今天晚餐給自己煮了速凍的蝦仁韭菜雞蛋餃子桩了,沒有想象中一直期待著的附帽,屬于餃子的味道。
我小時(shí)候并不愛吃餃子井誉。那時(shí)候尤其不喜歡吃餃子餡蕉扮,總覺得有種肥膩的味道。每次到吃餃子的時(shí)候颗圣,就專挑餃子皮吃喳钟,有時(shí)候還特別希望奶奶能專門給我下點(diǎn)餃子皮。
不過人真的很奇怪在岂,很多小時(shí)候不喜歡挑三揀四的東西奔则,長大之后會(huì)在某一個(gè)時(shí)刻突然發(fā)現(xiàn),嗯蔽午,居然還蠻好吃的易茬!
在家的時(shí)候,偶爾還會(huì)嫌奶奶包的餃子及老,餡種類太少啦抽莱,味道太淡啦,雖然每次都還是會(huì)大口大口吃好幾個(gè)骄恶,但還是常常抱怨食铐。逛超市的時(shí)候看到超市冰柜里面琳瑯滿目各式各樣的餃子,總是心向往之僧鲁,就比如什么蝦仁玉米餡的虐呻,這種在家里大概是很少想的起來包的象泵,所以總想獵奇。
一個(gè)人在外面铃慷,會(huì)常常突然很想吃餃子单芜,可是手邊有沒有特別合適的地方。于是就想犁柜,買速凍的吧洲鸠!挑來挑去,還是買了在家最愛吃常常點(diǎn)名讓奶奶包的韭菜雞蛋餡馋缅。習(xí)慣最終戰(zhàn)勝了好奇心扒腕。
煮好之后,吃了一個(gè)萤悴,心里的期待慢慢暗淡下來瘾腰,終于明白為什么大人那個(gè)時(shí)候總是對超市速凍的東西不屑的。餃子皮很厚覆履,餃子餡很單薄蹋盆,看到配料表居然還加了人造奶油,還有很專業(yè)的各種添加劑淀粉的名字硝全,當(dāng)時(shí)就心想栖雾,什么亂七八糟的!雖說味道很好吃伟众,但是卻吃不出餃子的“香”味來了析藕,心里還是有些許不滿足。
在北京凳厢,到時(shí)有一兩家很喜歡的餃子店账胧,也瞄了很多家心心念念想去拔草的店,但因?yàn)檫h(yuǎn)先紫,也并不能說去就去治泥。不像在家里,“奶奶遮精,想吃餃子了”车摄,第二天就能吃到香香的,胖乎乎的餃子仑鸥,一頓還吃不完。韭菜雞蛋的最受歡迎变屁,記得過年的時(shí)候眼俊,奶奶給全家還有客人包了茼蒿豬肉餃子,特別給我包了韭菜雞蛋的——她知道我不愛吃肉餃子粟关。結(jié)果疮胖,一盤一盤的餃子里面环戈,數(shù)韭菜雞蛋的吃的最干凈。
想吃餃子卻不知道該去哪的時(shí)候澎灸,就會(huì)想家院塞,想奶奶。