一碗來(lái)之不易的美齡粥 >o<

話說(shuō)我得了一場(chǎng)莫名其妙而又來(lái)勢(shì)洶洶的感冒,已經(jīng)6天了孵户。

今天我突然想喝粥了宵距,作為一個(gè)矯情的寶寶,有什么比美齡粥更適合我呢~

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百度如下:

宋美齡很注意養(yǎng)生略荡。她曾要求她的家廚為她熬制一種用上等粳米庵佣、豆?jié){、百合汛兜、山藥熬煮而成的粥巴粪。粥口味獨(dú)特,清香鮮甜粥谬,有養(yǎng)顏肛根,美白潤(rùn)肺的功效。這種粥后來(lái)被命名為“美齡粥”帝嗡。據(jù)說(shuō)宋美齡駐顏養(yǎng)心得以長(zhǎng)壽晶通,與長(zhǎng)期吃這種粥有關(guān)。

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美齡奶奶正義的凝視 →_→


檢查一下廚房庫(kù)存哟玷!

粳米狮辽,沒(méi)有!

豆?jié){巢寡,沒(méi)有喉脖!

百合,沒(méi)有抑月!

山藥树叽,沒(méi)有!

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等等谦絮,這個(gè)場(chǎng)景好熟悉……

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麥兜:麻煩你题诵,魚(yú)丸粗面

校長(zhǎng):沒(méi)有粗面

麥兜:是嗎洁仗?來(lái)碗魚(yú)丸河粉吧

校長(zhǎng):沒(méi)有魚(yú)丸

麥兜:是嗎?那牛肚粗面把

校長(zhǎng):沒(méi)有粗面

麥兜:那要魚(yú)丸油面吧

校長(zhǎng):沒(méi)有魚(yú)丸

麥兜:怎么什么都沒(méi)有靶远А赠潦?那要墨魚(yú)丸粗面吧

校長(zhǎng):沒(méi)有粗面

麥兜:又賣完了?麻煩你來(lái)碗魚(yú)丸米線

校長(zhǎng):沒(méi)有魚(yú)丸

同學(xué):麥兜啊草冈,他們的魚(yú)丸跟粗面賣光了她奥,就是所有跟魚(yú)丸和粗面的配搭都沒(méi)了

麥兜:哦~~!沒(méi)有那些搭配啊……麻煩你只要魚(yú)丸

校長(zhǎng):沒(méi)有魚(yú)丸

麥兜:那粗面呢怎棱?

校長(zhǎng):沒(méi)有粗面哩俭。

麥兜:什么都沒(méi)有,開(kāi)什么店拳恋!

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我是不會(huì)輕易地放棄的7沧省!谬运!出去買唄~~~

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不過(guò)粳米和百合就算了吧讳苦,我認(rèn)為!這個(gè)粥的靈魂是豆?jié){和山藥吩谦!哈哈哈哈哈!(其實(shí)是這兩個(gè)比較好買)

山藥一下就買到了膝藕,可是豆?jié){怎么也沒(méi)有……我記得以前賣豆制品的地方都會(huì)有豆?jié){的呀~可是今天把所有的攤子問(wèn)了一遍都沒(méi)有式廷,好氣呀(→_→)

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沒(méi)辦法,只好去早餐店買了╮(╯_╰)╭

順便芭挽,買了一碗粉和一碗包子滑废,好撐呀……

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吃完開(kāi)工!

照例是原料圖來(lái)一發(fā)~

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1.把豆?jié){和水按2:1調(diào)好袜爪,加入米蠕趁,開(kāi)火煮

2.在煮的時(shí)候,就可以切山藥了

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3.一半切成塊辛馆,一半剁成泥~

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4.把剁好的山藥泥加入粥里俺陋,然后蓋上蓋子咕嘟咕嘟吧~

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(我的鍋…被我擦的好亮啊(?? . ??)哈哈哈)

5.煮好了是這樣的~白白嫩嫩~

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6.最后,加入之前的山藥塊昙篙,再次煮開(kāi)就好了~

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我個(gè)人比較喜歡吃脆的山藥腊状,所以保留了塊狀的山藥,并且最后下鍋~如果你不喜歡可以全部剁成山藥泥~

食譜上說(shuō)是要把山藥提前蒸熟苔可,碾成泥缴挖,再放進(jìn)粥里,個(gè)人覺(jué)得沒(méi)有必要╮(╯_╰)╭

剁碎了再放進(jìn)去焚辅,產(chǎn)生的效果和口感是一樣的~起碼節(jié)約半小時(shí)映屋,還能少洗一個(gè)鍋和一個(gè)碗……

life is so hard, so i try to make life easier~

時(shí)間:

洗洗切切 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3分鐘

高壓鍋煮開(kāi) 8分鐘

等高壓鍋泄氣 ? ? ? ? ? 5分鐘

再次煮開(kāi) 3分鐘

共計(jì):19分鐘


材料費(fèi):

山藥 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.8元

米 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 0.5元

豆?jié){ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2元

共計(jì):5.3元

南京大排檔一碗要賣18呢~

自己做還是劃算多啦~


最后苟鸯,祝各位寶寶喝了美齡粥以后,

都可以和美鈴奶奶一樣長(zhǎng)命百歲棚点,越(你)來(lái)(想)越(得)美~

哈哈哈哈哈早处!

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