乳房炎救鲤，導(dǎo)致敗血癥，還死了一只羊……秩冈，先按不超過2kg/天飼喂量飼喂著本缠。產(chǎn)奶量還算穩(wěn)定，慢慢又有幾家也嘗試著用一點(diǎn)入问。

從生產(chǎn)表現(xiàn)看搓茬，這個(gè)產(chǎn)品還算能夠滿足作為一個(gè)產(chǎn)品的基本要求，成本雖然略高一點(diǎn)队他，但產(chǎn)奶有所提高卷仑，總體的效益還是能讓客戶滿意的，最滿意的是解放了大量的勞動力麸折，譚新榮羊場原來養(yǎng)47只擠奶羊锡凝，一家三人在羊場忙，換上波杜飼料以后垢啼，丈夫去開車跑運(yùn)輸了窜锯，女兒也在縣城工作了，他妻子一個(gè)人就忙過來了芭析，產(chǎn)品能夠有這樣的表現(xiàn)锚扎，我們很興奮，但是奶羊不是短期育肥馁启，利用年限3-5年驾孔，時(shí)間長了會不會影響瘤胃功能，會不會影響以后的繁殖惯疙，試驗(yàn)繼續(xù)進(jìn)行……

3翠勉、泌乳高峰過后表現(xiàn)

到了九月往后，泌乳高峰過了霉颠，產(chǎn)奶量往下走对碌，市場反饋用波杜料的羊，產(chǎn)奶量下降幅度較慢蒿偎，到了十一月朽们，很多羊基本干奶了，用顆粒料的羊還能產(chǎn)2.5公斤/d诉位，這提示我們骑脱，經(jīng)過七、八個(gè)月的使用不从，沒有對瘤胃產(chǎn)生不良影響惜姐。全程統(tǒng)計(jì)犁跪，母羊的乳房炎發(fā)生率也大幅降低（表現(xiàn)最為明顯的是劉滿意羊場椿息、趙學(xué)峰羊場歹袁、王峰羊場這三個(gè)羊場）。

4寝优、干奶期飼料

進(jìn)入干奶期条舔，我們又出了一款干奶期飼料，這個(gè)產(chǎn)品對羔羊胎兒的生長效果如何乏矾，有待觀察孟抗。這個(gè)階段羊可以以粗料為主，飼料應(yīng)該以精補(bǔ)料的思路對待钻心，我們估計(jì)一天供應(yīng)0.5-0.75公斤就應(yīng)該夠了凄硼，不少客戶認(rèn)為羊經(jīng)過一個(gè)泌乳周期營養(yǎng)流失嚴(yán)重，羊的體況需要恢復(fù)捷沸，實(shí)際使用量都用到每天1.25-1.5公斤摊沉，我們需要看羔羊生產(chǎn)的情況。

5痒给、分娩母羊和羔羊開口料

到了12月28日说墨，最早配種的羊開始產(chǎn)羔了，胎兒最大體重達(dá)到5.1公斤苍柏，難產(chǎn)尼斧！服務(wù)人員迅速通知用戶調(diào)降飼料用量，配種晚一點(diǎn)的按我們推薦量使用的用戶最后的結(jié)果是母羊產(chǎn)的羔羊试吁，沒有特別大的羔子更沒有特別小的弱羔棺棵，均勻度特別好，最突出的表現(xiàn)是母羊產(chǎn)后精神狀態(tài)很好熄捍，幾乎沒有發(fā)生母羊生產(chǎn)無力律秃，產(chǎn)后厭食，產(chǎn)前產(chǎn)后癱瘓治唤，胎衣不下等一系列的產(chǎn)科疾病棒动。基本可以確定顆粒飼料對母羊的繁殖沒有負(fù)面影響宾添，所有客戶都反映母羊妊娠船惨、生產(chǎn)等過程表現(xiàn)更加順利。產(chǎn)后一周再配上羔羊開口料缕陕，羔羊的成活率能夠達(dá)到90%以上粱锐，以往的羔羊成活率可不像現(xiàn)在這樣，能有70-80%就很不錯(cuò)了扛邑，差的連50%都到不了怜浅。

6、今年的產(chǎn)奶量

經(jīng)過一年的顆粒料使用，羊這一個(gè)泌乳期表現(xiàn)是最值得關(guān)注的結(jié)果恶座，好消息來了搀暑，去年同期我們最好的泌乳表現(xiàn)是頭胎羊2.1kg/d，今年頭胎羊的最好成績是3kg/d跨琳，經(jīng)產(chǎn)羊去年最好的表現(xiàn)是3.3kg/d自点，今年已經(jīng)超過4kg/d，劉滿意的24只參與擠奶的羊（12只頭胎羊12只經(jīng)產(chǎn)羊）脉让，3月15日平均產(chǎn)奶量達(dá)到4.33kg/d桂敛。而且有一個(gè)很明顯的趨勢就是去年用過顆粒料的羊今年的表現(xiàn)更好。這個(gè)結(jié)果出來更加提升我們做好奶山羊料的信心溅潜。經(jīng)過這一年的反復(fù)調(diào)整和試用术唬，我們堅(jiān)信這個(gè)產(chǎn)品奶山羊長期使用應(yīng)該不會有不良的反應(yīng)，假以時(shí)日滚澜，會讓更多的人看到它的優(yōu)勢碴开。

7、黃曲霉素殘留的控制

奶的代謝途徑較短博秫，飼料飼草中有害物質(zhì)非常容易進(jìn)入奶中潦牛，這是我們所不希望看到的，去年下半年來挡育，顆粒飼料用戶和不用顆粒飼料的客戶經(jīng)常出現(xiàn)羊奶黃曲霉素檢測不過關(guān)的情況巴碗，我們從飼料、飼草兩個(gè)方向認(rèn)真分析原因即寒，我們添置檢測儀器橡淆，配備檢測人員，對所有使用的原料全部檢測母赵，篩選合格供應(yīng)商逸爵，并添加進(jìn)口霉菌毒素吸附劑產(chǎn)品，終于在今年3月13日徹底解決這一困惑養(yǎng)殖戶的痛點(diǎn)凹嘲，從此以后师倔，只要使用優(yōu)質(zhì)飼草的客戶的羊奶全部檢測過關(guān)。有一天周蹭，一位我們顆粒飼料的用戶在他的朋友圈發(fā)了一條消息趋艘，24家去賣奶，只有他一人的奶黃曲霉素檢測過關(guān)凶朗，養(yǎng)殖戶對我們的產(chǎn)品更加信賴瓷胧。

四、幾點(diǎn)總結(jié)

經(jīng)過這一年堅(jiān)持不懈的努力棚愤，我們?nèi)〉昧肆钊伺d奮的成績搓萧，雖然這樣的結(jié)果還需要大量的工作才能真正轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力，讓養(yǎng)殖戶真正從產(chǎn)品中獲益，但是從技術(shù)層面我們認(rèn)為有幾點(diǎn)值得總結(jié)瘸洛。

1揍移、顆粒料對瘤胃不利影響的疑慮可以消除

很多傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為顆粒料要保證瘤胃健康是個(gè)難題，尤其是長期使用會引起很多問題货矮，瘤胃健康受到破壞，好幾千元一只的母羊就廢了斯够，使用年限就大大縮短囚玫。從這一年的結(jié)果來看，經(jīng)過一年的考驗(yàn)读规，羊不僅沒有廢了抓督，而且產(chǎn)奶量還大幅提高產(chǎn)奶量，如果瘤胃健康受損是不可能是這樣的結(jié)果束亏。而且從產(chǎn)奶量铃在、羊奶體細(xì)胞數(shù)、母羊體況碍遍、乳房炎發(fā)生率定铜、羔羊初生重、成活率等多項(xiàng)指標(biāo)看怕敬，瘤胃的健康狀態(tài)應(yīng)該是比原來的飼養(yǎng)模式更好揣炕。

2、解放勞動力是本產(chǎn)品極大的優(yōu)勢所在

且不談產(chǎn)奶量的提高东跪，就只談解放勞動力這一項(xiàng)畸陡，就讓很多人感到不可思議。我們在肉羊上提的“快樂養(yǎng)羊虽填，養(yǎng)羊快樂”的理念在奶山羊上更加表現(xiàn)得淋漓盡致丁恭，一個(gè)60歲左右的勞動力或者四、五十歲的家庭婦女養(yǎng)一百只左右的羊斋日，除了早晨擠奶時(shí)段需要家人幫忙牲览，其他時(shí)間就非常輕松，甚至兩次喂羊之間的時(shí)間還可以忙里偷閑打打牌恶守，即使喂羊甚至也可以不用換工作服竭恬。快樂養(yǎng)羊演變成了輕松養(yǎng)羊熬的，開心賺錢痊硕。

3、乳品質(zhì)量更加穩(wěn)定

目前來看押框，影響羊奶質(zhì)量的主要問題是黃曲霉素含量岔绸，由于飼料、飼草的來源比較復(fù)雜，農(nóng)戶很少有能力及時(shí)檢測它們的質(zhì)量盒揉，這種情況下顆粒飼料的優(yōu)勢就突出了晋被，作為飼料企業(yè)，想要把產(chǎn)品做到用戶滿意刚盈，對飼料原料的質(zhì)量把控是企業(yè)的基本功羡洛，只要原料質(zhì)量得到控制，飼料產(chǎn)品的黃曲霉素就完全可控藕漱，乳品質(zhì)量就能在掌控之中欲侮。

這些突破更有力地驗(yàn)證了波杜尤佩華老師開創(chuàng)的反芻動物營養(yǎng)理論和實(shí)踐上創(chuàng)新的理念具有極大的生命力。

“創(chuàng)新的波杜肋联，極力簡化牛羊養(yǎng)殖威蕉！” 持續(xù)創(chuàng)新是我們的最大優(yōu)勢，我們不斷解決養(yǎng)殖過程中的諸多痛點(diǎn)橄仍。

“快樂養(yǎng)羊韧涨，養(yǎng)羊快樂！”是我們的口號侮繁，也是我們不懈追求的目標(biāo)虑粥，我們會向更高的目標(biāo)邁進(jìn)。