話說(shuō)我得了一場(chǎng)莫名其妙而又來(lái)勢(shì)洶洶的感冒,已經(jīng)6天了孵户。
今天我突然想喝粥了宵距,作為一個(gè)矯情的寶寶,有什么比美齡粥更適合我呢~
百度如下:
宋美齡很注意養(yǎng)生略荡。她曾要求她的家廚為她熬制一種用上等粳米庵佣、豆?jié){、百合汛兜、山藥熬煮而成的粥巴粪。粥口味獨(dú)特,清香鮮甜粥谬,有養(yǎng)顏肛根,美白潤(rùn)肺的功效。這種粥后來(lái)被命名為“美齡粥”帝嗡。據(jù)說(shuō)宋美齡駐顏養(yǎng)心得以長(zhǎng)壽晶通,與長(zhǎng)期吃這種粥有關(guān)。
美齡奶奶正義的凝視 →_→
檢查一下廚房庫(kù)存哟玷!
粳米狮辽,沒(méi)有!
豆?jié){巢寡,沒(méi)有喉脖!
百合,沒(méi)有抑月!
山藥树叽,沒(méi)有!
等等谦絮,這個(gè)場(chǎng)景好熟悉……
麥兜:麻煩你题诵,魚(yú)丸粗面
校長(zhǎng):沒(méi)有粗面
麥兜:是嗎洁仗?來(lái)碗魚(yú)丸河粉吧
校長(zhǎng):沒(méi)有魚(yú)丸
麥兜:是嗎?那牛肚粗面把
校長(zhǎng):沒(méi)有粗面
麥兜:那要魚(yú)丸油面吧
校長(zhǎng):沒(méi)有魚(yú)丸
麥兜:怎么什么都沒(méi)有靶远А赠潦?那要墨魚(yú)丸粗面吧
校長(zhǎng):沒(méi)有粗面
麥兜:又賣完了?麻煩你來(lái)碗魚(yú)丸米線
校長(zhǎng):沒(méi)有魚(yú)丸
同學(xué):麥兜啊草冈,他們的魚(yú)丸跟粗面賣光了她奥,就是所有跟魚(yú)丸和粗面的配搭都沒(méi)了
麥兜:哦~~!沒(méi)有那些搭配啊……麻煩你只要魚(yú)丸
校長(zhǎng):沒(méi)有魚(yú)丸
麥兜:那粗面呢怎棱?
校長(zhǎng):沒(méi)有粗面哩俭。
麥兜:什么都沒(méi)有,開(kāi)什么店拳恋!
我是不會(huì)輕易地放棄的7沧省!谬运!出去買唄~~~
不過(guò)粳米和百合就算了吧讳苦,我認(rèn)為!這個(gè)粥的靈魂是豆?jié){和山藥吩谦!哈哈哈哈哈!(其實(shí)是這兩個(gè)比較好買)
山藥一下就買到了膝藕,可是豆?jié){怎么也沒(méi)有……我記得以前賣豆制品的地方都會(huì)有豆?jié){的呀~可是今天把所有的攤子問(wèn)了一遍都沒(méi)有式廷,好氣呀(→_→)
沒(méi)辦法,只好去早餐店買了╮(╯_╰)╭
順便芭挽,買了一碗粉和一碗包子滑废,好撐呀……
吃完開(kāi)工!
照例是原料圖來(lái)一發(fā)~
1.把豆?jié){和水按2:1調(diào)好袜爪,加入米蠕趁,開(kāi)火煮
2.在煮的時(shí)候,就可以切山藥了
3.一半切成塊辛馆,一半剁成泥~
4.把剁好的山藥泥加入粥里俺陋,然后蓋上蓋子咕嘟咕嘟吧~
(我的鍋…被我擦的好亮啊(?? . ??)哈哈哈)
5.煮好了是這樣的~白白嫩嫩~
6.最后,加入之前的山藥塊昙篙,再次煮開(kāi)就好了~
我個(gè)人比較喜歡吃脆的山藥腊状,所以保留了塊狀的山藥,并且最后下鍋~如果你不喜歡可以全部剁成山藥泥~
食譜上說(shuō)是要把山藥提前蒸熟苔可,碾成泥缴挖,再放進(jìn)粥里,個(gè)人覺(jué)得沒(méi)有必要╮(╯_╰)╭
剁碎了再放進(jìn)去焚辅,產(chǎn)生的效果和口感是一樣的~起碼節(jié)約半小時(shí)映屋,還能少洗一個(gè)鍋和一個(gè)碗……
life is so hard, so i try to make life easier~
時(shí)間:
洗洗切切 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3分鐘
高壓鍋煮開(kāi) 8分鐘
等高壓鍋泄氣 ? ? ? ? ? 5分鐘
再次煮開(kāi) 3分鐘
共計(jì):19分鐘
材料費(fèi):
山藥 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.8元
米 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 0.5元
豆?jié){ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2元
共計(jì):5.3元
南京大排檔一碗要賣18呢~
自己做還是劃算多啦~
最后苟鸯,祝各位寶寶喝了美齡粥以后,
都可以和美鈴奶奶一樣長(zhǎng)命百歲棚点,越(你)來(lái)(想)越(得)美~
哈哈哈哈哈早处!