圖片發(fā)自簡書App
深秋時節(jié)瓷马，油茶飄香。
又是一代人的記憶跨晴，我是伴著記憶長大的人欧聘，家在大山，沒有什么資源端盆，大山就是我們最寶貴的財富怀骤，山茶油就是大山給我的惠贈，一年口油全靠它了焕妙！
早些時日還是清一色的油茶果蒋伦，或許是受到了生物鐘的呼喚，轉眼間變得一個個果皮發(fā)亮焚鹊，紅皮果紅中帶黃痕届，青皮果青中帶白，果皮上茸毛脫落，少數還出現(xiàn)裂口研叫，裸露出一顆顆油光發(fā)亮锤窑、形態(tài)或圓或扁的果仁……這一切都在告訴人們，油茶果成熟了蓝撇，可以開摘了果复。
油茶果的成熟期，有“寒露籽”與“霜降籽”之分渤昌∷涑“寒露籽”樹冠較小，葉細而密独柑，果實在寒露邊成熟迈窟。而“霜降籽”則樹冠較大，葉粗而稀忌栅，果實成熟期在霜降后车酣。老家農村的油茶品種多為“霜降籽”，故一般在霜降前后幾天開園采摘索绪。過早的話湖员，果實含水量高，出油率低瑞驱，影響收成娘摔；太遲的話，則果球爆裂唤反，果仁脫落凳寺，造成損失。
鄉(xiāng)下人稱摘茶籽為“撿茶籽”彤侍。撿茶籽是項體力活也是項危險活肠缨。好多油茶籽樹都生長在灌木叢中，荊棘遍地盏阶，險象環(huán)生晒奕，稍不留神就會“掛彩”。還有名斟，茶樹上的那些毛蟲灰落到身上會特別癢吴汪，用手去摳會摳出一圈圈紅籽籽來。因此蒸眠，上山前漾橙，務必做好充分的防護準備。將清洗干凈的舊衣舊褲穿上楞卡，戴上帽子霜运，把自己包裝得嚴嚴實實脾歇，然后攜帶簍子、籮筐淘捡、趕路棍等行頭藕各，儼然一個全副武裝、奔赴戰(zhàn)場的壯士焦除。
圖片發(fā)自簡書App
