立秋 · 一葉落而天下知秋
秋果复，在這一天立起來了
盡管蛙還在鼓噪，蟬還在鳴唱
風(fēng)依舊悄悄在一片葉子上寫下秋的詩歌
一片葉子見全局键闺，一絲涼風(fēng)知秋至
這是中國人千百年來對立秋獨(dú)有的感知
人們知道秋在這一天終究會如約而至
只需一個小小的信號砾脑，便知天地變換
在溽熱之中抬起頭，笑看夏的聲嘶力竭
佛說：“一花一世界艾杏，一葉一菩提”
知秋一葉韧衣，簡單里有著最極致的豐富
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梧桐對涼意最為敏感，立秋一到便開始落葉购桑，“梧桐一葉落畅铭，天下盡知秋”。
相傳宋時勃蜘，立秋這天硕噩，太史官早早就守在了宮殿之外，眼睛緊緊地盯著院子里的梧桐樹缭贡。一陣風(fēng)來炉擅，一片樹葉離開枝頭，太史官立即高聲喊道：“秋來了阳惹！”一人接著一人報谍失，秋來之聲便傳遍了天下。
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立秋至莹汤，涼風(fēng)起快鱼，讓苦夏已久的人們長舒了一口氣。一瞬之間纲岭，永遠(yuǎn)汗流浹背的身體便不可思議地干了抹竹，走在馬路上，一陣風(fēng)吹來止潮，帶下了一片片葉子窃判。即使還是滿眼夏意，但只要從溽熱的煩躁中靜下心來喇闸，就能夠窺見茂密的樹蔭里有了一片黃色袄琳，它是屬于秋天的窿凤。
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立秋是簡單的，一片落葉就詮釋了所有跨蟹，讓人們從酷夏的熱烈里看到溫和雳殊，從動蕩不安里感到了恬靜與從容。
大道至簡窗轩，就是以簡單的心悟簡單的道夯秃；
立秋就是在金色年華里，不緊不慢痢艺，不急不緩仓洼；
風(fēng)起葉落秋來了，我恰好遇到堤舒，時間剛剛好色建。
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立秋三候
一候·涼風(fēng)至?|?立秋至，北風(fēng)起舌缤，吹走盛夏酷暑里的熱風(fēng)箕戳，帶給人們一絲涼意；
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二候·白露降?|?因晝夜溫差国撵，清晨有霧氣產(chǎn)生陵吸，窗外植物的葉片上掛著晶瑩的小露珠；
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三候·寒蟬鳴?|?這時寒蟬在微風(fēng)吹動的樹枝上感陰而鳴介牙，告訴人們炎熱的夏天就快過去壮虫。
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立秋習(xí)俗
［啃秋］
自古以來，人們會在立秋前一日啃西瓜环础，所以叫啃秋囚似。城里人在茶余飯后一家人圍著啃冰鎮(zhèn)過的西瓜。
而農(nóng)村人則更灑脫一些线得，干脆圍坐在瓜田或院子里饶唤，一邊嘮嗑一邊啃秋。有人啃西瓜框都，有人啃香瓜搬素，有人則啃金燦燦的玉米呵晨，那場面不亦樂乎魏保。
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［貼秋膘］
人在盛暑往往食欲不佳，立秋的涼風(fēng)一起便要補(bǔ)回些斤兩摸屠，順便為冬天儲存能量谓罗，人們把這叫“貼秋膘”。貼秋膘自然要吃肉季二。汪曾祺寫立秋吃烤肉檩咱，將羊肉切成薄片揭措，大火烤著，一屋子人足鄧長凳刻蚯，解衣磅礴绊含，一邊大口地吃肉，一邊喝白酒炊汹，滿屋子的烤肉香躬充。
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［秋老虎］
立秋之后，白天依然很熱讨便，故有“秋老虎”之說充甚，而“一場秋雨一場寒”，“伏虎”降溫要靠下雨霸褒“檎遥“24個秋老虎”是說若立秋當(dāng)天無雨，那之后的24天同樣很熱废菱；若下了雨則是“順秋”技矮，天氣會越來越?jīng)鏊巳恕?/p>
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?立秋吃什么？秋膘貼起來殊轴！
人到夏天胃口不好穆役，飯食清淡簡單，兩三個月下來梳凛，體重大都減少耿币。以前民間流行在立夏、立秋以懸秤稱人韧拒，將兩次的體重作對比來檢驗肥瘦淹接，體重減輕叫“苦夏”。秋風(fēng)一起叛溢，胃口大開塑悼，當(dāng)然要貼秋膘來補(bǔ)償一下夏天的損失。
正所謂“秋季補(bǔ)的好楷掉，冬天病不找”厢蒜，立秋，家家戶戶吃燉肉烹植，講究一點(diǎn)的吃白切肉斑鸦、紅燜肉，以及肉餡餃子草雕、燉雞鴨巷屿、紅燒魚等。如果不想動手墩虹，街市上也熱鬧無比嘱巾，烤肉憨琳、臘味、燒肉旬昭、涮肉……
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前陣子物道君深夜擼紀(jì)錄片《人生一串》時就已哈喇子流了一地篙螟，如今秋風(fēng)乍起，在夏天“受苦”的人們是時候大開“吃”戒了问拘。
立秋闲擦，烤肉必不可少。一串串滴著油的牛羊肉薄片场梆，在松木或果木的火焰上炙烤墅冷。人們圍坐在一起，毛豆或油、花生寞忿、美酒、醬料一應(yīng)俱全顶岸，人們一邊吃肉腔彰，一邊喝酒，一邊笑談辖佣，自己烤霹抛，焦點(diǎn)嫩點(diǎn)都隨意，“烤”本身就是一個樂趣卷谈。
圖片｜《人生一串》視頻截圖
立秋 · 簡單是最極致的豐富
立秋杯拐，暑去涼來，秋天不遠(yuǎn)
人們常說：春生夏長秋收冬藏
秋收世蔗，得收回夏天里瘋長膨脹的心
做回一個從容坦蕩端逼、寂靜歡喜的人
才能在漸漸清涼的歲月里安享簡單
簡單如同立秋里的一片葉、一陣風(fēng)
沒有什么能打亂它緩緩而至的節(jié)奏
簡單是平凡之處有清歡污淋，喜怒哀樂亦安然
即使對一盞茶顶滩，一溪云，一扇窗寸爆，也是豐富
人生一世礁鲁，草木一秋，我們尋找的
也只不過是內(nèi)心的片刻安寧
以及赁豆，人生一場盛大的清歡
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