憶年

我不愿憶年础废,因為新一年將至汛骂,記憶像潮漲潮落般,沖淡了舊年评腺,總也會迎來新年帘瞭。可我怕這團圓的潮水落下后永不回頭蒿讥,就憶一憶兒時的年味兒蝶念。

兒時抛腕,和弟弟總是盼著年的到來,年尾時節(jié)媒殉,父親母親就早早去集市上購置年貨担敌,悄悄地藏在倉房里。不論母親藏在哪個角落里廷蓉,總是能被我和弟弟翻找到全封,然后一邊佯裝沒找到的樣子,磨著盤問母親年貨的下落桃犬,一邊偷偷地拿出一點糖果刹悴、瓜子、汽水吃喝著攒暇,小心謹慎得像兩只盜倉的耗子土匀。酸三色糖好甜呀,糖紙也五彩繽紛的形用,把童年所有的溢美之詞都給它也不為過就轧。橘子味的汽水也泛著金黃的光芒,酸甜酸甜的田度,還帶點氣泡妒御,撓的舌頭直癢癢。一點一點的舔著吃糖每币,小口小口的喝著汽水携丁,除了這些零食外,母親釀的黃酒兰怠,炸的丸子梦鉴,燒的豬肉,發(fā)的豆芽揭保,炸的麻花肥橙,蒸的紅點饅頭張羅齊備了,我們又一通哄搶秸侣。母親炸丸子和燒豬肉時存筏,我們就已經(jīng)守在鍋邊了,肉丸子和豬肉下鍋后味榛,在油鍋里“滋滋”打轉(zhuǎn)椭坚,不消一分鐘,丸子和豬肉表皮就爬上一層層的褐色搏色,肉香在空氣里招搖過市善茎,一聞著這肉香,我和弟弟更急了频轿。連問母親垂涯,熟了沒有烁焙,母親笑我們嘴饞,然后用笊籬撈出肉丸和豬肉耕赘。我和弟弟忙伸手去抓一個肉丸子骄蝇,放在嘴里才發(fā)現(xiàn)太燙了,趕緊張嘴一呼一吸地降溫操骡。最算燙了點九火,還是吞下肚,趕緊在外院墻頭晾上幾顆当娱。我們就站在寒風里吃既,搶著吃熱丸子。

就這樣吃著吃著跨细,年來了。換上新衣服河质,母親在新衣服的前面或側(cè)面給我們縫上一個紅布裹著幾個鞭炮冀惭、一瓣蒜、幾顆糖果掀鹅、兩顆紅棗的財角散休,這年就開始了。在熠熠的燭光下乐尊,母親置辦的年夜飯悉數(shù)登場了戚丸,羊肉自是少不了的,精心調(diào)制的涼菜和烹制的魚都美味極了扔嵌,九限府、十點鐘一頓團團圓圓的餃子過后,我和弟弟就出去放鞭炮痢缎,剛一燃起火星塞起耳朵就一溜煙跑回家胁勺,鞭炮噼里啪啦直響,我們在家里樂開了花独旷。守歲熬到后半夜實在抗衡不過睡意署穗,就沉沉睡了。初一早晨嵌洼,我們還鉆在被窩里案疲,母親就起床,在門頭放一個開門炮麻养,開始生火做飯了褐啡。我們一幫孩子憑著財角,去親戚家走訪拜年時就有紅包可以收了回溺。

年春贸,在兒時混萝,是糖,是汽水萍恕,是鞭炮逸嘀,是財角,是母親做的丸子允粤,是父親貼的春聯(lián)崭倘,是家人,是溫暖类垫,是口福司光,是紅包,是無憂無慮悉患,是歡樂残家,是疲憊……那時的年,我們盼望的實心實意售躁,歡樂的實心實意坞淮,疲憊的實心實意。

如今陪捷,我們總說過年沒什么年味兒了回窘,是年變了,是味蕾變了市袖,還是我們變了啡直?

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