“東北菜贩汉,特色是原裝青島啤酒和蝎子豆螞蚱蠶蛹,肉量很足锚赤∑ノ瑁”
熟悉東北菜的人都知道,在東北宴树,蠶蛹是很受歡迎的食物策菜,而且是不可多得的食物晶疼。集美味酒贬,營(yíng)養(yǎng)與一身又憨。東北人蠶蛹幾乎人人都吃,家家都做锭吨。
沂蒙山炒雞蠢莺,在東北是火過半邊天的美食,在深圳知道的人不是很多零如。這家的雞都是選用山里出身的公柴雞躏将,混合著中草藥來燉制,而且選中的中草藥考蕾,既可以養(yǎng)身祸憋,還可以當(dāng)作佐料,讓整只雞更加的美味肖卧。
下面推薦菜單:光棍雞(既然叫雞店就一定要有雞)蚯窥,金餅地鍋魚(海魚),野山菌燉雞蛋塞帐,雪山飛狐(炸蝎子拦赠,這個(gè)除了東北人敢吃的也不多了),香炸麻雀葵姥,炸金蟬荷鼠,飛黃騰達(dá)(大螞蚱,體驗(yàn)各種美食)榔幸,炸蠶蛹(營(yíng)養(yǎng)美味多汁的美食)
光棍雞并不是說允乐,是光棍就要吃光棍雞,有妹子的人就不能吃削咆。這是山東祈蒙陰的特色喳篇,色澤紅亮,鮮美醇厚态辛,藥香濃郁麸澜。選用的雞必須得祈蒙大公雞(真的很大,分量足夠)奏黑,因?yàn)槭谴蠊u炊邦,所以又把這戲稱光雞,具體原因小編也不知道熟史,反正不是只有光棍才能吃啦馁害。
金餅地鍋魚,半成品的餅貼在鍋的邊緣蹂匹,濃濃魚汁滲進(jìn)餅里碘菜,使本來被高溫烘烤成有硬度的大餅糯軟下來,在每一寸面粉里,都含著魚汁忍啸。配合烹制的魚肉仰坦,口味鮮醇,餅借魚味计雌,魚喊餅香悄晃。
野山菌燉雞蛋,天然的野生菌凿滤,混著激動(dòng)一起燉妈橄,把本來雞蛋里濃濃的腥味除去了,取代的是翁脆,野山菌與雞蛋混合在一起眷蚓,雞蛋的香味和野山菌的清新。而且兩個(gè)的口感相得益彰反番,彈度溪椎,糯度都非常好。
雪山飛狐恬口,剛開始聽這個(gè)名字我以為是電視劇校读,然后店家用他們的實(shí)際行動(dòng)告訴我,這個(gè)是東北特色祖能,炸蝎子歉秫。東北人果然豪爽。小編雖然知道這款菜單不敢點(diǎn)养铸,是跟吃龍蝦一樣的剝殼然后慢慢享受美味嗎?l老板說雁芙,歡迎勇士來戰(zhàn)!
香炸麻雀钞螟,這個(gè)應(yīng)該可以一口一個(gè)或者兩口一個(gè)兔甘。因?yàn)槁槿感〉脑颍愿鞣矫娑颊ǖ奶貏e好鳞滨,外焦里嫩洞焙,可以配上醬汁,涂抹在麻雀肉上吃拯啦。麻雀肉非常的結(jié)實(shí)澡匪,有彈性,加上特殊技巧的烹制褒链,竟感覺到有一股糯糯的口感唁情,纏繞著醬汁,直到喉嚨里甫匹。
炸金蟬甸鸟,吃得了蝎子惦费,再吃碗金蟬也是小事。這道菜又名唐僧肉抢韭,不過吃了不能長(zhǎng)生不老薪贫,好好補(bǔ)補(bǔ)倒是可以得。老板講篮绰,這道菜的蛋白質(zhì)超多,如果身體發(fā)虛季惯,這道菜是最好的補(bǔ)品吠各。
飛黃騰達(dá),這個(gè)名字好奇怪勉抓,問老板才知道這道菜是油炸螞蚱贾漏,立即覺得取得很親切∨航睿看來老板擅長(zhǎng)從蟲子身上尋找蛋白質(zhì)纵散,并且把它們做的十分美味。不敢吃蝎子隐圾,唐僧肉伍掀,但是螞蚱還是可以試試的。整個(gè)味道就像油炸小龍蝦暇藏,只是鮮味差一點(diǎn)蜜笤。
蠶蛹,東北人最愛盐碱。特別是烤蠶蛹陨收,因?yàn)橥饷嬗袣な∪荩庵诶锩娣序v。吃的食物,千萬不能把嘴巴張開妖混,因?yàn)槔锩娴谋瑵{會(huì)從嘴里噴出來,根本控制不住战坤。吃蠶蛹最好的方法就是把嘴巴閉上参淫,在嘴里嚼,雖然心里壓力略大拣播,但是真的很好吃善绎。
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