1.
早餐?土豆絲餅+橙幾片+燕麥核桃豆?jié){200ml
土豆3兩,面粉25克抢韭,黑豆10克薪贫,燕麥10克,核桃1個(gè)
總熱量180kcal
搭配說明
土豆:土豆的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值很高刻恭,容易消化瞧省、吸收,優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì)鳍贾。而且馬鈴薯的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸鞍匾。土豆也是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍骑科,其所含的維生素C是蘋果的10倍橡淑,土豆塊莖中含有豐富的膳食纖維,胃腸對(duì)土豆的吸收較慢咆爽,食用土豆后梁棠,停留在腸道中的時(shí)間比米飯長的多,所以更具有飽腹感伍掀,同時(shí)還能幫助帶走一些油脂和垃圾掰茶,具有一定的通便排毒作用。土豆塊莖水分多蜜笤、脂肪少濒蒋、單位體積的熱量低,其淀粉含量僅是同等重量大米的1/4左右把兔,其中的淀粉是一種抗性淀粉沪伙,具有縮小脂肪細(xì)胞的作用。土豆是非常好的高鉀低鈉食品县好,很適合水腫型肥胖者食用围橡,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的缕贡,所以還具有瘦腿的功效翁授。
燕麥:燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維拣播,可減緩胃部排空食物的速度,同時(shí)能夠降低膽固醇在心血管中的積累收擦,降低血脂贮配,對(duì)冠心病有教好的防治作用,纖維能增加飽腹感塞赂,減少進(jìn)食泪勒,可以減肥,能夠潤腸通便宴猾,排除毒素圆存。
2.
午餐?雜糧飯(大米1兩,薏苡仁1兩)
蒜蓉蒸扇貝(帶殼扇貝250克)
西紅柿蛋湯(少量)
總能量170kcal
搭配說明:
薏苡仁:薏苡仁含有的薏苡仁多糖可以改善糖耐量異常仇哆,增加肝糖原和肌糖原的儲(chǔ)存沦辙,同時(shí)還可以保持人體皮膚光滑細(xì)膩,薏苡仁可加速肝臟磷脂合成税产,促進(jìn)甘油三酯從膽汁中排泄怕轿,降低血中膽固醇,甘油三酯水平辟拷。
扇貝:扇貝富含的鎂能夠促進(jìn)糖類的代謝正常撞羽,可以抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的作用,降低體內(nèi)膽固醇含量衫冻,扇貝含有蛋白質(zhì)诀紊,維生素及鈣,鐵隅俘,鎂邻奠,鉀等多種礦物質(zhì),能消除疲勞为居,防止過度肥胖碌宴。
3.
晚餐?蕎麥面+拌黃瓜
面50克,黃瓜200克
總熱量150kcal
搭配說明:
蕎麥:蕎麥富含膳食纖維蒙畴,可抑制餐后血糖的升高速度贰镣,含有的蕎麥糖醇,能調(diào)節(jié)胰島素活性膳凝,同時(shí)蕎麥能降低人體的血脂和膽固醇碑隆,軟化血管。
黃瓜:黃瓜中含有的丙醇二酸和膳食纖維蹬音,可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪上煤,黃瓜也是低熱,低脂著淆,低糖的優(yōu)質(zhì)食物劫狠,黃瓜可有效對(duì)抗皮膚老化拴疤,減少皺紋產(chǎn)生,有助于減肥嘉熊,黃瓜中含有的葫蘆素C 具有提高人體免疫功能作用遥赚,調(diào)節(jié)血壓,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化阐肤。