看主流的旅行雜志介紹馬來(lái)西亞夜畴,多數(shù)是說(shuō)風(fēng)景铝阐;而問(wèn)馬來(lái)西亞當(dāng)?shù)厝艘眯薪ㄗh址貌,他們除了推薦吃的還是推薦吃的。究竟到一處地方去旅行的理由是什么徘键?旅行雜志和攻略一定會(huì)說(shuō)练对,“領(lǐng)略不同地方的風(fēng)土人情〈岛Γ”
風(fēng)螟凭,是當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗;土它呀,是區(qū)別與他處的山山水水地理特性螺男,當(dāng)然也包括有地方特色的土特產(chǎn)和美食;人纵穿,是人文和文化下隧;情是待人接物生活習(xí)慣。
跟團(tuán)旅游谓媒,包車旅行汪拥,在車上看窗外一閃而過(guò)的風(fēng)景,聽到有將各種所為民間傳說(shuō)迫筑,也能算是領(lǐng)略了一番風(fēng)土,卻未必見得感受到“人情”宗弯。所以最近甚至有資深背包客寫書脯燃,宣揚(yáng)“沒(méi)有和當(dāng)?shù)厝艘黄鸪赃^(guò)飯就不算到過(guò)那個(gè)地方”這樣的激進(jìn)理論。
馬來(lái)西亞其實(shí)是一個(gè)相當(dāng)適合深度自由行的國(guó)家蒙保。租車辕棚,在馬來(lái)西亞任何一個(gè)主要城市都是相當(dāng)方便和成熟的業(yè)務(wù)。并且這里治安良好邓厕,交通便利逝嚎,路網(wǎng)發(fā)達(dá),卻又不乏自然風(fēng)光详恼,4-5人同行的租車自駕游补君,實(shí)在是非常合適。
說(shuō)起馬來(lái)西亞昧互,大多數(shù)人的第一反應(yīng)肯定是陽(yáng)光挽铁、沙灘伟桅、海浪,花襯衫少年和比基尼少女叽掘。甚少有人會(huì)將它和涼爽宜人雨霧朦朧的高原聯(lián)系在一起楣铁,知道她是美食國(guó)度吃貨天堂的人亦不多。
自吉隆坡駕車北上更扁,經(jīng)過(guò)霹靂州怡保市盖腕,前往檳城,就會(huì)有機(jī)會(huì)沿著聯(lián)通馬來(lái)西亞南北兩端的快速公路穿行于熱帶的金馬倫高原和近打高原的邊緣地區(qū)浓镜。進(jìn)入霹靂州之后赊堪,可以在抵達(dá)怡保之前,路過(guò)金寶去吃當(dāng)?shù)刂摹懊姘u”竖哩!
雞肉嫩滑爽口增淹,鮮香入味椿访,以蠟紙包裹,藏于面包之中一起烤制虑润〕擅担烤制的黃油面包蓬松耐嚼,蘸上藥材雞的醬汁拳喻,風(fēng)味更甚哭当。金寶的面包雞,除了有藥材味冗澈,還有咖喱味钦勘,也吸引了許多喜歡吃咖喱的食客慕名而來(lái)。
驅(qū)車行駛在南北快速公路的北段亚亲,在熱帶雨林和高原之間穿梭彻采,風(fēng)景時(shí)而秀美時(shí)而壯麗捌归。無(wú)數(shù)美景中,最與眾不同的還要數(shù)“云”惜索。這廂還晴空萬(wàn)里,一個(gè)彎道之后竟漫天大霧雹有。
幾秒鐘前還傾盆大雨臼寄,連眼前的車子都看不清;下一秒車子開進(jìn)兩片積雨云的縫隙中就陽(yáng)光普照地面干爽吉拳;幾秒之后駛過(guò)那縫隙又再次如沐飛瀑。
這高原的天氣煤惩,像是戀愛(ài)中少女焦慮的心情炼邀,總是讓你捉摸不透。它帶著一點(diǎn)熱帶的激情拭宁,又有一點(diǎn)叢林的神秘。瓢潑大雨里兵怯,關(guān)掉車子的內(nèi)循環(huán),打開風(fēng)扇媒区,涌進(jìn)來(lái)的是潮濕的空氣掸犬,帶著雨林里蓬勃旺盛的生命力。
從窗口看出去噪服,有金馬倫高原和近打高原的美麗風(fēng)景。青山環(huán)繞粘优,像一座綠色的城堡呻顽,帶著白茫茫的霧。頭頂?shù)奶炜针m然是沉重粘稠嬉愧,不遠(yuǎn)之外的云尾巴處,去可以看見天藍(lán)得像海一樣没酣,有陽(yáng)光投落,等著我們的車子一頭扎進(jìn)日光里裕便。
原創(chuàng)作品
2014年1月27日發(fā)表于微信公眾號(hào)【并非關(guān)于吃的一切】
微信搜索:chilechilechile (諧音:吃了吃了吃了)