? 一般來說每一次家里的長輩們在準(zhǔn)備飯的時候會習(xí)慣性的多燜一些以備不時之需。
難免會多出一些，這些飯會留下 不用擔(dān)心我們會浪費(fèi)糧食德谅。
他會被賦予新的使命！
就和我們的人生一樣萨螺，出現(xiàn)了分叉口窄做。
蛋炒飯Ｕ纭！浸策！
. 最簡單不過的食材冯键，雞蛋 米飯......卻能造就不一樣的美味佳肴。
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雞蛋: 洋雞蛋 土雞蛋 現(xiàn)在市面上這兩種蛋都可以在市場上買到庸汗。洋雞蛋指 養(yǎng)殖場里規(guī)范話飼養(yǎng)的母雞下的蛋惫确，土雞蛋指鄉(xiāng)村里農(nóng)戶家自己散養(yǎng)的土雞下的蛋。土雞蛋營養(yǎng)價值更高 這個可以自己選擇蚯舱。
米飯: 現(xiàn)在大多數(shù)人家用的都是電飯煲 或者高壓鍋燜飯 改化。方便快捷 但是味道比起用木桶蒸飯?jiān)诳诟猩喜钌喜簧佟?木桶蒸飯也是一碗色香味俱全的蛋炒飯的不二之選 但不是剛需，隨意選擇枉昏。
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準(zhǔn)備 ?打蛋是比較需要手速和一定技巧的陈肛，打蛋時 用筷子平均每秒一下的頻率，打至蛋黃和蛋清完全融合為止兄裂。
香蔥:切段注意別切的太長（用刀具注意安全）
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如圖所示句旱。
配料:醬油（用生抽比較好）雞精 食用鹽 食用油
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蛋炒飯 很包容，青菜 肉 都可以為蛋炒飯加分讓蛋炒飯有更多可能晰奖！
圖中是我準(zhǔn)備的包菜 和火腿腸谈撒，每個人的口味不同 你可以隨意發(fā)揮烹飪出屬于自己的蛋炒飯。
此處作者我這在灶臺上努力著匾南。
先熱油（油可以多一些） 油熱一會將準(zhǔn)備好的蛋花下鍋 在蛋半熟的時候加入米飯翻炒 輔料將就先下難熟的（青菜比較容熟 肉相反）口味的咸淡因人而異啃匿。
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Tata 這就是成果了！有沒有食欲大漲蛆楞！哈哈哈哈深夜放毒~
看完文章口水直留的各位可以動一動了 去吧 炒一份你的獨(dú)家蛋炒飯~
