蜂蜜,自古以來(lái)是大自然饋贈(zèng)給人類的一種天然滋補(bǔ)食品膜眠,對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)岩臣,蜂蜜不僅可以沖水喝,也是各種面包美食的佐料宵膨。因?yàn)榉涿酆懈鞣N豐富的營(yíng)養(yǎng)成分架谎,經(jīng)常喝蜂蜜,可以美容養(yǎng)顏辟躏、潤(rùn)腸通便谷扣、恢復(fù)體力、解除疲勞捎琐、調(diào)理身體健康等等会涎。看到蜂蜜的需求量旺盛瑞凑,不少奸商為了牟取暴利末秃,想方設(shè)法對(duì)蜂蜜進(jìn)行摻假,甚至造假籽御。很多消費(fèi)者不懂得鑒別蜂蜜真假练慕,很容易就會(huì)買到假蜂蜜,一些假蜂蜜完全是勾兌的技掏,經(jīng)常食用可能會(huì)對(duì)身體健康有危害铃将。
為消除蜂蜜購(gòu)買誤區(qū),我們邀請(qǐng)了蜂農(nóng)為我們講解如何辨別真假蜂蜜哑梳。一是“聞”劲阎。聞味道,真的蜂蜜鸠真,是有花香味的悯仙,哪怕很淡龄毡。二是“看”⊙惚龋看氣泡稚虎,蜂蜜要是沒有加工,使勁搖晃偎捎,是有氣泡產(chǎn)生的蠢终,在上層和蜂蜜間都有氣泡,比較均勻茴她,并且會(huì)持久不消的寻拂,那是因?yàn)榛钚悦傅脑颉H恰皣L”丈牢。嘗味道祭钉,真蜂蜜它的蜜味比較濃,而且比較純正己沛。
除了以上三種方法外慌核,還有一種非常簡(jiǎn)便的方法,就是“一杯清水”鑒別真假蜂蜜申尼。鑒別原理:純蜂蜜含有豐富的果糖垮卓、葡萄糖、礦物質(zhì)师幕、蛋白質(zhì)粟按、花粉、膠質(zhì)等霹粥,經(jīng)過強(qiáng)烈搖晃后灭将,這些物質(zhì)會(huì)出現(xiàn)大量泡沫。假蜂蜜摻加了大量糖槳或人工果糖等后控,成分單一庙曙,搖晃后不會(huì)產(chǎn)生大量泡沫。
工具材料:1個(gè)礦泉水瓶或者玻璃瓶浩淘、一杯自來(lái)水或者涼白開水捌朴、適量蜂蜜。操作步驟:先將蜂蜜加入瓶子里馋袜,再加入清水,清水和蜂蜜的比例是3:1舶斧,蜂蜜的比例越高產(chǎn)生的泡沫越多欣鳖。然后使勁搖晃瓶子一會(huì),靜置觀察≤罾鳎現(xiàn)象鑒別:真蜂蜜會(huì)產(chǎn)生大量泡沫泽台,且泡沫久久不會(huì)消退什荣,液體會(huì)變渾濁,當(dāng)打開瓶蓋時(shí)有氣體沖出怀酷。假蜂蜜不會(huì)產(chǎn)生泡沫稻爬,即使產(chǎn)生些許泡沫,也會(huì)很快消退蜕依,且液體很清澈桅锄,打開瓶蓋時(shí)沒有氣體沖出。
我們?cè)谶x購(gòu)的時(shí)候样眠,最好判斷的就是通過價(jià)格友瘤,現(xiàn)在天貓?zhí)詫毶腺u蜂蜜的商家很多,價(jià)格也是參差不齊檐束,我們要挑選正規(guī)的商家辫秧,記住價(jià)格太低的蜂蜜,多是那些濃縮蜜被丧。淘寶上意康德的蜂蜜就非常的不錯(cuò)盟戏,實(shí)惠不說(shuō),蜂蜜也很正宗甥桂,聞起來(lái)自然柿究,有大自然植物花香的味道。很多淘寶達(dá)人會(huì)推薦意康德的蜂蜜格嘁。