廚房里的數(shù)學
今天是冬至永毅，媽媽說，從冬至就開始數(shù)九寒冬的記數(shù)了人弓。傳說在冬至這一天如果不吃餃子沼死，就會把耳朵凍掉。
媽媽說今天我們要做五彩餃子崔赌，我開心極了意蛀，說干就干。
準備食材：
餃子粉500克
豬肉餡健芭、白菜县钥、香菇各250克
西紅柿、胡蘿卜慈迈、南瓜若贮、紫薯、菠菜各適量
食用油、蔥谴麦、姜蠢沿、花椒粉、香油匾效、鹽舷蟀、醬油、味精各適量
做法：
1.西紅柿面哼、胡蘿卜野宜、南瓜、紫薯精绎、菠菜各適量速缨。
2.把香菇洗凈放入盤中，和南瓜代乃、紫薯一起旬牲，在蒸鍋中開鍋后蒸5分鐘。取出后香菇剁成末搁吓，并把蒸香菇出來的水晾涼待用原茅。
3.把西紅柿、胡蘿卜堕仔、菠菜洗干凈榨成汁擂橘，蒸熟的南瓜、紫薯壓成泥備用摩骨。
4.把餃子粉倒入盆中通贞，和剛才的各色蔬菜汁分別和成光滑面團，放到保鮮袋里醒一會兒恼五。
5.把香菇末和白菜倒入調好的肉餡中昌罩，還是順著原來的方向充分攪拌均勻。
6.醒好的面團分別揉成長條狀灾馒，用手揪或刀切成小團茎用，搟餃子皮。
7.包餡睬罗，對折轨功，捏緊即可。
8.餃子包好啦容达。
9.燒一鍋水下餃子古涧，煮開后加入一小碗涼水再煮開，反復三次即可花盐。
10.出鍋蒿褂，可以開動啦圆米！
我一口氣包了20多個餃子，媽媽驚喜地夸我好能干啄栓，還謝謝我?guī)蛬寢屪隽诉@么多。
媽媽問我也祠，通過包餃子你知道哪些廚房數(shù)學用語了嗎昙楚？
我不假思索的答道。
· 固體量詞：碗诈嘿、個堪旧、棵、根……
· 液體量詞：勺奖亚、杯淳梦、滴、克……
· 動詞：打（雞蛋）昔字、炒（菜）爆袍、舀、攪拌……
· 時間用語：分鐘作郭、小時……
我請爸爸品嘗我包的餃子陨囊，爸爸也開心地夸我。爸爸也給我出了一道數(shù)學題夹攒。
有大小兩個盤子蜘醋，大盤子里的餃子總數(shù)比小盤子多24個，并且大盤子里的餃子是小盤子里的3倍咏尝，那么兩個盤子里原來各有多少個餃子压语？
我認真的思考了一會說，可以畫線段圖呀编检。
怎么樣胎食？我夠厲害吧！
通過吃餃子這件事兒蒙谓，我明白了：生活中處處有數(shù)學斥季，就連在廚房里，也照樣有數(shù)學累驮。
這真是又好玩又好吃的冬至酣倾。
Bonnie Ying
2019-12-26
