無意中看到一個食譜钙姊,熬一碗粥毯辅。黃豆提前泡水,打成漿煞额。山藥洗凈思恐,切段蒸熟,去皮后壓成泥膊毁。豆?jié){加水胀莹,沸騰后加入提前泡過的糯米、粳米小火慢慢熬制婚温,待到米化后加入山藥泥嗜逻、冰糖即可。此粥名曰“美齡粥”缭召。
據(jù)說有段時間宋美齡女士茶飯不思,府里的大廚就用此方法令她胃口大開逆日。
熬一碗粥而已嘛嵌巷,可對于一向直接把米洗凈放進(jìn)電飯煲的我來說,足夠復(fù)雜室抽。需要提前泡好材料搪哪,還至少需要出動三口鍋——這意味著餐后清潔工程巨大。最最麻煩的是坪圾,必須守在廚房時時攪拌晓折,防止糊鍋和溢出來。
一般情況下我不會實(shí)踐的兽泄。本周小兒生病漓概,胃口不佳,突然想起這個食譜病梢,就按此方法胃珍,慢慢炮制。
長時間守在廚房蜓陌,心情突然變得很奇怪觅彰,鍋里咕嘟咕嘟的小泡泡突然壓過了隔壁傳來的音樂聲,時間也突然變得緩慢柔和钮热。
想起看過的一篇文章《總有一天填抬,我的食物會替我照顧你》。里面說隧期,愛就是這么簡單飒责,總有一天赘娄,我們會分離,不必驚慌读拆,不用害怕擅憔,因?yàn)槲业氖澄飼疹櫮恪?/p>
忽然想好好學(xué)做飯,未來的某天檐晕,你看到哪一種食物暑诸,會想到我呢?