最近美國奶農(nóng)又“倒牛奶”了，看了3種解答之后游昼，有了不同的感受甘苍，由淺及深也帶來一些反思，在此隨筆記錄下烘豌。
第一次看到“倒牛奶”事件载庭，是在中學(xué)的歷史書課本上，算是名場面了廊佩，講的是上世紀(jì)30年代囚聚，美國經(jīng)濟(jì)大蕭條時期，資本家“寧愿倒掉牛奶也不分給窮人“喝的現(xiàn)象标锄，課本里的解答是因為資本主義本性使然顽铸，資本家為了追逐利益不惜浪費(fèi)大量資源。
看完這個解答料皇，知道資本主義必然導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)蕭條谓松，而經(jīng)濟(jì)蕭條必然會出現(xiàn)“倒牛奶”的現(xiàn)象，主要是不知道經(jīng)濟(jì)蕭條還有什么現(xiàn)象践剂，所以也覺得“倒牛奶“是經(jīng)濟(jì)蕭條的信號鬼譬，那樣的經(jīng)濟(jì)蕭條的社會太可怕了，只留下一腔滿滿的對資本主義的憤怒逊脯。
▲1929年优质，美國農(nóng)場主倒牛奶的照片，已經(jīng)成為中國歷史教科書的“名場面”
第二次看到“倒牛奶”事件，是在最近疫情時期巩螃，找到了幾篇許多關(guān)于經(jīng)濟(jì)蕭條時期的“倒牛奶”的解答：不是資本主義的鍋演怎，那些倒牛奶的人不是有錢的資本家，而是生活困苦的小奶農(nóng)避乏，因為經(jīng)濟(jì)蕭條導(dǎo)致出售牛奶的成本上升爷耀，很多運(yùn)輸費(fèi)農(nóng)場出不起，牛奶大量過剩淑际，價格下降畏纲，為了阻止價格下降，奶農(nóng)們被迫倒掉牛奶春缕。
看完這個解答盗胀，發(fā)覺之前對于“倒牛奶”的理解太淺了，原來是商業(yè)規(guī)律引起的問題锄贼，對資本主義沒那么氣憤了票灰，轉(zhuǎn)而變成嘆息那些奶農(nóng)，不得不浪費(fèi)資源宅荤，不得不承受損失屑迂。
第三次看到“倒牛奶”事件的解讀，是來自一位視頻主播冯键，這次講的是最近疫情時期“倒牛奶”現(xiàn)象的解答惹盼，主要原因是產(chǎn)業(yè)鏈斷裂出現(xiàn)缺口。
農(nóng)場生產(chǎn)的牛奶到餐桌是有一系列企業(yè)參與的惫确，他們組成了牛奶這類商品的生產(chǎn)鏈條手报，主要有：農(nóng)場 -> 加工廠 -> 超市\(zhòng)學(xué)校 -> 餐桌，通過產(chǎn)業(yè)鏈的密切配合后改化，可以大大降低生產(chǎn)成本掩蛤，讓人們買到高性價比的牛奶。
然而陈肛，這一切被突然到來的疫情打斷了揍鸟，學(xué)校停課，專門為學(xué)校服務(wù)的牛奶加工廠只得跟著關(guān)門句旱，因為他們很難轉(zhuǎn)變成別的類型加工廠阳藻，這時候如果農(nóng)場沒能加入其他生產(chǎn)鏈條，例如為超市服務(wù)的牛奶加工廠前翎，他們的牛奶就會滯銷稚配，農(nóng)場的牛還會繼續(xù)產(chǎn)奶，而這些生牛奶沒有消毒不能直接出售港华，農(nóng)場自己也保存不了，只好就地倒掉午衰。
看到這個解答后立宜，對“倒牛奶”背后的原因理解得更深刻了冒萄，不僅說清了這都是奶農(nóng)迫于無奈采取的措施，直接原因是交易成本上升橙数，根本原因是產(chǎn)業(yè)鏈缺位導(dǎo)致奶農(nóng)的牛奶無法轉(zhuǎn)移尊流，進(jìn)而出現(xiàn)浪費(fèi)資源的現(xiàn)象。
知道這個原因后灯帮，不氣憤資本主義崖技，也不嘆息奶農(nóng)了，而是驚訝看似強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈钟哥，卻很脆弱迎献，開始期待：那有沒有一套更靈活的構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈的方式，可以應(yīng)對意外災(zāi)難的沖擊腻贰，不會因為某些企業(yè)關(guān)門而造成大量資源浪費(fèi)呢吁恍？
最后得出一個小小的感悟：“倒牛奶”不一定是經(jīng)濟(jì)蕭條的信號，但一定是某些產(chǎn)業(yè)鏈斷開的信號播演，如果不及時補(bǔ)救冀瓦，多個行業(yè)出現(xiàn)類似“倒牛奶”的情況，經(jīng)濟(jì)蕭條就不遠(yuǎn)了写烤。
參考資料：
第二種解答：
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1664739561270148585&wfr=spider&for=pc
第三種解答：
https://www.bilibili.com/video/BV12T4y1g7nM?from=search&seid=12224347229584825102
