教你在家炸油條隙弛，做法和配方全都告訴你，蓬松柔軟狞山，好吃又健康全闷。油條是我們平常生活中最常見(jiàn)的早餐了，而且很受大眾歡迎萍启，平時(shí)如果出去外面吃早餐总珠，只要看到有賣油條的攤開(kāi)，生意肯定差不了勘纯，一碗豆?jié){或粥配上兩根油條局服，再配上點(diǎn)小咸菜吃起來(lái)就美美的了。不過(guò)平常我吃油條驳遵，我更喜歡吃自己炸的淫奔，原因是外面炸的油條用的油可能是炸了很多遍的，健康肯定不過(guò)關(guān)堤结，而且做油條的原料我們也控制不了唆迁，索性就自己在家親自炸油條佳鳖，還不用排隊(duì)，吃著安心又省事媒惕，今天就給大家分享怎樣在家里炸油條系吩，炸出來(lái)的口感味道和外面早餐店賣的一模一樣，味道還更勝一籌妒蔚，做出來(lái)的油條色澤金黃穿挨、酥脆又蓬松暄軟，做法超級(jí)的簡(jiǎn)單肴盏。
準(zhǔn)備食材：
中筋面粉科盛、無(wú)鋁泡打粉、小蘇打菜皂、酵母粉贞绵、鹽、涼水恍飘、食用油
具體做法：
1.先和面榨崩，碗里加入500g的中筋面粉，加入4g的無(wú)鋁泡打粉章母，4g的小蘇打母蛛、1g的酵母粉、8g的鹽乳怎，然后分多次加入350g的涼水?dāng)嚢杈鶆虿式迹脹鏊兔孀龀鰜?lái)的油條才更蓬松，再加入15g的油攪拌均勻蚪缀，面團(tuán)一定要充分地揉勻秫逝，建議大家第一天晚上就把面團(tuán)和好，第二天早晨起來(lái)炸油條询枚，效果更好违帆，面團(tuán)揉好后蓋上保鮮膜餳面兩個(gè)小時(shí)。
2.現(xiàn)在面團(tuán)餳好了哩盲，在案板上撒些干面粉前方，然后用手把面團(tuán)按壓成方形，用刀切得寬窄相同些廉油。
3.然后把放在一起惠险，用筷子在上面壓一壓。
4.用兩手稍微抻長(zhǎng)一點(diǎn)就可以下油鍋炸了抒线。
5.炸這個(gè)油條油溫稍微要高點(diǎn)班巩，油條剛放進(jìn)去就會(huì)慢慢飄起來(lái)，并且變蓬松，炸至油條兩面金黃的時(shí)候就可以出鍋了抱慌。
6.咱們這個(gè)家常版的油條就炸好了逊桦，做出來(lái)色澤金黃誘人，口感蓬松暄軟抑进，和外面賣的油條一模一樣强经，做法也非常簡(jiǎn)單，喜歡的朋友趕快在家試試吧寺渗，由于這個(gè)油條是晚上拍攝的匿情，所以并沒(méi)有白天看上去顏色那么金黃。
