美味的事情,都發(fā)生在夏天

?公眾號終于重新營業(yè)啦嗤详!

好像什么都沒有發(fā)生个扰,夏天就結束了。

只有幾度的低溫天氣凍得人瑟瑟發(fā)抖葱色,讓人懷疑那恨不得天天喝冷飲的夏天是否真實存在過递宅。

就像這家已經搬離的店,在夏天給予食客的鮮活滋味苍狰,是否要隨著空間上的改變沖淡記憶中的美味办龄,讓人懷疑這滋味是否真的曾經嘗到過。

有些吃過的拖延著還沒來得及寫的店舞痰,停業(yè)了,搬家了诀姚,難尋蹤跡了响牛,這家必須有姓名,畢竟是這個夏天最讓人驚喜的滋味。

長沙大排檔呀打,是一間小檔口矢赁,在育膳房的二層,這里集合了多家餐飲店贬丛,開放式的就餐空間撩银,大堂桌子隨便坐。

在北京吃小龍蝦50多塊錢一斤的價格實在是太感人了豺憔,何況它還這么好吃额获。之前吃了不少蝦,但恭应,都有點慘抄邀,為了找到好吃的小龍蝦,一直在不斷試探......終于吃到了最喜歡的一家昼榛。

菜單上的選擇并沒那么豐富境肾,主要以各種口味的小龍蝦為主,麻辣小龍蝦胆屿、蒜蓉小龍蝦奥喻、岳陽蝦尾等等,還有一些隱藏菜單非迹,我每次點的都是老長沙口味蝦环鲤。

開背去頭,蝦線剔除得干凈彻秆,肉質緊實楔绞,對著蝦背先啜一口,吸一口湯汁唇兑,太美味酒朵!香料很多,很湖南的做法扎附,紫蘇和辣椒就是靈魂啊蔫耽。

吃小龍蝦廢椰汁,一人喝三瓶留夜。

把小龍蝦吃光后匙铡,就輪到米粉上場了。米粉軟糯細滑碍粥,下在小龍蝦的湯里鳖眼,均勻攪拌起來,真是好吃到連湯汁都不想放過嚼摩。

口味嗦螺也是每桌必點的钦讳,剛端上來的時候熱氣騰騰矿瘦,一邊燙手一邊先嗦上一口,再拿牙簽把肉挑出來愿卒,各個都很入味缚去。嗦螺都鉗了尾巴,處理得很干凈琼开。

臭豆腐炸好后并沒有著急淋上湯汁易结,而是和湯汁分開擺放,先開個孔柜候,吃的時候再淋上去搞动,臭豆腐酥脆,帶著北方的朋友第一次嘗試改橘,收獲了好評滋尉。

這些食物的存在,不僅給每次聚會增加了美好的滋味飞主,也成了下次相聚的充分理由狮惜。

第一次來之前吃太多了,肚子不夠裝碌识,第二次店里人太多了碾篡,想吃的菜賣光了,第三次想好嘗試新菜品的時候筏餐,店不再營業(yè)了开泽。

珍惜眼前人,珍惜眼前店魁瞪,不然等下一次想要再來穆律,錢也沒了,店也搬了导俘,只能仰天長嘯了峦耘。

在網(wǎng)上看到評論說這家店應該會選址再次開業(yè),如果你找到了或者我找到了旅薄,互相通知一下辅髓。

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