海帶是一種海洋蔬菜糕韧，含碘枫振、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大萤彩、克汀病粪滤、軟骨病、佝僂病∪阜觯現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明额衙，吃海帶可增加單核巨噬細(xì)胞活性，增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗輻射。
可以預(yù)防乳腺癌窍侧，而且熱量很低县踢，膳食纖維豐富，能加速腸道的運(yùn)動(dòng)伟件，起到減肥的功效硼啤！
常食可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑。有助于脂肪的燃燒斧账，可以預(yù)防乳腺癌谴返，是對(duì)女性極佳的海產(chǎn)品。
做法簡(jiǎn)單咧织，營(yíng)養(yǎng)豐富嗓袱。
食材：
海帶絲、黃瓜习绢、花生辣醬渠抹、蒜末、紅尖椒闪萄、鹽梧却、醋、生抽败去、提智紫蘇油
做法步驟：
1放航、準(zhǔn)備好原料。
2圆裕、把黃瓜和紅椒切成絲广鳍。
3、放入碗中吓妆，加入鹽用手抓一抓腌五分鐘搜锰。
4、把海帶入開(kāi)水鍋焯開(kāi)撈出耿战。
5、把蒜拍扁切碎焊傅。
6剂陡、海帶切一下不要太長(zhǎng)就行了。
7狐胎、盆中放入海帶鸭栖，把黃瓜、紅椒絲放進(jìn)去拌勻握巢。
8晕鹊、放入盤中加入生抽、花生醬、蒜溅话、淋入適量提智紫蘇油拌勻就可以了晓锻。
海帶功效：
海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣飞几。
海帶所含的膠質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外砚哆，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率屑墨。
美食菜譜大全《本草綱目》記載：“海帶可治癭苍晁（即甲狀腺腫）與其他水腫癥，有化痰卵史、散結(jié)功能战转。”科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)常吃海帶對(duì)預(yù)防和治療癌癥都有作用以躯。
肥胖者食用海帶槐秧，既可減少饑餓感，又能從中吸取多種氨基酸和無(wú)機(jī)鹽寸潦，是很理想的飽腹劑色鸳。
海帶中所含的昆布氨酸畸冲，是一種特殊氨基酸屋匕，它具有降低血壓的功效，可預(yù)防高血壓和腦溢血彪置。
海帶含鈣斩箫、磷吏砂、鐵、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素乘客，對(duì)利尿消腫狐血、潤(rùn)腸抗癌有食療作用。冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物易核，這兩種食物搭配在一起匈织，不僅能消暑，還有助于減肥瘦身牡直。
本文為涼菜廚房原創(chuàng)文章缀匕，特此申明
