小年快樂(lè) 寄情于酒這事兒，從很早開始就有很多說(shuō)法肤晓，
“對(duì)酒當(dāng)歌爷贫，人生幾何”认然、“今宵有酒今宵醉”补憾、“一醉解千愁”……今兒的人，自然是繼承了古人愛(ài)酒的“優(yōu)良傳統(tǒng)”卷员，沒(méi)事兒喝一杯盈匾，浪漫又痛快！
小艾看來(lái)毕骡，茶讓人靜得下來(lái)思考人生削饵，酒卻能讓人把塵世都看開看透了。
想喝酒未巫，你總能找到理由：天氣好窿撬、感情好、股票好……趕上小年而至叙凡，香檳開起來(lái)不要太順手 劈伴，氣泡翻騰上涌，優(yōu)雅撩人的嘶響握爷，伴隨著沁人心扉的芳香酒氣跛璧，好像電影里的主人公都對(duì)它格外的青睞。
小年新啼，來(lái)ALA HOME 喝一這杯吧追城！
?007電影中詹姆斯邦德喝香檳的鏡頭超過(guò)35次，當(dāng)然了他開槍的次數(shù)要更多燥撞。不過(guò)這也沒(méi)什么好比的不是嗎座柱？
?瑪麗蓮夢(mèng)露的傳記中寫道，她曾將350瓶香檳倒進(jìn)浴缸物舒，泡了個(gè)香檳澡色洞。我懷疑她會(huì)在咕嚕咕嚕的液體中保持漂浮。
ALA HOME有宿有餐茶鉴，亦有酒锋玲，我們的創(chuàng)始人是個(gè)有趣的生活家，只要和生活相關(guān)的東西涵叮，他們都躍躍欲試惭蹂，就比如伞插，他們習(xí)慣每到一個(gè)地方，就喝一種用當(dāng)?shù)氐南銠壎芡耄X(jué)得好的就帶回來(lái)媚污，從北到南，都有廷雅，他們總說(shuō)：“人生漫漫耗美，喝點(diǎn)小酒『阶海” 可是商架， 你真的知道怎么正確的倒香檳嗎？ 根據(jù)American Chemical Society研究表示：“酒和你如何倒是一樣重要的芥玉∩呙”
任何一種香檳或者氣泡酒都應(yīng)以傾斜的角度，倚靠杯口順著倒入玻璃杯之中灿巧。這可是保留香檳中味道赶袄、芳香和氣泡最有效的途徑噢。Elledecor說(shuō)了那么多抠藕，其實(shí)很簡(jiǎn)單饿肺，就是按照倒啤酒一樣的姿勢(shì)倒香檳就對(duì)了啦！
就像是這樣的盾似。 采取斜肩式的倒法有助于減少氣泡的產(chǎn)生敬辣，因氣泡則是保留香檳風(fēng)味非常重要的元素之一。當(dāng)
然對(duì)于酒友來(lái)說(shuō)颜说，喝到最后哪能管這么多啊购岗。“倒?jié)M门粪，倒?jié)M喊积，倒?jié)M啊玄妈！”
喝香檳該如何講究乾吻？到底該配什么吃 ？
最適合香檳的飲用溫度拟蜻，在6-8攝氏度之間绎签；而對(duì)于復(fù)雜度更高的香檳，8-12度是常見的選擇酝锅。為了讓氣泡在酒杯里停留更長(zhǎng)的時(shí)間诡必，建議選用郁金香型、笛型的酒杯。最早的香檳杯其實(shí)是碗型的爸舒，現(xiàn)在這樣的杯子主要的作用是搭香檳塔蟋字。
?但對(duì)于更高復(fù)雜的香檳，濃郁的風(fēng)味的重要性遠(yuǎn)高于氣泡酒扭勉，可以選用專門的酒杯鹊奖，或者白葡萄酒杯。
得益于香檳的高酸度涂炎，在搭配食物方面忠聚，除了辣味以外，香檳與任何食物搭配唱捣，都不會(huì)失掉自身特色两蟀，幾乎是所謂的百搭款。 最奢華的搭配爷光，莫過(guò)于和魚子醬垫竞！魚子醬的爆裂感澎粟、咸鮮風(fēng)味同香檳的氣泡與酵母帶來(lái)的酒泥風(fēng)味蛀序，在質(zhì)感和風(fēng)味上都可以融洽地搭配在一起。
香檳配薯片這種夢(mèng)露示范過(guò)的女神級(jí)吃法不知道有見過(guò)沒(méi)活烙，老實(shí)說(shuō)徐裸，其實(shí)香檳搭配薯片，真的是不錯(cuò)的啸盏！
?獨(dú)飲香檳重贺，清脆的酸度恐怕讓人難以接受，原味薯片的薯味同咸味平衡了口腔回懦。而香檳的酸度則去除了薯片的油膩感气笙！不過(guò)，在小零食方面怯晕，香檳最好的搭配是各式堅(jiān)果潜圃，比如杏仁和開心果（一定要避免花生，風(fēng)味濃郁的花生舟茶，是所有葡萄酒的殺手Ｌ菲凇） 小年，來(lái)ALA HOME 喝杯香檳如何吧凉？ 節(jié)日將至 還有什么是比在ALA HOME 放松舒適隧出，自由伸展，小酌一杯 更能紓解一整年的辛勞的呢 快約幾個(gè)老友赴約吧
