適合糖友的零食璧微，做法簡單。沒有烤箱用空氣炸鍋也行硬梁，空氣炸鍋也沒有的話前硫，用平底鍋也可以。區(qū)別在于不同廚具的脾氣不同荧止，烤制火候和時間需要朋友們摸索調(diào)整屹电。就那幾分鐘時間，最好別走開跃巡，察言觀色隨機(jī)應(yīng)變危号。
先上圖，成品餅干可做加餐零食素邪，配合牛奶酸奶綠茶紅茶咖啡隨便外莲，就是完美健康的加餐組合。
食材準(zhǔn)備：
? ? 主料：雜糧磨粉（薏仁米兔朦，赤小豆偷线，芡實，苦蕎麥沽甥，同比例混合）75克声邦，小麥粉100克，玉米粉25克摆舟，牛奶100克翔忽。
? ? 輔料：鹽2克，酵母2克盏檐，小蘇打1克歇式，玉米油30克。
制作過程：
? 1. 把酵母粉倒入牛奶容器中胡野，攪拌均勻備用材失。把所有干性食材放入一個盆里，攪拌均勻硫豆。
? 2.往面粉盆里面加入牛奶酵母水?dāng)嚢杈鶆蚝罅蓿尤胗衩子土簦瑪嚢杈鶆颉Ｐ纬纱髩K面絮后上手揉成光滑面團(tuán)旨别，蓋上保鮮膜诗赌，放置溫暖處醒發(fā)至明顯變胖。
? 3.烤箱預(yù)熱170度5分鐘以上秸弛。
? 4.把醒發(fā)好的面團(tuán)在案板上手揉幾下排氣铭若。放入一個食品袋中搟成薄片（當(dāng)然在案板上一樣的）。剪開食品袋递览，用刀劃割成喜歡的形狀叼屠，用叉在面片上搓一些小孔〗柿澹或者直接摸具壓型镜雨，再或者取少許面團(tuán)直接手工捏隨你的便。
? 5.放入烤盤儿捧， 上下火170度烤20分鐘左右荚坞。或者放入平底鍋菲盾，小火慢烙至顏色金黃西剥。
自我點(diǎn)評：糖病友好食材，酥脆不掉渣亿汞，滿口雜糧香味瞭空，飽腹感強(qiáng)。注意雜糧同樣也不能過量哦疗我！
－2020.9.14 星期一
