早餐作為一天當(dāng)中最重要的一餐币他，往往被更多朋友匆匆了之甚至是忽略。隨著營養(yǎng)知識(shí)的普及憔狞，很多人已經(jīng)意識(shí)到不吃早餐的危害蝴悉。但是，您可知道瘾敢，早餐吃不好拍冠，對身體也沒什么好處，比如簇抵，營養(yǎng)素?cái)z入不足庆杜，精神精力不充沛。到底早餐有多重要呢碟摆？
一晃财、不吃早餐危害大
? ? ? 我們知道，能量是維持身體新陳代謝典蜕、生長發(fā)育断盛、從事體力勞動(dòng)等生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。如果早餐不吃嘉裤，往往這一上午都會(huì)出現(xiàn)饑腸轆轆郑临、精力不集中栖博、甚至出現(xiàn)手腳酸軟等低血糖癥狀屑宠。有研究表明，兒童不吃早餐導(dǎo)致的能量和營養(yǎng)不足很難從再從午餐和晚餐中補(bǔ)償回來仇让。除此以外典奉，長期不吃早餐會(huì)增加腸胃疾病、肥胖丧叽、糖尿病卫玖、冠心病等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。因此踊淳，一份能量和營養(yǎng)素充足的早餐是非常重要的假瞬。
二、早餐到底應(yīng)該怎么吃迂尝？
首先來說脱茉，能夠按時(shí)吃早餐已經(jīng)是值得表揚(yáng)的好習(xí)慣。不過垄开，俗話說琴许，一年之際始于春，一天之計(jì)始于晨溉躲。早餐作為最重要的一餐榜田，不僅要吃飽益兄，而且一定要吃好。如何做到能量和營養(yǎng)素的充足攝入呢箭券？
早餐都應(yīng)吃什么
標(biāo)準(zhǔn)的早餐應(yīng)該是食物多樣且搭配合理的净捅。很多朋友為了省時(shí)間，經(jīng)常在路邊買一個(gè)煎餅邦鲫、一屜小籠包灸叼、一個(gè)面包或者幾根油條來打發(fā)自己。小籠包和煎餅相對還好庆捺，至少里面有雞蛋或者有肉和菜古今，雖然量很少。但是滔以，使用精致碳水化合物制作的面包和用油煎炸的油條就不能算是健康的早餐的捉腥。根據(jù)食物種類多少來評價(jià)早餐的話，至少應(yīng)包括谷物你画、肉抵碟、蛋、奶及奶制品坏匪、蔬菜拟逮、水果，如果能有幾粒堅(jiān)果适滓，那更是加分早餐了敦迄。
樣樣都要吃，樣樣要少吃
很多朋友會(huì)有這樣的擔(dān)心凭迹，這么多食物一頓吃不完啊罚屋。按照《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）2013版》中的推薦攝入量，我國成年人（18-49歲）輕體力勞動(dòng)者能量需要量男性為2500kcal嗅绸，女性為1800kcal脾猛，一般來說，早餐應(yīng)占到一天總能量的30%-40%鱼鸠。
? ? ? 大致算下來猛拴，您的早餐應(yīng)吃60克左右的谷類（包括全谷物、雜豆類）蚀狰，30克左右的薯類愉昆，150克蔬菜，60克水果造锅，30克瘦肉/禽肉/魚蝦撼唾，適量的豆制品和堅(jiān)果。為何沒有提到雞蛋呢？老王建議您倒谷，最好在早餐吃一個(gè)雞蛋蛛蒙，最好吃煮雞蛋或雞蛋羹，不僅可以最大限度保留雞蛋中的營養(yǎng)素渤愁，而且可以避免使用煎牵祟、炒等烹飪方式造成營養(yǎng)素的流失，并可以有效減少油脂抖格、鹽的攝入诺苹。
提示：
（您可以根據(jù)自己的需要調(diào)整這些食物的比例，對于想要減肥的朋友來說雹拄，可以減少谷物的總攝入量收奔，增加蛋白質(zhì)的攝入量。每天總能量攝入最低不得低于800千卡滓玖。（）
? ? ? 所以坪哄，早餐不僅要吃，而且要吃對势篡，你學(xué)會(huì)了嗎翩肌？
