近日我們的文章很多地方都提到了低碳水化合物飲食（三步確定你理想的碳水化合物攝入量），而且據(jù)讀者反映這種飲食方式有相當(dāng)大的市場(chǎng)鳖谈，在一些愛美女士和男士中相當(dāng)?shù)牧餍校@真是和國(guó)際接軌啊阔涉，我們一直在強(qiáng)調(diào)世界上沒有最好的飲食方式缆娃，只有適合你的飲食方式，而且每個(gè)人的飲食因?yàn)榛虿煌瑢?dǎo)致的反應(yīng)也會(huì)不同瑰排，那么我們今天就來說說這個(gè)低碳水化合物的飲食方式贯要。
低碳水化合物飲食確實(shí)有很多優(yōu)點(diǎn)。但并非所有人都適合椭住，擁有某些基因的人士會(huì)顯現(xiàn)出很差的效果崇渗。如在不合適的時(shí)間進(jìn)行此餐單，效果可能會(huì)較差京郑。在使用這個(gè)方法之前你一定要了解其優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)宅广，我的觀點(diǎn)是：在選擇任何有關(guān)身體健康的方法時(shí)，就如同你處理兩性關(guān)系一樣些举，需要每日關(guān)注跟狱，細(xì)心觀察，出現(xiàn)問題進(jìn)行危機(jī)管理或干預(yù)調(diào)停户魏，保持專注驶臊，留心覺察。當(dāng)然叼丑，談及食物時(shí)资铡，上述任何一樣都不能缺少，尤其在中國(guó)的食品環(huán)境下幢码。
優(yōu)點(diǎn)
可以增加肌肉笤休，同時(shí)減少脂肪積聚
在肌肉訓(xùn)練中，我并不相信同時(shí)可以令肌肉壯大起來症副，又同時(shí)可以令脂肪減少的方法店雅。對(duì)75%的人來說政基，我堅(jiān)信如果你想獲得低脂肪高肌肉的體格及減少脂肪，低碳水化合物飲食方法比其他方法有更多的好處闹啦，特別是你正在進(jìn)食提高胰島素敏感性的補(bǔ)充劑沮明。因?yàn)榈吞妓衔镲嬍秤兄纳埔葝u素敏感性，以這種方法來減少脂肪可令成效更持久窍奋。
用作治療高血脂是非常有效的
低碳水化合物飲食荐健，降低甘油三酯和極低密度脂蛋白(VLDL)是特別有效的。它亦于降低低密度脂蛋白(LDL)有顯著的效果琳袄。亦能在不太極端的情況下增加良性的膽固醇江场。但總括而言，它能改善高密度脂蛋白(HDL)對(duì)低密度脂蛋白(LDL)的比例窖逗，能顯著降低心血管疾病的危險(xiǎn)址否。
減少炎癥
許多關(guān)節(jié)痛的患者在進(jìn)食低碳水化合物飲食后，都報(bào)告說情況有所改善碎紊。高胰島素水平與炎癥有關(guān)佑附。由于低碳水化合物飲食可減少胰島素輸出。當(dāng)配合低碳水化合物飲食后仗考，另一心血管疾病的危險(xiǎn)指標(biāo)(Hs-CRP)的下降速度比北京的霧霾來的速度還快音同。
改善血糖和胰島素水平
低碳水化合物飲食的最大好處就是改善血糖管理。68％的美國(guó)人患有前期糖尿病秃嗜。胰島素是使身體老化和增加炎癥的激素权均。管理胰島素是促進(jìn)健康長(zhǎng)壽的最佳途徑之一。改善血糖的另一個(gè)額外好處痪寻，是減少情緒波動(dòng)和降低對(duì)食物的欲望的可能性螺句。
降低血壓
由于低碳水化合物飲食可減輕炎癥虽惭，低碳水化合物飲食可直接帶來改善血壓的好處橡类。
更多能量
低碳水化合物飲食者經(jīng)常報(bào)告他們獲得更大的能量，病人在心理測(cè)試中表示在這種飲食方法使他們的身體狀況更好芽唇，原因可能是此方法能帶出更好的血糖管理顾画。Robert Crayhon說，若你想得到更多的能量匆笤，請(qǐng)照顧好您的線粒體研侣，而降低胰島素水平有助提升線粒體的生產(chǎn)能力。
缺點(diǎn)
低碳水化合物營(yíng)養(yǎng)往往很味而無(wú)味的
不過炮捧，如Jonny Bowden 的《Low Carb Life》一書中所提供庶诡，其實(shí)有大量的資料可以為你提供豐富的烹飪小提示。
更長(zhǎng)的準(zhǔn)備食物時(shí)間
由于肉類含量較多咆课，你需要更多的時(shí)間來準(zhǔn)備食物末誓。如最簡(jiǎn)單的烹調(diào)牛排會(huì)比弄一個(gè)三明治要更多的時(shí)間扯俱。不過也有解決方案。如果您使用生菜去替代面餅喇澡，你可以在一瞬間完成一個(gè)低碳水化合物的包卷迅栅。
便秘往往是一個(gè)惱人問題
可以通過在早晨進(jìn)食混合亞麻籽殼和胡蘆巴碎，除了可為身體提供多種形式的纖維外晴玖，它排出異種雌激素毒和提高胰島素敏感性读存。
營(yíng)養(yǎng)素不足的可能性
因?yàn)榉艞壛四承┦澄铮視?huì)服用多種維他命補(bǔ)充劑呕屎。每八天來一個(gè)不同的抗氧化劑計(jì)劃让簿。基本上我會(huì)不停改變使用不同的抗氧化劑產(chǎn)品榨惰。為了更簡(jiǎn)化拜英，我改變抗氧化劑的顏色。例如琅催，第一個(gè)產(chǎn)品可能有5-6黃酮類化合物居凶，如檸檬油精（所以基本顏色是黃色），在之后八天藤抡，我會(huì)切換成紫色侠碧，包括所有葡萄籽提取物及越橘等。
