千里黃云白日曛呈昔,北風(fēng)吹雁雪紛紛。
早晨打開門友绝,冬天堤尾,猶如童話世界,就在眼前了迁客。
放下昨日的忙碌郭宝,沐浴著冬日的暖陽。
小新為大家分享一點(diǎn)冬季養(yǎng)生小知識(shí)掷漱。
記得分享給家人哦粘室,因?yàn)橛袗圻@個(gè)冬天不太冷。
冬季卜范,宜:養(yǎng)生 ?????忌:生冷
冬季養(yǎng)生主要圍繞“養(yǎng)藏”展開衔统,它所對(duì)應(yīng)的五臟為腎臟,此時(shí)陽氣最弱海雪,腎臟的陰陽均易虧虛锦爵。
所以在冬季的時(shí)候要注意積蓄陰氣,潛藏陽氣奥裸,養(yǎng)護(hù)腎臟险掀。
食之養(yǎng)人,全賴五谷刺彩。
那么適合冬季養(yǎng)生的五谷有那些迷郑?
首先就是黑米和黑豆。
黑色谷物多呈黑色创倔、紫色或者深褐色嗡害。在五行中,黑色代表水畦攘,入腎臟霸妹。
所以,經(jīng)常食用黑色的食物知押,有助于滋養(yǎng)腎臟叹螟。
黑色谷物代表有黑米、黑豆台盯、黑芝麻罢绽、紫米等。
今天小新先給大家分享一下被現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為”世界米中之王”的黑米静盅。
補(bǔ)腎之谷--黑米
古農(nóng)醫(yī)書記載:
黑米具有滋陰補(bǔ)腎良价,健身暖胃,明目活血,清肝潤(rùn)腸明垢,滑濕益精蚣常,補(bǔ)肺緩筋等功效。
可入藥藥膳痊银,對(duì)頭昏目眩抵蚊、貧血白發(fā)、腰膝酸軟溯革、夜盲耳鳴癥療效尤佳贞绳。
長(zhǎng)期食用可起到延年益壽的效果。
黑米鬓照,性平熔酷,味甘,無毒豺裆,一般人群均可食用拒秘。
對(duì)于產(chǎn)后血虛、病后體虛臭猜、腎虛躺酒、脫發(fā)白發(fā)、貧血者蔑歌,尤為適宜羹应。
注意:
脾胃虛弱的小兒或老人不宜食用。
沒有徹底煮爛的黑米不宜食用次屠,否則容易引起消化不良园匹,嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致急性腸胃炎。
黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1劫灶、黑米含蛋白質(zhì)裸违、碳水化合物、B族維生素本昏、維生素E供汛、鈣、磷涌穆、鉀怔昨、鎂、鐵宿稀、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素趁舀,營(yíng)養(yǎng)豐富。
2祝沸、黑米中含有豐富的膳食纖維赫编,血糖指數(shù)低巡蘸,黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓擂送,可減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者和心血管疾病的患者可以把黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分唯欣。
3嘹吨、黑米中富含黃酮類活性物質(zhì),是白米的5倍之多境氢。對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等疾病有很好的作用蟀拷。
4、黑米外部的皮層中含有花青素類色素萍聊,這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用问芬。因此,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的寿桨。
黑米的實(shí)用偏方
說了那么多黑米的益處此衅,下面小新就來給大家分享幾款實(shí)用小偏方,在家就能吃出健康來亭螟,小筆記本準(zhǔn)備好哦挡鞍。
01 、黑米銀耳大棗粥
推薦人群:脾胃虛弱者
推薦頻率:每日1次
食材:
黑米100克预烙、銀耳10克墨微、大棗10枚。
做法:
步驟1扁掸、將黑米冷水浸泡至少3個(gè)小時(shí)翘县,建議大家可以睡前浸泡,浸泡一夜谴分。
步驟2锈麸、將洗凈的黑米、銀耳狸剃、大棗入鍋一同熬煮掐隐。
步驟3、至熟爛后钞馁,加入冰糖調(diào)味虑省。
02、黑米烏雞湯
推薦人群:氣虛貧血者
推薦頻率:每日1次
食材:
黑米100克僧凰,烏雞500克探颈,枸杞10克,蔥姜蒜各6克训措。
做法:
步驟1伪节、將黑米提前浸泡3個(gè)小時(shí)以上光羞。
步驟2、烏雞切塊怀大,清水汆煮纱兑,煮去血水,撈出備用化借。
步驟3潜慎、黑米、烏雞蓖康、枸杞铐炫、蔥姜蒜共同放入砂鍋,加入清水蒜焊,中火煲2小時(shí)倒信。
步驟4、待雞肉與黑米爛熟后泳梆,加入香油及食鹽等調(diào)味即可鳖悠。
03、三黑核桃粥
推薦人群:
愛美小姐姐(潤(rùn)膚美容)鸭丛,電腦族(補(bǔ)腦益智)
推薦頻率:每日1次
食材:黑米50克竞穷、黑大豆20克、黑芝麻15克鳞溉、核桃仁15克瘾带。
做法:
步驟1、將黑米熟菲、黑大豆冷水浸泡至少3個(gè)小時(shí)看政,建議大家可以睡前浸泡,浸泡一夜抄罕。
步驟2允蚣、將洗凈的黑米、黑大豆呆贿、黑芝麻嚷兔、核桃仁入鍋一同熬煮。
步驟3做入、至熟爛后冒晰,加入紅糖調(diào)味。
愛心提示
健康的關(guān)鍵是吃得對(duì)竟块,邁開腿壶运。
爭(zhēng)取每一餐都讓自己和家人更健康一點(diǎn)浪秘。
今天就分享到這里埠况,下一期給大家分享“可以吃的黑珍珠”——黑豆。
喜歡就關(guān)注我吧辕翰,小新在這里等你哦。