最近彼水，備受矚目的的世界杯依然在如火如荼的進(jìn)行著，炎熱的夏季极舔，在家看球賽凤覆，一定要準(zhǔn)備好美食與美酒才算完美。今年的世界杯拆魏，你準(zhǔn)備了哪些小零食呢盯桦？今天，百譽(yù)大掌門將介紹款網(wǎng)紅酸辣雞爪給大家渤刃。
酸辣雞爪拥峦，其酸、甜溪掀、辣的口味豐富了我們的味覺并且不油膩事镣，反而吃起來很爽口，相信是很多人喜愛的揪胃。具體參照以下步驟璃哟。
準(zhǔn)備材料：
雞爪18個(gè)，約一斤半左右?喊递。
調(diào)料：生抽4勺随闪，香醋5勺白醋，米醋骚勘，果醋都可?以铐伴，鹽半勺撮奏，糖半勺（勺子是火鍋店那種勺子）。
準(zhǔn)備姜蒜当宴、半個(gè)洋蔥剁碎畜吊，小米辣20個(gè)?(喜歡辣的可以30個(gè))，2?個(gè)百香果户矢，檸檬半個(gè)切片去籽兒玲献，香菜一小撮切碎，涼白開一盆梯浪，十個(gè)冰塊捌年，做成冰水。
具體做法：
雞爪剪掉指甲后沖洗干凈挂洛，冷水下鍋礼预，放入姜片，煮10分鐘虏劲；
雞爪煮熟后托酸，先撈起來用流動(dòng)的水沖洗掉表面的膠質(zhì)，然后伙单，放到冰水里泡20分鐘获高；
再將雞爪剁成小塊哈肖，一剁三即可吻育，一定要先煮等完全冷卻后再切；
找一個(gè)大點(diǎn)的容器中淤井，把雞爪和調(diào)料倒進(jìn)來布疼，攪拌均勻；
最后币狠，封上保鮮膜放到冰箱冷藏12小時(shí)左右游两，這個(gè)時(shí)候腌制的最入味，吃起來才好吃漩绵，中途可以多攪拌幾次贱案。
以上是百譽(yù)大掌門分享給大家的網(wǎng)紅零食哦，今年看球賽你都吃了哪些美食呢止吐？
