用料:杏鮑菇、紅尖椒瓶堕、青尖椒隘道、黃豆芽、木耳郎笆、小香蔥谭梗、醋、生抽宛蚓、白糖激捏、花椒油
第一步:將杏鮑菇上鍋蒸10分鐘左右取出放涼，然后撕成條凄吏，用平底鍋干煸一下水分远舅，取出放涼備用。
第二步:將木耳泡發(fā)洗凈去根痕钢，起鍋把水燒沸把木耳焯一分鐘左右表谊，下涼白開水取出控水。
第三步:將青紅尖椒洗凈切絲備用盖喷。
第四步:將香蔥切丁放入碗里爆办，加少許白糖、生抽课梳、醋距辆、鹽、雞精攪勻暮刃。
第五步:把準備好的木耳跨算、青紅尖椒絲、杏鮑菇放入同一個容器中椭懊，倒入第四步準備好的材料倒入其中诸蚕。
第六步:起鍋熱油，放入花椒，炒出味背犯，把花椒扔掉坏瘩，把油放涼，倒入涼拌菜里攪拌均勻即可食用漠魏。
圖片發(fā)自簡書App
