我們經(jīng)常路過一些糕點(diǎn)店币呵,總會(huì)被那屋內(nèi)散發(fā)出的香氣所吸引怀愧,這種無形的宣傳往往能達(dá)到最棒的效果。所謂酒香不怕巷子深余赢,好吃的東西自然會(huì)被人一傳十芯义,十傳百了。其實(shí)西式糕點(diǎn)的這種濃香的味道妻柒,我們有一款中式糕點(diǎn)可是毫不遜色哦扛拨!
這就是今天就要做的紅糖紅棗糕,在誘人的香味方面絕對(duì)可以說首屈一指举塔,輕松秒殺各種西式糕點(diǎn)绑警。記得自己曾經(jīng)去過一家美食城,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到到一股濃濃的紅棗紅糖香味央渣。這種味道有極強(qiáng)的穿透力计盒,而且聞起來特別給人一種暖暖的感覺。甚至還給人一種無法自拔的意境芽丹。
要知道紅糖紅棗糕的口感和它的香味也是毫不遜色哦北启!如果再搭配點(diǎn)熱飲,這完全就是一道豐盛的下午茶或者是早餐了志衍,對(duì)于孩子來說這種誘惑是不可抗拒的暖庄。其實(shí)紅糖紅棗糕在家也能輕松搞定,而且在做法也是采用“蒸”的方式楼肪,顯得更為健康和營養(yǎng)呢培廓!棗糕,我家從來不去外面買春叫,在家做好吃又健康肩钠,比買的好吃10倍泣港!香味濃郁的小糕點(diǎn),吃一口滿心甜蜜价匠,在家輕松搞定当纱,美味又解饞!今天大家就來一起感受這道傳統(tǒng)的美食吧踩窖,你肯定會(huì)特別喜歡的坡氯。
【紅糖紅棗糕】
制作配料:棗泥200克 紅糖40克 低筋面粉200克 雞蛋5個(gè) 泡打粉5克 小蘇打3克 玉米油30克
制作方法:
1、準(zhǔn)備220克紅棗洋腮,隔水蒸熟箫柳;
2、然后把紅棗的外皮去掉啥供,再把紅棗核去掉悯恍;
3、加入40克紅糖伙狐,用搟面杖搗成紅棗泥涮毫;
4、再磕入5個(gè)雞蛋贷屎,雞蛋可以提前用溫水浸泡幾分鐘罢防;
5、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至提起打蛋器能畫出清晰的紋路豫尽,保持30秒不消失篙梢;
6、分次篩入200克低筋面粉美旧,同時(shí)把泡打粉渤滞、小蘇打也篩進(jìn)去;
7榴嗅、用手動(dòng)打蛋器翻拌均勻妄呕,這個(gè)一定是翻拌,翻拌的時(shí)候動(dòng)作稍微快一點(diǎn)嗽测,不然可能會(huì)消泡绪励;
8、最后倒入30克玉米油唠粥,用樣的手法翻拌均勻疏魏;
9、倒在提前鋪好硅油紙的烤盤上面晤愧,把表面抹平整大莫,最后撒適量白芝麻即可;
10官份、烤箱提前預(yù)熱只厘,上火160度烙丛,下火170度烤大約30分鐘左右即可;
11羔味、這樣做的棗糕好吃又柔軟河咽,把紅棗去皮的棗泥加進(jìn)去,口感實(shí)在是太好了赋元,特別有利于消化忘蟹,真的比買的好吃太多了!
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