說(shuō)到港味茶餐廳
你會(huì)想到腸粉腕窥、蛋撻還是叉燒粒没?
每每提到港味美食
腦海中就會(huì)浮現(xiàn)各種TVB神劇
還有那些神劇中超有人情味的茶餐廳!
一直以來(lái)對(duì)香港茶餐廳迷戀至深簇爆,
于是扒了扒南昌的港味茶餐廳癞松,
準(zhǔn)備約上三兩好友搓一頓。
觀塘港茶餐廳
超帶感的LOFT餐廳之一
八一廣場(chǎng)那家去過(guò)幾回入蛆,
紅谷灘綠地中心這家店卻給人一種新鮮感响蓉。
外面看上去只有一層,
其實(shí)內(nèi)有乾坤安寺,
三層樓的餐廳錯(cuò)落有致厕妖,
非常適合年輕人就餐需求。
餐廳整體的裝修風(fēng)格,
敞亮言秸、簡(jiǎn)約的現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)软能,
設(shè)計(jì)感強(qiáng)。
吃過(guò)很多叉燒举畸,
卻還是被這盤(pán)叉燒驚艷到查排。
觀塘叉燒選料做到了肥瘦肉均衡,
行話叫做“半肥瘦”抄沮,
秘制的叉燒汁雖然是偏甜口的跋核,
但搭配在一起吃也不會(huì)覺(jué)得膩。
有位食客單點(diǎn)一份叉燒叛买,
眼瞅著連叫三碗米飯砂代,
足見(jiàn)其下飯的功力。
千萬(wàn)別小看這一碗面率挣,
清亮的湯頭刻伊、純正的堿水面、
個(gè)大料足的鮮蝦云吞椒功,
以及那一抹翠綠的菜心捶箱,
這幾個(gè)要素缺了一樣,
都不是一碗完整的鮮蝦云吞面动漾。
先喝湯丁屎,再吃面是一貫的吃法,
湯頭清亮發(fā)甜旱眯,很是暖脾開(kāi)胃晨川。
秘制醬汁不會(huì)很咸,
吃起來(lái)更健康键思,
用勺子一拌香味就彌散開(kāi)來(lái)础爬,
拌勻了再吃,
吃到最后的時(shí)候吼鳞,
記得把貼著鍋邊的鍋巴取下來(lái)看蚜,
米飯薄薄的一層脆而不糊,
嚼起來(lái)赔桌!香供炎!
地址:紅谷中大道999號(hào)綠地中央廣場(chǎng)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-22:00
香港表哥茶餐廳
在廣東是老字號(hào)店
來(lái)到香港表哥茶餐廳,
門(mén)面不大疾党,但很有特色音诫。
包廂極少,
有一個(gè)包廂叫貔貅雪位,
名字很合財(cái)竭钝。
濃烈的港式風(fēng)情撲面而來(lái),
實(shí)在讓人有一種似曾相識(shí)的感覺(jué)。
干炒牛河是茶餐廳里的招牌菜香罐,
地位相當(dāng)于拌粉在早餐中卧波。
不必糾結(jié)于吃甜的還是吃咸的,
如果你到一家茶餐廳不知道吃什么庇茫,
一份干炒牛河最能體現(xiàn)廚師的水準(zhǔn)港粱,
好壞一試便知。
這份河粉根根分離晶瑩彈牙旦签,
吸溜一口查坪,回味無(wú)窮。
雖然有外帶的可以買(mǎi)宁炫,
但還是推薦到店里趁熱吃偿曙。
現(xiàn)烤的菠蘿包還冒著熱氣,
來(lái)一大口羔巢,
盡情感受菠蘿包和黃油同時(shí)在口中化開(kāi)吧遥昧!
剛從蒸箱拉出的腸粉,
再加上一勺醬汁朵纷,
香滑軟糯,
醬汁鮮咸適中永脓。
地址:豐和中大道與廬山南大道交界處銅鑼灣廣場(chǎng)4樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00-21:00
榮府
精致粵菜館
從大廳走到尾袍辞,
可以看到明檔廚房,
主要是一些燒臘的制作常摧,
看起來(lái)很誘人搅吁。
整個(gè)商場(chǎng)人不多,
如果看到要排隊(duì)的話落午,
那必是榮府谎懦。
流沙包的內(nèi)餡滾燙,
吃時(shí)既要避免燙嘴溃斋,
還要顧及餡流到手上而手忙腳亂界拦。
金沙的陷料和甜咸的味道、
沙沙的口感梗劫,
炒雞棒享甸!
皮非常酥爛,
入口就可骨肉分離梳侨。
忍不住的一根接一根蛉威。
有選擇恐懼癥的食客可以選擇這個(gè),
組合拼在一起走哺,
燒臘全部都是榮府自家燒制蚯嫌,
吃下去的每一口都有滿滿的幸福感。
地址:紅谷中大道998號(hào)南昌綠地中心四樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-22:00
阿菊燒臘店
網(wǎng)紅店
一進(jìn)店就能感受到濃濃的港式氣息,
兩面白墻都貼上了香港街道圖畫(huà)的壁紙择示,
立馬讓阿夏想到了以前看TVB的情景束凑,
滿滿的代入感。
這家店和奶油一起去的对妄,
我們倆兵分兩路湘今,
一個(gè)排隊(duì)點(diǎn)單,
一個(gè)占位置剪菱。
可見(jiàn)人流量之大摩瞎。
肉質(zhì)細(xì)嫩,料足孝常,外皮酥脆旗们,很下飯。
就連米都精心挑選過(guò)构灸,
下足心機(jī)上渴,
吃起來(lái)尤其香,
很容易失去自我喜颁,
飯量爆燈稠氮。
熱奶茶,
第一口苦澀半开,
漸漸習(xí)慣后隔披,
越喝越好喝。
地址:紅谷灘新區(qū)海珀蘭庭5號(hào)商業(yè)樓103
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-20:00
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那么寂拆,今天你打算去哪家拔草奢米?
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編輯:阿夏