? ? ? 今天是星期五降淮，有我最喜歡的餐飲課。今天的餐飲課是包餃子哲思，上這星期五的餐飲課我沒參加洼畅，現(xiàn)在我還覺得很可惜呢。
? ? ? 喬老師首先提出幾點(diǎn)要求棚赔，一是包餃子不能露餡帝簇，二是餃子皮不要弄粘連了徘郭。今天餐飲課的餃子皮是提前準(zhǔn)備的，所以不需要搟皮丧肴。在家里包餃子的時(shí)候残揉，姥姥揪好劑子，壓成小圓餅后芋浮，都是我用搟面杖搟餃子皮抱环，姥姥常夸我搟的又快又好纸巷。
? ? ? 我們開始包餃子了镇草，先用小勺盛點(diǎn)餡放在餃子皮的中央，餡不能放太多何暇，要不然包不住陶夜，然后小心的將餃子皮對(duì)折，然后用拇指與食指捏著從對(duì)折的中間小心的向兩側(cè)壓邊裆站。這樣一個(gè)餃子就包好了条辟。我總共包了四個(gè)餃子。
? ? ? 接下來宏胯，我們就等著阿姨們和喬老師一塊兒給我們煮餃子羽嫡。不一會(huì)，餃子端上來了肩袍。我看到我包的四個(gè)餃子都沒有破皮杭棵，因?yàn)槲野娘溩訅哼吿攸c(diǎn)寬，我能看的出來氛赐。一盤餃子一會(huì)兒就吃完了魂爪，我只吃了一個(gè)。今天的餃子餡是肉餡的艰管，我吃的特別香滓侍。我覺得這是我吃過的最好吃的餃子。
