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人最大的問題是自欺欺人。健康不是模糊的大道理怜校，健康是切切實實的知識和數(shù)據(jù)间影！【不要等久病才成醫(yī)】，要【系統(tǒng)預防性學習】茄茁。它是每個人自己和親人【高優(yōu)先級】的事情：每天需要多少克蛋白質(zhì)?什么是必須氨基酸魂贬？一個雞蛋能補多少?素食蛋白質(zhì)卻哪些必須氨基酸，素食危害在哪?一斤豬蹄膽固存含量相當于64斤肥肉知道么?什么是高密度脂蛋白膽固醇?為什么它要高而低密度脂蛋白膽固醇要低?什么能抑制和排除?維生素本質(zhì)是什么?各有什么用?禁忌和....
和所有的問題一樣裙顽，健康問題付燥，也不是單純的健康問題，而是每個人與不完全認知的自己的博弈的問題锦庸。生命科學與健康知識本身不難机蔗，難的是戰(zhàn)勝自己的動物性（基因和激素操控）蒲祈。
所幸的是甘萧，中國人終于走過了健康愚昧野蠻的階段萝嘁。與20年前，10年前相比扬卷，餐桌上吸煙比例少了牙言，喝酒比例降了。這是一個趨勢怪得。但是咱枉，要想解決健康知識和數(shù)據(jù)支撐的問題，還得投入足夠的時間和注意力徒恋。日本居家女性最重要的任務之一就是研究營養(yǎng)和健康蚕断。雖然健康不是女性的專屬，但是歷史和文化因素造成中國女性更感性模糊更缺數(shù)據(jù)和理性入挣，同時學習更有潛質(zhì)亿乳，對家庭影響更大，更容易帶動男性径筏。
費斯汀格1090定律說人只有10%的問題是不可控的葛假。但是，認知模糊導致90%原本可控的失控了滋恬。而學習生命科學和健康知識聊训，可以減少自己和親人90的疾病和死亡風險。
健康是一種意識恢氯，更是一種能力带斑，尤其涉及生命責任。對自己和親人的健康不負責任酿雪，法律制裁不了遏暴，道德譴責不了，周圍人敢于不了指黎，但自然法則的優(yōu)勝劣汰卻毫不留情：本不該的疾病朋凉，本不應有的精神痛苦，本可避免的損失醋安，世代的腦袋和口袋匱乏......
健康不是現(xiàn)在不生病杂彭，而是生命的最后歲月（不一定到老哦，死亡年齡可能早提前到30-40歲）吓揪，不會本可避免的癱瘓等失去尊嚴亲怠。
在健康領域的學習力要超過騙子，否則避免不了被信息誤導和騙子欺騙柠辞。魔術騙術和碎片橫行的時代团秽，保護自己的，就是讓自己專業(yè)。在防止被別人騙的同時习勤。更要防止被自己欺騙踪栋。
健康不是醫(yī)生決定的⊥急希基因的影響固然大夷都。但是同樣的基因因素，不同的元認知和認知予颤，命運完全不同囤官。
身體是一個比較精密的物理和生化反應工廠。有機化學蛤虐，流體力學党饮，控制系統(tǒng)，物理等專業(yè)的知識驳庭，對于真正全面了解身體和健康劫谅，是必不可少的知識。熱力學的熵和核物理的聚變等嚷掠，有助于理解生命起源和營養(yǎng)組成問題捏检。
最大的醫(yī)生是身體自身。40億年進化使得今天的人有了完美的三大能力：自我構建不皆，自我防御贯城，自我修復。沒有第一項霹娄，不可能從受精卵發(fā)育成人能犯。沒有第二三功能，人被無數(shù)次細菌病毒癌細胞等攻擊犬耻，每天都得死很多次踩晶。
中西醫(yī)都是人自身功能的輔助和補充而已。中西醫(yī)之爭的本質(zhì)枕磁，是每個人的古今之爭渡蜻，自己的模糊武斷與清晰系統(tǒng)認知之爭，積極與消極的元認知之爭计济，立場與利益之爭茸苇。幾乎所有的爭論者，都忽略了自己的認知缺陷沦寂。
自然和平衡是很多人模糊的一個借口学密。沒有基本的生命與健康專業(yè)知識，沒有數(shù)據(jù)支撐传藏，談什么自然與平衡?沒有辨識力腻暮，區(qū)分不了魔術騙術還是科學彤守，談何體驗?
人人都有癌。人體有幾十萬億個細胞哭靖，每個細胞幾十萬億個離子遗增。自然復制出錯的概率存在。但化學污染（如裝修）和不良習慣（直腸癌主要是因為高脂飲食款青，抽煙致肺癌）因素越來越戰(zhàn)主導。癌取決于其復制和轉(zhuǎn)移速度霍狰。有些必死癌抡草，再好的心態(tài)也救不了。大部分癌癥蔗坯，心態(tài)重要康震，更重要的是飲食和作息習慣的調(diào)整。
從98年畢業(yè)宾濒，轉(zhuǎn)眼畢業(yè)20年了腿短。這二十年大約平均分成3段。第一個階段绘梦，是進入核電橘忱，培訓，成長的歲月卸奉。第二個階段是從工作第七年（2005）钝诚，創(chuàng)辦第一家小軟件公司開始的半職業(yè)半創(chuàng)業(yè)，直到2013年離開普華永道（PwC）榄棵，離開職業(yè)生涯凝颇。2013年至今，一直在連續(xù)創(chuàng)業(yè)修煉的路上疹鳄。因為這一段不是自己主導拧略，因為更多的是參與各種項目”窆總體算起來垫蛆，這20年內(nèi)，我14年的職業(yè)經(jīng)歷腺怯，13年的創(chuàng)業(yè)修煉月褥，中間交叉6年。
2013年瓢喉，是我在生命科學和健康領域的一個起點宁赤。之前我并沒有意識到，核電經(jīng)歷和專業(yè)在這個領域的得天獨厚的優(yōu)勢和作用栓票。
本著一貫的積極嘗試和體驗的態(tài)度决左，我參加了一個名為細胞標準化的健康項目愕够。在這之前，我專門測量了一下指標佛猛。甘油三酯4點多惑芭，高密度脂蛋白膽固醇0.9以下，低密度2.5以上继找。這是核電食堂經(jīng)乘旄啃豬蹄和肉湯泡飯造成的，多年對他無可奈何婴渡。我也不指望此次能解決幻锁。
我特別研究了一下方案。是我認可的边臼。那樣激烈的做法無疑是有作用的哄尔。但是我不太喜歡他的玄妙，知其然不知其所以然柠并。
方案的要點是確保各種維生素和微量元素補充攝入的情況下岭接，少量攝入蝦，牛肉等幼稚蛋白臼予，嚴格控制碳水化合物和脂肪鸣戴。根據(jù)體內(nèi)消耗順序。碳水化合物不足粘拾，就會消耗脂肪葵擎，用試紙驗尿，可以知道是否燃燒脂肪半哟。
因為方案很符合我的科學認知酬滤，我嚴格遵照執(zhí)行，兩天集中活動后各回各家寓涨。我在后續(xù)又堅持了兩周多盯串。不到三周，我再去復查戒良，發(fā)現(xiàn)所有指標恢復正常体捏。
竟然解決了幾年一直沒解決的問題。根本原因在于原來雖然有意識控制糯崎，但是太模糊几缭。
我在德國西門子培訓，食堂吃飯時一掃碼除了價錢出來沃呢，另外攝入熱量也出來年栓。那時候才理解，所謂的七分飽薄霜，熱量也超標了某抓。
中國的飯菜美味帶來的問題纸兔，幾乎每人的胃都被撐大了。而多余的三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)否副，脂肪汉矿，碳水化合物）都轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在體內(nèi)。
即使是純吃素备禀，碳水化合物和植物性脂肪過量的攝入洲拇，也會轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性脂肪，這是素致三高的原因曲尸，和葷致三高一樣的效果赋续。
有人受了佛教創(chuàng)業(yè)者或類似《地球的朋友》影片，或素食主義队腐，或極簡主義的影響，嚴格素食奏篙，因為素食蛋白質(zhì)嚴重缺乏賴氨酸柴淘，其他必須氨基酸比例也與人體不符。
氨基酸是人體生化反應酶的載體秘通。氨基酸不足为严，直接導致酶合成缺乏原料。導致對應的問題肺稀。星云大師得了糖尿病第股，這是漢傳大乘佛教常見的"糖僧"現(xiàn)象，梁武帝蕭衍一紙荒唐话原，貽害千百年夕吻。喬布斯死于胰腺癌，完全由于他的固執(zhí)嚴格素食繁仁。
除了極少數(shù)先天因素涉馅，比如I型糖尿病只占5%不到，絕大多數(shù)II型糖尿病都是模糊和放縱導致的黄虱。
我的一位親戚嚴重高血壓糖尿病稚矿，有一次見面，他說仍然嗜酒捻浦，我無可奈何晤揣，因為曾經(jīng)告訴他，一杯白酒的含糖量相當于一杯白糖朱灿。一杯白糖放他面前昧识，他吃不下去，但酗酒人就喜歡那朦朧的感覺
還有一位朋友某年元旦還在大吃大喝盗扒，春節(jié)再見他滞诺，他改了形导，因為頭疼頭暈了。我告訴他习霹，1斤豬蹄肉的膽固醇含量是64斤肥肉的含量時朵耕，他不敢相信。
很多人喜歡談自然和平衡淋叶。
這兩個概念很微妙阎曹。也是很多人的借口，足以造成危害煞檩。
首先处嫌，關于自然。20年前斟湃，100g西紅柿含17mgVC,現(xiàn)在是4mg熏迹。生活已經(jīng)遠離"自然"了，不是自然吃喝就行了凝赛。沒有足夠的"知識和數(shù)據(jù)"支撐注暗，如何保證"自然"?
原始社會"自然"吧，人的平均壽命10幾20幾歲墓猎。
成功且科學地捆昏，定量地，有效地控制身體指標毙沾，讓我非常驚訝骗卜。這一點非常有意義。這激發(fā)了我對現(xiàn)代營養(yǎng)醫(yī)學和生命科學的興趣左胞。
我讀了很多相關書籍寇仓，并結合各種實例，我發(fā)現(xiàn)烤宙，我可以像精確控制反應堆一樣焚刺，輕易控制自己的身體指標！
核電和人體研究的對象幾乎一致：泵（心臟）门烂，流體（血液）乳愉，過濾器（腎），化學配置（肝）屯远，控制系統(tǒng)（神經(jīng)和垂體）蔓姚。研究人體，我有得天獨厚的優(yōu)勢慨丐！17年的專業(yè)知識100%用得上坡脐。
然而，在嘗試幫助周圍的人的時候房揭，我才發(fā)現(xiàn)备闲，健康問題晌端，知識不足的問題是大問題，而人性的缺陷恬砂，則是更要命的問題咧纠。
未來簡史作者赫拉利曾撰文無奈感嘆：人是最不需要真相的物種。
這樣一個時代泻骤，有的人很難愿意聽你講健康知識漆羔。有的人沒有化學基礎。不明白催化劑和有機酶的概念狱掂。有人愿意相信我說的演痒，但是讓他做，卻是"臣妾做不到啊"的態(tài)度趋惨。
可是鸟顺，知乎，得到器虾，混沌大學讯嫂，樊登讀書會等各種平臺的用戶卻讓我經(jīng)歷失望后，又明白了一件事：人是分群的曾撤。
我用元認知來區(qū)分人群端姚。認知決定了人的三觀晕粪，很重要挤悉。
但是元認知更重要。元認知是認知的認知巫湘。元認知不僅僅是個意識装悲，更是一種能力和一套系統(tǒng)方法論。用于監(jiān)控和調(diào)整認知形成過程尚氛。
最基本的積極元認知基礎特質(zhì)：對人同理诀诊，對己反省。
更多的包括：開放的信息接受通道阅嘶，質(zhì)疑的態(tài)度属瓣，求索的精神，責任讯柔，敬畏抡蛙，感恩...
而消極的元認知特質(zhì)：封閉，自負魂迄，不知不求....
對自己和親人的健康不負責任粗截，法律制裁不了，道德譴責不了捣炬，周圍人敢于不了熊昌，但自然法則的優(yōu)勝劣汰卻毫不留情：
本不該的疾病
本不應有的精神痛苦
本可避免的損失
世代的腦袋和口袋匱乏......
健康不是模糊的大道理绽榛，健康是切切實實的知識和數(shù)據(jù)！不要等久病才成醫(yī)婿屹，要系統(tǒng)預防性學習灭美。它是每個人自己和親人高優(yōu)先級的事情：每天需要多少克蛋白質(zhì)?什么是必須氨基酸？一個雞蛋能補多少?素食蛋白質(zhì)卻哪些必須氨基酸选泻，素食危害在哪?一斤豬蹄膽固存含量相當于64斤肥肉知道么?什么是高密度脂蛋白膽固醇?為什么它要高而低密度脂蛋白膽固醇要低?什么能抑制和排除?維生素本質(zhì)是什么?各有什么用?禁忌和....
讓更多的成為真正的健康專家冲粤，是軟實力傳習社和生活特種兵團最核心的目標之一，也是最有價值最重要的部分页眯，也是最容易退縮的之一梯捕。
