西瓜的味道

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現(xiàn)在的西瓜五花八門,品種繁多滴肿。新疆的吃衅,內(nèi)蒙的,靖遠(yuǎn)的慰技,中衛(wèi)的椭盏,清池的;水地的,旱地的;綠皮的吻商,黑皮的;紅瓤的掏颊,粉瓤的,黃瓤的;滾圓的手报,橢圓的蚯舱,方形的;黑籽的,白籽的……風(fēng)味相異掩蛤,特色分明枉昏,各有千秋。令人眼花繚亂揍鸟,但一句話可以總結(jié):都沒有“換”來的西瓜好吃兄裂!

西瓜可以“換”,現(xiàn)在的年輕人可能對此匪夷所思阳藻,比魯迅聽到西瓜的奇幻經(jīng)歷還要大跌眼鏡晰奖。但在二十年前的中國農(nóng)村,“換”是一種最司空見慣最直接最簡捷最有效的解決問題的方法腥泥。用糧食換西瓜匾南,如同用白菜換蘿卜,用油換醋蛔外,用豬肉換羊肉蛆楞,用女兒換兒媳。在各取所需的前提下夹厌,吃虧便宜倒在其次豹爹。

窮鄉(xiāng)僻壤間,夏天吃個西瓜不易矛纹,許多人一輩子吃的西瓜扳著指頭能數(shù)得來臂聋。淡出鳥味的口腔一想起西瓜的甜香,金津玉液滔滔不絕,能把腳面砸穿孩等。西瓜客車還未停穩(wěn)艾君,早有閑人迫不及待地圍攏前去搭訕。

西瓜客這時是用不著吆喝的瞎访,三十余戶的小村腻贰,飛進(jìn)只蒼蠅都家喻戶曉婦孺皆知,何況翠綠滾圓大腹便便的西瓜和聲嘶力竭大呼小叫的手扶拖拉機(jī)扒秸。但西瓜客還得吆喝播演,這既是一種儀式,又是一種炫耀伴奥。西瓜客的吆喝和灌醋換碗的吆喝聲一樣写烤,直截了當(dāng)言簡意賅,跌蕩起伏一波三折拾徙,抑揚(yáng)頓挫如吼秦腔洲炊。“換——西瓜來尼啡!”“換”字高屋建瓴飛流直下暂衡,瀉成一條氣勢磅礴三千余尺長瀑,“西瓜來”三字戛然而止落地有聲崖瞭,快速挽成一大結(jié)狂巢,干凈利落。一聲激起千萬聲书聚,村莊瞬間沸騰唧领,雞鳴聲,狗吠聲雌续,牛哞聲斩个,馬嘶聲,驢叫聲驯杜,鳥鳴聲……匯成一曲活力四射生機(jī)勃勃的交響曲受啥。

小孩們上躥下跳前奔后跑,急吼吼將西瓜客的吆喝聲爭先恐后傳送到房前屋后田間地頭鸽心。大人呢腔呜,氣定神閑不慌不忙,該割麥的割麥再悼,該耕地的耕地,該給豬切菜的切菜膝但,全然不把小孩的鼻涕眼淚當(dāng)回事冲九。多年的經(jīng)驗告訴他們,一切還在醞釀階段,如大戲前的鳴鑼擊鼓莺奸,只是在渲染氣氛丑孩,離真正的開場還早。

果不其然灭贷,鄉(xiāng)親們圍著西瓜車温学,拍拍這個,摸摸那個甚疟,問問價錢仗岖,搖搖頭,你一言我一語览妖,表面看來熙熙攘攘熱情極高轧拄,卻只打雷不下雨。他們在觀望中等待唾沫橫飛的唇槍舌戰(zhàn)讽膏。這是祖祖輩輩傳下的規(guī)矩檩电,誰冒然出價壞了規(guī)矩,會被大家笑話府树。品價既關(guān)系到個人的面子俐末,又關(guān)系到村莊的面子,糧食多一顆少一粒倒在其計奄侠。沒有十足的把握誰也不敢出手卓箫,只有德高望重的叔伯們才不怯場,有資格背負(fù)全村的利益出戰(zhàn)遭铺。

在我們這個小村丽柿,二叔絕對算一個能夠把持住場面的人物。二叔是村中唯一的生意人魂挂,熱心甫题,人高馬大,氣宇軒昂涂召,不僅氣勢上勝西瓜客幾籌坠非,而且多年走街串巷的小本生意,練就了處亂不驚臨危不亂的鎮(zhèn)定與嘻笑怒罵隨機(jī)應(yīng)變的品價手段果正。鄉(xiāng)親們自然對二叔委以重任炎码。二叔在大家的千呼萬喚中姍姍而來,在眾人的殷切目光中與西瓜客噓寒問暖秋泳,熱情地招呼西瓜客去喝茶吃飯潦闲。西瓜客眼尖,用鼻子聞出了來人的份量迫皱,自然不敢怠慢歉闰,忙著放下川里人的架子,言語之間少了些傲慢,多了些熱情與伶俐和敬。

與人品價得有底氣凹炸,今年的風(fēng)調(diào)雨順年歲豐稔顆粒飽滿,加上多年的走南闖北見多識廣歷練成的察言觀色能說會道昼弟,以及見過的大世面啤它,共同賦予了二叔討價還價的底氣。車上挺著大肚子的滾圓西瓜舱痘,與偏僻落后的不便交通变骡,同樣賦予了西瓜客不卑不亢分毫必爭的底氣。對陣的雙方都臨危不亂胸有成竹衰粹,他們彼此都清楚锣光,西瓜換成糧食是板上釘釘?shù)氖拢皇且粋€時間問題铝耻,關(guān)鍵在于用多少糧食換一斤西瓜誊爹,雙方能否達(dá)成一個你情我愿皆大歡喜的結(jié)局。

品價的初始階段瓢捉,對陣的雙方都一砍一擋你來我往彬彬有禮频丘,如初識的青年男女,雖然內(nèi)心深處洶涌著干柴烈火烈火干柴般的熱情與期望泡态,卻用漫不經(jīng)心的態(tài)度和可掬的笑容極力維護(hù)著表面的矜持與羞澀搂漠。談著談著雙方互不相讓僵持不下,彼此收起鏨花的刀鞘某弦,出真章桐汤,放大招,露出劍靶壮,張開弩怔毛。場上陰寒光閃閃,戰(zhàn)旗獵獵腾降〖鸲龋“我從來沒見過你這樣一根筋的料!你這瓜白送我都不要”“白送?你溝子(屁股)比臉白螃壤,倒了都不給你換抗果!”……

鄉(xiāng)親們把品價的重任托付給二叔,站在旁邊氣定神閑地諞閑傳奸晴。有的打賭一個瓜有多重冤馏,有的說西瓜里泡油餅最好吃,有的發(fā)誓自己一次能吃二十斤西瓜寄啼,有的說西瓜在樹上結(jié)……討論的問題林林總總形形色色宿接,雖無關(guān)痛癢卻又異常激烈赘淮。但接著他們就從夾槍帶棒的言辭中感覺到場上氣氛不對,似乎與西瓜的香甜愈離愈遠(yuǎn)睦霎,于是掉轉(zhuǎn)矛頭,一致對外∽叩現(xiàn)場進(jìn)入混戰(zhàn)狀態(tài)副女,搖旗的、吶喊的蚣旱、助威的碑幅、插渾的、打科的塞绿、放冷箭的沟涨、湊熱鬧的……橫飛的唾沫能把西瓜客淹死。

西瓜客雖有呂布戰(zhàn)群英的氣概與膽略异吻,但終究強(qiáng)龍壓不過群蛇裹赴,寡不敵眾。二叔雖有蘇秦張儀式的如舌巧簧诀浪,又有眾位鄉(xiāng)親的幫襯棋返,但終究撕不開西瓜客鋼鑄鐵澆的堡壘。雙方都把話說得太死雷猪,沒留下回旋的余地睛竣,于是對陣的雙方都想到了三十六計中的“欲擒故縱”與“以退為進(jìn)”。西瓜客裝作受了極大的侮辱求摇,收拾東西射沟,準(zhǔn)備離開。二叔表現(xiàn)出對西瓜客的不可理喻与境,勸散眾人验夯,打道回府。

眼看著戲沒開場就草草落下帷幕嚷辅,大家的期待成了泡影簿姨。可每次就在這即將擦肩而過失之交臂情況萬分緊急之際簸搞,總有一個老成持重的鄉(xiāng)親恰到好處地站出來扁位,將氣急敗壞的兩人拉到一起,以滿臉的公道與真誠勸兩人各退一步各讓一兩趁俊。西瓜客抓住機(jī)會見縫插針:“唉域仇,路不好走,全家人還等著填肚子寺擂!”明修棧道中暗度陳倉暇务,自怨自艾中滿含深意泼掠。這句話好啊,如一根柔弱無力的雞毛軟軟地在心坎最隱秘的位置輕拂了一下垦细,不費(fèi)吹灰之力打開了緊閉的心門择镇。不約而同,兩人對視一笑括改。瞬間云開霧散腻豌,干戈化成了玉帛,沖沖怒氣變成了脈脈溫情嘱能,密布的陰云散成了萬里晴空吝梅。

就像排練了多日的戲一樣,用不著吆喝惹骂,鄉(xiāng)親們蜂擁而上苏携,拍拍打打。從清脆的挑到沉悶的对粪,從光鮮的挑到晦暗的右冻,從滾圓的挑到扁長的,一車西瓜衩侥,十多分鐘便挑撿干凈国旷。按照慣例,稱完后必須要看一看茫死。丑話說在前頭跪但,沒熟的,倒瓤的峦萎,不甜的不要屡久。刀尖剛粘上瓜皮,“啪”地一聲爱榔,瓜皮已裂開被环,縫隙間,露出紅瓤黑籽及甜香的味道详幽。無須再看筛欢,西瓜客驕傲的神色就來自對西瓜的自信。

稱完一個唇聘,西瓜客在本子上記一個名字版姑,寫一個數(shù)字,再折算成糧食迟郎。別看這些鄉(xiāng)親雙手畫不出個八字剥险,卻都是算帳的好手。二一添作五宪肖,三下五除二表制,七上八下健爬,頭乘頭,尾加尾么介,添頭去尾娜遵,化整為零。多年的精打細(xì)算練就了心算的本領(lǐng)夭拌,頭幾搖魔熏,眼幾眨,結(jié)果與西瓜客手中的計算器絲毫不差鸽扁。這不能不令西瓜客對眼前這小得連屁股都放不下的山村刮目相看肅然起敬 。

山里人實誠镶骗,寧可虧了口也不虧外人桶现。端來的糧食都是陽光的味道,粒粒飽滿鼎姊,顆顆金黃骡和,嚼在嘴里“咯嘣”作響,是專門從交公糧的糧袋里挖來的相寇。風(fēng)車前的慰于,竹篩下的,出芽的唤衫,拿不出手婆赠,拿出來會被鄉(xiāng)親唾罵嗤笑,壞了名聲給兒子說媳婦都會被別人當(dāng)成污點(diǎn)佳励。一條袋子折半斤皮休里,一碗糧食算一斤,這都是多少年的規(guī)矩赃承。別看品價時面紅耳赤互不相讓妙黍,爭長論短斤斤計較,交換時卻多一把少一把都無所謂瞧剖。

當(dāng)西瓜客拉著沉甸甸的糧食心滿意足地離開時拭嫁,他在心中暗暗得意:“下次還來這個村莊!”當(dāng)村民咂摸著嘴巴抓于,讓甜絲絲的甜香游走于全身時做粤,他們臉上洋溢著西瓜的幸福。

如今滿大街大車小車的西瓜毡咏,明碼標(biāo)價驮宴,得來極易。缺少了翹首以盼的期待呕缭,缺少了討價還價的繁瑣堵泽,缺少了面紅耳赤的爭執(zhí)修己,也缺少了曾經(jīng)那縷熟悉的回想起來日久彌香的味道。

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