生活中不可辜負(fù)的要屬美食和美景了蘑斧，有限的生活讓我們來創(chuàng)造出無限的價值和能量，讓儀式感充滿我們的生活边翼，讓我們變得更加積極向上鱼响。就拿吃的來說，對于美食组底，那真是有著無限的探索性丈积，愿意去嘗試它不同的可能性。就拿蘑菇來說债鸡，是我們生活中常見的食材江滨，因?yàn)轷r嫩多汁的口感和豐富的營養(yǎng)受到了大家的喜愛、今天就來用豆腐和蘑菇相結(jié)合做出的美味厌均。
【雞樅菌燒豆腐】
材料：北豆腐2片唬滑、胡椒粉1克、雞樅菌50克、醬油10克间雀、老抽5克悔详、玉米淀粉10克、姜末惹挟、鹽適量
-做法-
1. 豆腐切小塊茄螃；
2. 中火熱鍋，鍋里下油连锯，放入豆腐煎至兩面金黃归苍，撈出備用；
3. 雞樅菇破開后切薄片运怖，我喜歡這口感拼弃；
4. 熱起剛剛的油鍋，放入姜末爆香摇展；
5. 放入雞樅菇翻炒吻氧；
6.調(diào)入醬油、老抽咏连、胡椒粉炒勻盯孙，加入一碗清水煮沸；
7．倒入豆腐燜煮1分鐘祟滴，加入鹽進(jìn)行調(diào)味振惰；
8．玉米淀粉加入少許清水拌勻，倒入鍋內(nèi)翻勻后垄懂，大火收汁即可
【三菇燴豆腐】
材料：口蘑100g骑晶，香菇100g，金針菇100g草慧，豆腐1塊（或油豆腐）桶蛔，生抽2湯匙
步驟：
1、香菇冠蒋、金針菇羽圃、蘑菇洗凈，豆腐切成片待用抖剿。
2朽寞、鍋中油燒至七成熱，放入豆腐用中火煎斩郎。
3脑融、煎成兩面呈金黃色
4、倒出多余的油缩宜，放入三種蘑菇翻炒肘迎。
5甥温、炒至蘑菇變軟。
6妓布、加入醬油姻蚓、生抽和少量的水，用中火燜10分中即可出鍋
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