有一些古村的水源比較特別腔剂，是取地下水（即井水）來使用的媒区。比如福建永定和南靖的客家土樓，可能出于防衛(wèi)功能考慮掸犬，許多土樓建在了山坡上驻仅，遠離溝谷和河流。但人們在建樓前首先會打井登渣，井里有水噪服，才會建樓，而且一般土樓里都至少打有兩口井胜茧。建于元末明初（約1368）現(xiàn)已知最古老且最大的圓土樓南靖縣裕昌樓粘优，甚至在一樓每家每戶的廚房里都各打一口井來使用。在著名的“四菜一湯”南靖田螺坑的五個土樓群里呻顽， 有的土樓里的水井還常年養(yǎng)魚雹顺，目的是防止井水變質(zhì)或被人投毒。
本文摘自圖書《閱讀時光里的古村鎮(zhèn)：從30個視角品鑒150個古鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)》
