文章首發(fā)在公眾號mimo的旅行時光
有人說，不開心的時候吃一頓就好了风响，如果不行嘉汰，就再吃上一頓。豆瓣評分9.0的日劇《小森林 夏·秋》就是對這一說法的具象化詮釋状勤，你喜歡的樣子鞋怀，食物都有双泪。
關(guān)于食物，人在饑餓的時候想到它接箫，會有一種自然而然的美妙幸福感攒读，色彩、味覺和內(nèi)心的滿足感揉織在一起的感覺辛友，換一個詞，應(yīng)該說治愈剪返。
被問旅行的意義的時候废累，有認(rèn)真思考那么一會，大多數(shù)的旅行都是為了看沒看過的風(fēng)景脱盲、去沒去過的地方邑滨，因為新鮮、因為好奇钱反、因為滿足感掖看，所以，體驗不同的美食在旅行的to do list上也同樣排得上位面哥。
當(dāng)你的味蕾得到滿足哎壳，也讓心情得到釋放。
所以尚卫，這一趟的德宏之旅归榕，食指大動！
德宏州的州府芒市吱涉，傣語稱“勐煥”刹泄，以前叫潞西市（這名字也很美）。
連朝陽都這樣迷人的德宏怎爵，哼哼~來了就別想瘦特石！
不過說起德宏，我想先問問你知道點什么鳖链？
瑞麗姆蘸？中緬街？姐告口岸撒轮？一國兩寨乞旦？扎朵熱帶雨林風(fēng)景區(qū)？告訴你哦题山，雖然這些景點特色十足兰粉，但德宏美食，可比這些景點美上~一百倍顶瞳！
還是PO一下主要景點的信息（芒市）：
一國兩寨——門票：30元/人玖姑，開放時間：09:00-18:00愕秫；停止入場時間:19:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)
勐煥大金塔——門票40元/人，開放時間：08:30-21:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)
樹包塔——門票：免費焰络，開放時間：全天 (1月1日-12月31日 周一-周日)
有時間還是可以去逛逛的戴甩，沒時間就別浪費時間抓緊吃起來啦！
說起德宏的美食闪彼，蘸水必須有姓名甜孤。
一個好的蘸水就是一道菜的靈魂，一點不夸張畏腕。
番茄蘸水缴川、百香果蘸水、小米辣蘸水描馅、糊辣子蘸水把夸、你想得到的想不到的蘸水這里都有，而且都好吃铭污！
外省小伙伴大概是沒聽過腌菜膏蘸水恋日、撒大鹵、檸檬撒的嘹狞。
就拿撒大鹵來說吧岂膳，用新鮮生豬肉剁成泥澆上檸檬醋即成。
還有檸檬撒刁绒，是用牛背脊處的肉切成末后炒干闷营，一邊將里面的牛筋挑丟，而后加入韭菜知市、檸檬水傻盟、生小米辣、涮涮辣嫂丙、樹番茄加小米辣娘赴、芫荽、大蒜搗碎攪拌跟啤，味精鹽末撒進(jìn)去诽表，夠豐富多彩吧！
圖片來自網(wǎng)絡(luò)
啊~一上圖就淌口水隅肥。
稍微熱帶一點的地方竿奏，檸檬在食材上的運(yùn)用真是絕妙，蘸水腥放、拌料泛啸、配菜，處處都能見到檸檬秃症，要么是增味候址、要么去腥吕粹、要么添香、要么爽口岗仑，無論你喜不喜酸匹耕，這個味道都能合上你的口味。
出門晃蕩荠雕，遇上路邊攤稳其，不如搞杯泡魯達(dá)再走。泡魯達(dá)~椰絲舞虱、奶欢际、冰塊、西米矾兜、煉乳加上靈魂中的靈魂——烤的又脆又硬的吐司邊，太香了~
“老板患久！多乳椅寺、多奶、多面包蒋失！”
咳~咳~~以上都是開胃菜返帕！接下來，噔~噔~噔~登~~~~~~要鄭重推薦幾家店篙挽，保準(zhǔn)你吃完都不想回家荆萤。
【小瓦碴】
這家是庭院風(fēng)，小小的前門進(jìn)店去后別有洞天铣卡，順著小道一直往里穿過小橋流水就是半開放廚房链韭，外面是土灶柴火。整個就餐環(huán)境很好煮落。
除了室內(nèi)包房敞峭，露天的每一桌也有相對獨立的就餐空間，不擠不雜蝉仇，還有藤蔓環(huán)繞旋讹。
整體菜品是德宏本地菜，各種雜菜湯轿衔、烤雞沉迹、蠶蛹湯、特色拌菜等等本土風(fēng)味應(yīng)有盡有害驹，味道都一級棒鞭呕，如果硬要推薦一道的話，那小瓦碴的涼拌蝦仁必須是一絕裙秋。
一顆一顆新鮮的蝦仁琅拌，剝殼去線缨伊，佐以番茄、黃瓜进宝、洋蔥刻坊、小米辣、薄荷等等香料豪氣一拌党晋，整個味蕾都升華了谭胚，滿口濃郁醬汁酸辣爽口~啊~不行我又淌口水了……
去芒市一定一定要去他家搓一頓。
【甘英泡雞腳】
甘英應(yīng)該是老板娘吧未玻，反正名字都用來做招牌了灾而，不會差。
她家名氣蠻大扳剿，搬遷了幾次旁趟，現(xiàn)在是在一個小攤林立的小吃城里，一進(jìn)入口就是她家庇绽。
首先映入眼簾的就是碼放得整整齊齊锡搜，顏色分類的水果架。
石榴瞧掺、西番蓮耕餐、火龍果、葡萄辟狈、木瓜肠缔、牛油果、榴蓮~各類新鮮水果現(xiàn)點現(xiàn)榨哼转，可以單選也可以自選混搭明未。
給料很足，不存在水多果汁少的情況释簿，基本都在20塊以內(nèi)一杯亚隅，最貴的應(yīng)該就是榴蓮榨汁了。
紅的庶溶、紫的煮纵、黃的、綠的水果參雜在一個畫面里偏螺，光是看看這色彩就夠誘人了行疏，進(jìn)來就點上一杯，除了解渴還非常解辣套像。
檸檬泡豬皮酿联，別看這清清淡淡的色澤，里面有新鮮檸檬、小米辣贞让、青椒周崭、胡蘿卜等好多料，味道不要太豐富喳张。
一口下去最先挑動味蕾的续镇，就是檸檬的淡淡凊新味，然后辣味酸味一點點在舌尖散開销部，豬皮脆爽Q彈摸航，嚼得唇齒生香。
手撕牛干巴舅桩，特別有嚼勁酱虎，而且肉香味比較濃，味道也豐富擂涛，有麻辣读串、五香、原味等等撒妈，還分辣和不辣的爹土，5塊一根，連吃了三個味道踩身，大呼過癮。
每頓都必須要泡魯達(dá)一下~社露。
鹵雞翅挟阻、鹵田螺、醬雞胗峭弟、醬豬腳~
多得眼花繚亂附鸽，選到心力交瘁——肚子裝不下啊~個個都難以舍棄…
? ?吃完辣辣的鹵品，再來個甜品哇瞒瘸？
醬梅子來也~甜到心坎里坷备，友情提示，醬梅子不僅好吃情臭，簡直是解辣神器省撑，和泡鳳爪搭配更棒喔。
? ? 泡鳳爪俯在，光是看看就受不了了的竟秫，有木有?
? ? 來上三個！
? ? 在她家落座以后跷乐，感覺就再也起不來了……
? ? 肚子吃到撐~還要打包帶走的那種……
【品德宏】
他家就比較環(huán)境優(yōu)美了肥败，但位置比較偏，會有些不好找。院落比較寬敞馒稍，小院內(nèi)裝修風(fēng)格比較私房風(fēng)皿哨，院落中間有個大約3米高的大鳥籠，里面養(yǎng)著孔雀纽谒。時不時飛上飛下的证膨，秒想起張柏芝在《無極》里的場景。
孔雀宴和手抓飯是特色佛舱，我們?nèi)松倬蜔o福消受了椎例。
? ? 推薦雞絲米線。
雖然作為一個云南人已經(jīng)吃過太多次雞絲米線了请祖，但他家這一碗還是驚艷著我了订歪，配料那個入味、那個香啊~里面的油辣椒太正宗肆捕。
【王家酸角雞】
酸角作料煮雞刷晋，很特別啊有木有。另外他家烤肉也是特色慎陵，人多的話就可以都來一些眼虱。
酸角雞的那個湯，熬得實在是太好喝了席纽，入口是雞湯的濃濃鮮味捏悬，略顯鮮甜，隨之而來的酸味一點不違和润梯，先來上碗湯胃口大開过牙。偷偷告訴你，就這湯我能喝四五碗纺铭！
? ?一碗靈魂蘸水的加持寇钉。
唯一不足吧，這家店在寨子里舶赔，是非常的不好找扫倡，找不找得到看緣分嘍~
進(jìn)寨的巷道也比較窄，開車的朋友要慢行竟纳。
好了~不管咋說撵溃，吃飽喝足還是應(yīng)該消消食不是。
大金塔走起蚁袭。
? ?遠(yuǎn)眺大金塔征懈，天氣有些霧蒙蒙的。
大金塔在快到山頂?shù)牡胤娇模呱先ゲ畈欢嘁胄r吧卖哎，慢慢晃到山上天就黑了，能飽覽整個芒市和大金塔的夜景。
? ?充滿了異域風(fēng)情的味道亏娜。
? ? 夜晚燈光亮起來之后的效果焕窝，確實更美。
? ? 下山的時候回頭又拍上一張金塔维贺。
金塔的對面是銀塔它掂，隔著7、8分鐘的步行路程吧溯泣，兩個塔交相輝映虐秋。
? ?月亮都變成小小的勾勾。
? ? 星星點點垃沦、流光溢彩客给，整個芒市盡收眼底。
讓美食喂飽這貪食的胃肢簿，再讓夜靶剑，來喂飽眠。晚安~
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