人是奇怪的,擁有了就忽視耀态,把稀少當(dāng)珍貴轮傍。我兒時最喜歡的“年味”,似乎就遵循了上述原則首装。
40年前创夜,我還是一年級小學(xué)生,那時城市雙職工收入仙逻,勉強(qiáng)維持家庭最基本開銷驰吓,到月底,沒有赤字就算持家有方系奉。
當(dāng)年檬贰,孩子的戶外活動多,衣褲缺亮、鞋子容易磨破翁涤,但習(xí)慣是“新三年舊三年,縫補(bǔ)補(bǔ)又三年萌踱】瘢”平日一般是沒有添置的,小孩穿著補(bǔ)丁的衣服和用膠片火補(bǔ)幾次的鞋子虫蝶,是稀松的常事章咧。所以,大家都翹盼春節(jié)的新衣新鞋能真。
和新衣服一樣匱乏的是水果赁严,糖果,點心等副食粉铐,偶爾吃個蘋果都不帶削皮的疼约,不舍得皮上那點肉。
到了春節(jié)蝙泼,情況改觀了程剥。大人都卯足勁備年貨,似乎要努力給家人補(bǔ)回一年的虧欠,備年貨就成了最早迎來的“年味”织鲸。
臘月舔腾,父親會帶我去博愛路采購,我們零星買些瓜子搂擦、甘草橄欖稳诚、果脯之類,看對聯(lián)瀑踢、燈籠滿街飄紅掛彩扳还,摩肩擦踵的人流喜氣洋洋,讓人愉悅橱夭。
更多的年貨被父母分批拿回來氨距,今天可能是一桶的餅干,明天是幾袋糖果棘劣,如芝麻糖俏让、花生糖、大白兔奶糖茬暇、龍蝦酥糖舆驶,后天是一箱橘子,當(dāng)然還有雞鴨魚而钞、香腸、腐竹拘荡、粉絲等臼节。
每次年貨進(jìn)家,我就歡樂一次珊皿,翻看年貨网缝,心里想它們的美味,水果蟋定、糖果之類已經(jīng)允許吃了粉臊,但每天只能吃一兩個解饞,衣服驶兜、鞋子都試過合穿了扼仲,這段日子可謂“芝麻開花節(jié)節(jié)高”,在幸福和期待中掰著指頭等春節(jié)抄淑。
終于熬到大年三十屠凶,照例是回老家吃年夜飯。我不喜肉肆资,飯前又吃足了各種點心糖果矗愧,我的心思不在雞鴨豬等大菜上,而是焦急地等爺爺放鞭炮郑原。
那時少見煙花唉韭,主要炮仗類有鞭炮夜涕、二踢腳、摔炮和火箭炮属愤。父母沒有留給我專門買鞭炮的預(yù)算女器,所以我的鞭炮要央著爺爺要。爺爺會在點燃掛鞭前春塌,解開纏繩晓避,讓小鞭炮嘩嘩地落下來,直到裝滿我兩個小口袋只壳,他才纏好俏拱,點響對新一年紅火日子的期翼。
兒時年夜飯的意義吼句,是得到鞭炮的快樂锅必。
老家在城郊,吃完年夜飯我們就回家炸年果惕艳,父母會做炸酥和炸餃搞隐,我和妹妹也能幫著做。加糖和雞蛋的面做炸酥远搪,同樣的面皮包了椰絲劣纲、花生做炸餃。
等油鍋冒青煙谁鳍,父親就把年果投進(jìn)鍋里癞季,滋啦~~,香氣充滿廚房倘潜,年果在油中翻滾绷柒,很快由白變黃,父親拿著大漏勺不時攪拌涮因,將炸好的年果撈起废睦,濾油,倒進(jìn)干凈的盤中养泡。
我伸手就拿嗜湃,媽媽在一旁驚道“熱,別燙著澜掩!”父親扭頭看净蚤,也說“要等涼了,脆输硝,才好吃今瀑。”
我肚子里的饞蟲等不了,試探覺得可以了橘荠,就抓進(jìn)嘴里屿附,炸酥像受了潮,軟軟的哥童,又燙嘴挺份,吃不出好吃來。于是只好耐心再等贮懈,涼后匀泊,一嚼,嘎嘣脆朵你,真香各聘!有些年果還能認(rèn)出是自己做的,吃起來更別有滋味抡医。
年果還沒炸完躲因,窗外有小朋友喊,“去大樓梯”忌傻。
院子里有一棟西式大別墅大脉,正式名稱為“瓊海關(guān)稅務(wù)司公館”,建筑時間約為1926年水孩。洋樓的大樓梯很闊氣镰矿,寬、高均在5俘种、6米衡怀,我們稱之“大樓梯”。大樓梯前后的空地安疗,適合小孩子活動,平日里我們就在空地上彈珠子够委,扔沙包荐类,打陀螺,抓蟋蟀茁帽,打水槍玉罐,跳房子,玩各種游戲潘拨〉跏洌“去大樓梯”逐漸演化成我們“一起玩耍”的代詞铁追。
聽到這聲喊季蚂,我何止是心里樂開了花,簡直是骨頭都酥了,興奮得動作敏捷扭屁,迅速帶上爺爺給的鞭炮算谈,折了半截蚊香,攥包火柴料滥,三步并作兩步然眼,一溜煙蹦著出去了。
這是全院孩子每年一次的特殊大聚會葵腹。平時晚上高每,大多家長不讓孩子出門,出得來的也缺少玩伴践宴,不夠熱鬧鲸匿。唯獨大年三十晚上,大家能齊聚浴井。
當(dāng)時還沒春晚晒骇,我們聚在一起打鬧、聊天磺浙、放鞭炮洪囤。簡單的放鞭炮就能玩出無數(shù)的花樣——裝到罐子里炸、折斷“熾花”撕氧、徒手扔花式炸瘤缩、抓著炮的尾部玩手里炸,插到爛水果上炸伦泥,扔到水里炸……剥啤。當(dāng)晚的堅定份子,能玩到12點全城大放鞭炮后不脯,才在濃白色的硝煙中府怯,戀戀不舍地回家。
再大些防楷,我們12點后又相約夜游何口,從住的鹽灶路出來复局,順著走到龍華路冲簿,又走到解放路,繞到新華南亿昏,從小巷里穿到少年宮峦剔,看別人過年的章程,三叩九拜祭祖先角钩,最后回到家吝沫,荷肜剑口不大,我們幾乎走了半個城野舶。
大年初一易迹,家里沒事的孩子,結(jié)隊去逛浩降溃口公園和東西湖睹欲,羨慕地看青年哥奢侈地扔整串鞭炮;看到他們惡作劇一屋,把火箭炮射到人群里窘疮,嚇得年輕的女孩尖叫跑開,我們這些半大小子也壞笑冀墨。
與發(fā)小們的“團(tuán)拜會”闸衫,成了我兒時最美好的“年味”。
孩子的“年味”少不了紅包诽嘉。我紅包的大頭會被父母收走“留著交學(xué)費(fèi)”蔚出,不過剩下的,也夠我去門口小賣部虫腋,買上幾次1毛錢一份的葵瓜子骄酗;或者走去海南醫(yī)院對面的汽車站,從啊嫲攤子上悦冀,買幾次2毛錢配著辣椒鹽的酸橘子趋翻。
兒時的年味如此刻骨銘心,以至元宵后盒蟆,大人戲說“年過海了”踏烙,還憧憬隨年飛過海峽,再過一次年历等。
年齡大了讨惩,生活富足了,兒時的“年味”似乎一去不復(fù)返寒屯。
自己操持過年荐捻,大年初一去看父母,初二回外家浩螺,初三回老家,再安排其他的走親訪友仍侥,7天假期就沒了要出,“年味”成了無聊的套路。
最近幾年农渊,即使用聯(lián)合國教科文組織的劃線患蹂,也無法算青年或颊。上有老下有小,突然能靜下心來陪家人吃飯传于、聊天囱挑,饒有興趣地做以前不屑做的貼春聯(lián)、貼窗花沼溜、掛宮燈平挑、拜祖宗。最近十幾年家里都是到酒店吃年夜飯系草,今年突然想在家和家人一起動手做一餐年夜飯通熄。
等寫到這時才恍然大悟,兒時的“年味”還在那里找都,對美好生活的向往唇辨,與親朋陪伴的快樂,對傳統(tǒng)的傳承能耻,一直都在赏枚!
#羽西X簡書 紅蘊(yùn)新生#