兒時(shí)的甜蜜

冰糖山楂罐頭~發(fā)糕

? ? ? ? 昨天下午去買菠蘿,在水果店里,看到了紅彤彤的山楂恭陡,可能由于近來(lái)自己做飯?zhí)嗔诵萃妫蝗幌胱鰝€(gè)山楂罐頭了永部。這可是我小時(shí)候最喜歡吃的水果罐頭愧薛,小時(shí)候水果品種很少瞄勾,都是應(yīng)季水果辛孵,到了冬日徙硅,水果更少,各種晶瑩的水果罐頭吸引著小小的我嗓蘑,其中鮮艷紅亮须肆、酸甜可口的山楂罐頭成為我的最愛,小心翼翼地放入嘴里豌汇,盡情感受著酸甜的味道,開心極了泄隔。帶著這份回憶,我不由自主地挑起山楂……

? ? ? ? 回到家佛嬉,說(shuō)干就干逻澳,清洗山楂暖呕、筷子去核斜做、先熬好冰糖水再放入山楂煮五分鐘,嘗嘗味道瓤逼,酸甜度剛剛好,自己都佩服自己了库物,放入碗中,等不及晾涼戚揭,先吃了幾顆诱告,美滋滋的拍照留念民晒。

自制山楂罐頭

? ? ? ? 山楂罐頭成功了蔬啡,邊吃邊回憶小時(shí)候,突然想到了發(fā)糕,玉米面的香甜沟绪,點(diǎn)綴了紅棗和葡萄干刮便,好看又好吃绽慈,做著試試恨旱,百度了做法,我可是會(huì)發(fā)面的呀搜贤!迅速泡好了面肥,一碗玉米面钝凶、一碗白面,加入牛奶和好面,蓋上蓋子發(fā)酵去吧掂名。

? ? ? 今天早晨据沈,打開蓋子饺蔑,面團(tuán)已經(jīng)起好了锌介,拿出我的秘密武器猾警,一個(gè)勺子孔祸,因?yàn)閮赏朊嬉簧讐A,是媽媽量好告訴我的崔慧,一直以來(lái),蒸包子雳窟、做發(fā)面餅全部?jī)赏朊孀鹄耍瑥奈词诌^(guò),笨辦法特別好用封救,加好堿,稍微揉揉面誉结,倒入籠屜里鹅士,上面灑上紅棗和葡萄干惩坑,順手灑了點(diǎn)黑芝麻掉盅,完工以舒,水開后蒸20分鐘趾痘,打開鍋蓋那一刻,驚艷了我的眼永票,太好看了,迫不及待想嘗嘗呢滥沫。

顏值、味道都不錯(cuò)

? ? ? ? 早飯是玉米面發(fā)糕兰绣、小米粥世分、茶葉蛋缀辩,我做了一頓小時(shí)候的早飯臭埋,邊吃邊和老公聊著過(guò)去踪央,兒子換換口味斋泄,吃著也香噴噴的杯瞻,這就是我們眼下的小日子炫掐,若干年后魁莉,會(huì)成為我們一家三口共同的甜蜜回憶!

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