推薦語(yǔ)：白蘿卜怎么挑摊欠？學(xué)會(huì)這幾招丢烘，輕松挑到好吃的蘿卜，水分足不空心
俗話說(shuō)些椒，冬吃蘿卜夏吃姜播瞳，冬天到了，又到了吃蘿卜白菜的季節(jié)免糕，記得以前運(yùn)輸業(yè)不像現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)赢乓，北方冬天的蔬菜就是白菜和蘿卜，而且也比較喜歡一次買上許多囤起來(lái)石窑，特別是蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富牌芋，吃了對(duì)身體好，而且做法比較多松逊，小時(shí)候不愛吃蘿卜躺屁，后來(lái)慢慢的也接受了蘿卜的味道并且愛吃的不行。
白蘿卜水分特別足经宏，特別適合用來(lái)做湯犀暑，而且冬天比較干燥驯击，多喝蘿卜做的湯也能多補(bǔ)充水分，除了愛喝蘿卜做的湯耐亏，最愛的蘿卜做法就是腌蘿卜條了徊都，爽口又美味，一口咬下去咯吱咯吱的广辰，還有蘿卜丸子等等暇矫，都非常好吃，因?yàn)槎熨I蘿卜一次都是買上許多择吊，所以大家在挑選的時(shí)候盡量挑選新鮮的白蘿卜李根，水分足的蘿卜才不容易“糠心”，糠心就是蘿卜生長(zhǎng)后期在肉質(zhì)中產(chǎn)生空心的一種現(xiàn)象干发≈炀蓿糠心的蘿卜一般不能吃史翘，就算能吃口感上也特別差枉长，所以在挑選的時(shí)候要避開這種，以免浪費(fèi)錢琼讽。
良好的食材是美味菜肴的開端必峰，要想做的菜好吃，首先食材要好钻蹬，今天就一起來(lái)看下應(yīng)該怎么挑選水分足不空心的白蘿卜吧吼蚁，學(xué)會(huì)這幾招，買蘿卜的時(shí)候趕緊用起來(lái)问欠。
一肝匆、看外觀
在挑選蘿卜的時(shí)候，我們最先看到的就是蘿卜的外觀了顺献，如果帶著蘿卜葉子的我們先看一下蘿卜葉子旗国，優(yōu)先挑選蘿卜葉子新鮮的，如果有葉子發(fā)黃又軟塌塌的話可能已經(jīng)放置一段時(shí)間了注整。還有就是在原來(lái)的葉子上又抽出嫩芽的能曾，雖然葉子新鮮，但是這種新抽出來(lái)的芽吸收的都是原來(lái)蘿卜中的水分肿轨，也不推薦選擇寿冕。
然后我們看看蘿卜的表面，選擇表面有光澤椒袍、光滑透亮的驼唱，這種比較新鮮，表面有半透明的塊狀的那種也不要選驹暑，可能是有磕碰造成的曙蒸。
還有就是不要盲目選擇個(gè)頭大的白蘿卜捌治，蘿卜不是個(gè)頭越大越好，太大的蘿卜可能水分不足纽窟，口感上就會(huì)差一些肖油，選擇個(gè)頭適中的蘿卜即可，這種也更脆一些臂港，形狀上最好是選擇比較直的森枪。
二、掂重量
通過(guò)外觀我們選出來(lái)的蘿卜裝到購(gòu)物袋的時(shí)候审孽，拿起來(lái)的時(shí)候可以感受一下蘿卜表面的緊實(shí)度县袱，新鮮的蘿卜特別緊實(shí)飽滿。
然后順手掂一下蘿卜的重量佑力，兩個(gè)大小差不多的蘿卜式散，選擇手感上比較重的，這個(gè)方法和挑選柚子差不多打颤，比較重的說(shuō)明水分相對(duì)比較足暴拄，蘿卜里面也是實(shí)心的；如果蘿卜個(gè)頭比較大但是比較輕的不建議購(gòu)買了编饺，不要覺得個(gè)頭大還輕買了占便宜乖篷，其實(shí)里面可能是空心的，到時(shí)候一半多不能吃的透且，豈不是得不償失撕蔼。
現(xiàn)在正是吃蘿卜的好季節(jié)，大家在購(gòu)買的時(shí)候可以綜合以上方法進(jìn)行參考秽誊，買到水分足不空心的蘿卜鲸沮，做的湯湯水水非常補(bǔ)。以上就是關(guān)于白蘿卜挑選的小技巧了锅论，如果你有更多的挑選方法讼溺，歡迎在評(píng)論區(qū)中交流呀，白蘿卜的做法多樣棍厌，你最喜歡什么做法呢肾胯？
