雞湯和雞蛋羹是兩種很家常的食物挥等，做起來(lái)也不是特別麻煩友绝，即使從未做過(guò)飯的人照貓畫虎也能做出來(lái)，可能味道會(huì)差些肝劲，其它應(yīng)該還可以迁客。
雞湯郭宝，說(shuō)起來(lái)好像很單一的樣子，其實(shí)不然哲泊！它的變化多種多樣剩蟀，稍微加點(diǎn)藥材就變成了高大上的藥膳。比如：雞湯里加冬瓜切威、薏米就變成了祛濕佳品育特；雞湯里加人參、枸杞就成了大補(bǔ)元?dú)獾拿钏幭入浑u湯里加當(dāng)歸缰冤、紅棗就變成了補(bǔ)血養(yǎng)血的圣品……諸如此類。雞湯煮起來(lái)也簡(jiǎn)單喳魏，無(wú)非是蔥姜蒜去腥万搔、花椒大料調(diào)味。雞湯這東西最適合秋風(fēng)乍緊的時(shí)候與家人圍坐在一起分享悯许。雞湯的味道好不好不在鹽躯砰，在心意。
雞蛋羹也是一種做法特別簡(jiǎn)單的食物创倔，但真的想做出嫩滑鮮香的雞蛋羹還是有技巧的嗡害！雞蛋要先打散再加溫水，記住一定要是溫水畦攘，否則碗底的羹會(huì)硬霸妹；然后要過(guò)篩，濾去浮沫知押，這樣口感才細(xì)膩叹螟；水開(kāi)后上鍋蒸，用中火台盯，否則會(huì)出現(xiàn)蜂窩樣的小孔罢绽，影響口感！小蔥静盅、香油出鍋再放有缆。如此如此，這般這般温亲，才能作出色香味形俱佳的雞蛋羹棚壁。
雞湯和雞蛋羹是一個(gè)女生在婚前必須要學(xué)會(huì)做的兩道菜。雞湯用來(lái)討好別人栈虚，雞蛋羹用來(lái)犒勞自己袖外。
其實(shí)，這不只是兩種居家食物魂务，這代表兩種生活態(tài)度：愛(ài)家曼验、愛(ài)自己泌射！
十指不沾陽(yáng)春水的生活是大多數(shù)女人向往的日子，但只有極少數(shù)人才有機(jī)會(huì)擁有這樣的生活鬓照。在現(xiàn)實(shí)生活中熔酷，女人早上醒來(lái)還是要惦記著“柴米油鹽醬醋茶”，還是要應(yīng)對(duì)著來(lái)自家庭豺裆、公司拒秘、社會(huì)，甚至曾經(jīng)深愛(ài)著自己的他的壓力臭猜！每個(gè)人都活得那么不容易躺酒，除了自己愛(ài)自己，別無(wú)他法蔑歌。無(wú)論是男人還是女人羹应，千萬(wàn)別活得像個(gè)情感的乞丐，靠別人施舍的小情小愛(ài)而茍延殘喘次屠。
當(dāng)你和婆婆或者其他人拌嘴沒(méi)吃晚飯時(shí)园匹、當(dāng)你加班至深夜回到家神倦體疲時(shí)、當(dāng)你無(wú)由地午夜夢(mèng)回感到饑餓時(shí)劫灶，自己動(dòng)手做一碗雞蛋羹吧裸违！十分鐘已經(jīng)足夠了，在食材變成食物的過(guò)程中沉下心來(lái)浑此，逃避一下累颂，沉浸于這一份小小的幸福中滞详。幸福凛俱，有時(shí)就只是深夜里一碗雞蛋羹而已！
縱觀人類的文明史料饥，文明越發(fā)展蒲犬，人類越喜歡獨(dú)居！即使是這樣岸啡，在中國(guó)這個(gè)家庭觀念極重的國(guó)度里原叮，人還是要三三五五地聚在一起，還美其名曰“家”巡蘸！
“家”奋隶，在甲骨文里就是一個(gè)“豬圈”，有人解釋說(shuō)“家”是財(cái)富的聚集地悦荒，也有人解釋說(shuō)“家”是一個(gè)固定的祭祀場(chǎng)所唯欣，每個(gè)人都能夠自圓其說(shuō)。我認(rèn)為家是什么不重要搬味，家人才是其意義所在境氢。我們常說(shuō)的家庭觀念不就是對(duì)和我們生活在一起的那幾個(gè)人的責(zé)任和尊重嗎蟀拷？
兩個(gè)人的結(jié)合同時(shí)也意味著兩個(gè)家庭的交融∑剂模“五里不同音问芬，十里不同俗∈俳埃”尤其是現(xiàn)在發(fā)達(dá)的社交網(wǎng)絡(luò)此衅，使兩個(gè)身處天南海北的人兒還是能因?yàn)橼ぺぶ械囊环N緣分而相遇。所以兩個(gè)家庭也會(huì)產(chǎn)生一些文化交流牛隅，特別是飲食文化炕柔！眾口難調(diào)，這是一個(gè)很普遍的現(xiàn)象媒佣。但是雞湯似乎能做到滿足每個(gè)人的口味匕累，只須將雞湯煮的淡些就好。所以默伍，一碗雞湯也是溝通兩個(gè)家的橋欢嘿，使你乍入一個(gè)新環(huán)境不至于感到孤獨(dú)。
中國(guó)人比較靦腆也糊，不善于說(shuō)“我愛(ài)你”和“對(duì)不起”炼蹦，所以有人說(shuō)“一切都在酒里”。同樣的狸剃，在煮湯的時(shí)候把你想要說(shuō)的話掐隐、要表達(dá)的感情融入其中，喝雞湯的人會(huì)明白其中的意味钞馁。
愛(ài)家人虑省，愛(ài)自己。說(shuō)起來(lái)是一句很空的話僧凰，只有落實(shí)到生活中的一些小細(xì)節(jié)里才不會(huì)顯得乏味枯燥且虛假不堪探颈。
“民以食為天⊙荡耄”所以學(xué)會(huì)用飲食為家撐起一片天是每一個(gè)未婚的伪节、已婚的女人要學(xué)會(huì)做的事，與此同時(shí)绩鸣，也要學(xué)會(huì)撐起一把保護(hù)自己怀大、呵護(hù)自己的傘！07/05/2017
