除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯,在中華民族數(shù)千年的文化傳統(tǒng)中寡痰,春節(jié)里的年夜飯對(duì)于每家每戶人家來(lái)說(shuō)都可以說(shuō)是一個(gè)重頭戲,離家在外的人只要有一點(diǎn)可能也會(huì)想法設(shè)法的在除夕夜之前趕回家里去,和全家人吃上一頓團(tuán)圓飯中剩。
全家老少圍坐在一起,欣賞著中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)酷窥,品味著父母忙活一天張羅的美味佳肴咽安,能喝酒的少不了要端上幾杯,借著酒勁兒說(shuō)上幾句平時(shí)沒(méi)有機(jī)會(huì)也不好意思說(shuō)出口的熱心話蓬推,回顧回顧過(guò)去妆棒,再暢想一下未來(lái),熱氣騰騰、其樂(lè)觸觸的共同迎接新一年的來(lái)臨糕珊。這可能是大部分中國(guó)傳統(tǒng)家庭年夜飯的畫面动分。
自能記事以來(lái),或者說(shuō)是三十八歲以前红选,每一年的春節(jié)澜公,我都會(huì)趕回老家去和父母一起度過(guò)。因?yàn)槿邭q那年的一次意外住院后留下了不能受涼的后遺癥喇肋,三十八歲又勉強(qiáng)回去了一年坟乾,也是沒(méi)過(guò)完年就急匆匆趕了回來(lái),之后蝶防,再也沒(méi)有在老家過(guò)過(guò)除夕夜了甚侣。
我們老家的年夜飯與上面提到的大部分家庭的年夜飯有很大的不同,或許是因?yàn)檫^(guò)去生活太窮的緣故吧间学,我們老家的年夜飯全的部的內(nèi)容幾乎就是一頓餃子殷费。
除夕一大早貼好春聯(lián),從地里請(qǐng)回并放置好已故親人的牌位低葫,小孩子們結(jié)伴兒去玩煙花炮仗详羡,大人們剛開(kāi)始圍在一起包餃子。因?yàn)橛谐σ购统跻晃甯鼉深D的餃子需要一起包出來(lái)嘿悬,一般都需要忙活上半天左右的時(shí)間才行实柠。到了除夕下午四五點(diǎn)鐘的時(shí)候,已經(jīng)開(kāi)始有人家陸陸續(xù)續(xù)的下餃子了鹊漠,這在我們老家也叫下湯主到。吃過(guò)餃子以后還要各自上街在自家大門口點(diǎn)上一堆大轟草,再放上一掛長(zhǎng)長(zhǎng)的炮仗躯概,借此寓意在新的一年里可以紅紅火火登钥。等到村子里的炮聲漸息時(shí),天已經(jīng)完全黑了下來(lái)娶靡。于是牧牢,村子里的女人們開(kāi)始結(jié)伴去廟上燒香祈福,男人們則多半都是相約喝酒姿锭,當(dāng)然塔鳍,也有不少嗜賭成性的人去相約賭博,不管你是選擇如何度過(guò)呻此,都絲毫不影響新年肑鐘聲會(huì)在除夕夜的零點(diǎn)零分準(zhǔn)時(shí)敲響轮纫。