素拌豆干
【素拌豆干】
食材：豆腐干 ?榨菜
調(diào)料：植物油 ?花椒油 ?醬油 ?干辣椒碎 ?食鹽
方法：
1回俐、豆腐干切片放開水里燙一下，控干水裝大盆備用诱建；
2蝴蜓、榨菜洗凈切碎碼在豆腐上，再將辣椒碎碼榨菜上俺猿；
3茎匠、熱植物油淋在辣椒上，再淋醬油辜荠、少量花椒油汽抚，撒食鹽，拌勻即可伯病。
素涼菜：【素拌豆干】
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