今天晚餐吃太飽昙衅，九點多還在外面散步消食扬霜，社區(qū)邊上的人行道上最近多了一個賣宵夜的攤子。之所以會留意到它绒尊，是因為旁邊一個小音箱放著說書口吻似的推銷廣告畜挥，大概是這樣“一口麥香醇厚的啤酒仔粥，配上一口香酥麻辣的烤串婴谱，簡直是人間至味……”
大排檔粗獷印象的宵夜因為這句解說頓時充滿了詩意，感覺吃的不是美食躯泰，而是意境谭羔。音響里播放的介紹就是模仿說書人講述美食的片段，畫面感十足麦向。雖然我撐得鼓鼓的肚子已經難以被喚起新的食欲瘟裸，但還是被這樣幽默的推銷方式勾起了好奇心。
當時閃過一個念頭诵竭，有沒有人真的會將小說里頭描寫的美食一道道研究做出來品嘗呢话告？感覺這將會是很有意思的事情，不過卵慰，既愛書又愛美食的人估計不多沙郭。
以前工作的時候是倒班制，不過因為常常加班裳朋，回家吃晚飯其實就等于吃宵夜病线。一個人吃比不上一群人吃得講究，不會去光顧大排檔，只在樓下的小攤打包一份炒米粉送挑，回家慢慢享用绑莺。
相比于蛋炒飯，我更愛炒米粉惕耕。高中的時候纺裁，學校食堂也提供宵夜，一種是湯米粉司澎，另一種是炒米粉对扶，沒有第三種。炒米粉總是最搶手惭缰，一般下課后半個小時內就會賣光浪南。
米粉不是那種粗軟口感的，模樣就是扇貝粉絲的那種漱受，又細又硬的口感络凿。泡發(fā)之后，一般都是跟雞蛋一起炒昂羡，放醬油調味絮记。其實跟做蛋炒飯很像，小攤上就是架起一口大鐵鍋虐先，大火放油翻炒怨愤，粉絲被大火熱油炒得微微生焦，香噴噴的蛹批，吃起來就很難停下筷子撰洗。
在冬天如果吃不上炒米粉的話，湯米粉也是不錯的腐芍〔畹迹可能是我偏愛米粉的口感，覺得細細的粉絲不管炒著吃還是泡湯吃都很夠味猪勇。裹著肉骨湯的濃香和醬油的鮮味设褐，滋溜溜地吃上一碗熱乎乎的湯米粉，既飽了肚子又暖了身子泣刹，夜里可以睡得很舒服助析。
上大學以后很少到食堂或者外面買宵夜吃，不過有時在休息天追劇到晚上九點多就會開始有饑餓感椅您。那時我們最常做的事情是在周五上完最后一堂課就跑到校外的超市采購一些零食外冀，最常買的就是一大包的紅豆吐司，好像就七塊錢的樣子襟沮，算是性價比最高的零食了锥惋。
因為吐司比較大份昌腰，一般是晚上追劇吃掉三分之一，剩余三分之二留到第二天作早餐以及第二天晚上的宵夜來吃膀跌。當然也有吃到停不下來遭商，一個晚上跟室友分著吃完的情況，這種時候往往就會吃撐了肚子捅伤。
吃宵夜這件事是會上癮的劫流，人的身體是有記憶的，如果每天固定哪個時間會進食丛忆，到點了就會覺得餓祠汇，除非晚飯吃得已經非常撐。
記得有一年回家過春節(jié)熄诡，大姐吃了一次路邊大排檔的宵夜餛飩可很，接著好幾天都纏著我陪她上街吃宵夜，每天都點一份同樣的餛飩才能解饞凰浮。如果哪天沒吃上就坐臥不安我抠，有一次睡下了許久睡不著，于是又爬起來出門去吃宵夜袜茧。
我很贊同能吃是福這句老話菜拓，因為胃口好才渴望吃到更多美食，所以應該珍惜那些吃宵夜的時刻笛厦。
