嬰兒蝦皮粉
前言
鈣是寶寶成長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素疗韵，一般在七個(gè)月后媽媽們就開始給寶寶補(bǔ)充各種的鈣劑兑障。而蝦皮粉作為食補(bǔ)是媽媽們很好的選擇哦。蝦皮粉制作最重要的是材料的選擇蕉汪，市面上很多的蝦皮都是含鹽的流译，非常不適合寶寶食用。而眾多的輔食售賣商大多數(shù)賣的又是曬干而非炒干的蝦皮粉者疤，曬干的蝦皮不能很好的殺死微生物細(xì)菌福澡，寶寶們還是建議使用炒熟的蝦皮粉哦！曬干的蝦皮磨粉一般呈白色宛渐，炒熟的呈熟蝦的那種淡紅色竞漾，生蝦皮粉顏色比炒熟的發(fā)紅的蝦皮粉要漂亮，所以很多商家為了追求顏色都選用曬干窥翩，所以媽媽們?yōu)榱朔判倪€是自己動(dòng)手更安全些哦业岁！
用料
- 無(wú)鹽蝦皮：2斤
** 備注：再三強(qiáng)調(diào)蝦皮一定要選用無(wú)鹽的才適合做寶寶的輔食哦，我選用的是青島淡蝦皮寇蚊，成本相對(duì)較高笔时，但是對(duì)寶寶更安全哦！ **
步驟
1▲準(zhǔn)備好所需材料仗岸，蝦皮用清水浸泡30分鐘允耿，洗去表面浮灰和多余的鹽分借笙。陽(yáng)光下稍微曬干2小時(shí)。
2▲蝦皮放入鍋中较锡，保持小火慢炒业稼，直至蝦皮水分炒干，此過程約需要1到2個(gè)小時(shí)蚂蕴，千萬(wàn)要耐心不停翻炒低散，否則蝦皮粉很容易就干鍋糊底了。
3▲炒干的蝦皮粉用料理機(jī)打碎成粉末骡楼，再將粉末放入鍋中小火炒掉多余的水分熔号。
4▲完全炒熟的蝦皮粉放涼后會(huì)呈現(xiàn)微微發(fā)紅的樣子，這是正衬裾現(xiàn)象引镊，放涼后就可以裝瓶啦！
5▲蝦皮粉適合7個(gè)月以上的寶寶食用篮条，每次吃輔食加上一小勺即可弟头，補(bǔ)鈣又調(diào)味！
