*七碗茶的七茶碗
唐代詩人盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》之《七碗茶詩》
一碗喉吻潤，二碗破孤悶蠕嫁。
三碗搜枯腸锨天，惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗剃毒，平生不平事病袄，盡向毛孔散搂赋。
五碗肌骨清，六碗通仙靈益缠。
七碗吃不得也厂镇，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
1978年左刽，有一件元代祭藍(lán)釉梅瓶橫空出世，日本藏家出三億美元酌媒，法國人竟然開出四十億天價(jià)欠痴。
*有雞心的雞心杯與沒有雞心的雞心杯
中國古代最著名、影響最為廣泛的無疑是青花瓷秒咨，最輝煌的一頁出現(xiàn)在永樂和宣德時(shí)期喇辽。風(fēng)格相近，歷史上并稱為永宣青花雨席。
永宣青花中最為著名的一件器物菩咨，是永樂時(shí)期的一只杯子，叫壓手杯陡厘，永樂時(shí)期青花書寫年款的唯一一件作品抽米，后世皇家御用瓷在底上書寫某某年制的規(guī)范也由此開始。
我們現(xiàn)在常用的碗形是宣德之后正德時(shí)期的一個(gè)碗形糙置，就以年號(hào)為名叫正德碗云茸，不過現(xiàn)在很少有人知道了。
為什么叫雞心碗或雞心杯谤饭？答案在底部标捺。底部不是平的，而是有一個(gè)雞心狀的小突起揉抵，雞心杯的名稱也由此而來亡容。
這個(gè)杯形足小，外壁一道優(yōu)美的弧線向外展開冤今，卻不外撇闺兢，呈懷抱之勢，氣息寬博而內(nèi)斂辟汰。
要做好這個(gè)杯形列敲，最重要的就是外壁的這道弧線，不能太直帖汞，直了就變成了斗笠杯戴而，又不能太彎，太彎就臃腫翩蘸，力就泄了所意。不過利坯的時(shí)候卻要往直了利，因?yàn)闊龝r(shí)的收縮會(huì)使外壁下沉，精準(zhǔn)的判斷對于做好這樣的杯形尤為重要扶踊。
