感恩節(jié)是美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)古老節(jié)日溯泣,也是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日虐秋。每逢感恩節(jié)這一天,美國(guó)家家戶戶都要吃火雞垃沦,通常還吃一些傳統(tǒng)的菜肴熟妓,例如西葫蘆、奶油洋蔥栏尚、土豆泥、南瓜派等等只恨。雖然感恩節(jié)是美國(guó)的節(jié)日译仗,但是很多中國(guó)人也漸漸有了過感恩節(jié)的習(xí)慣。那么感恩節(jié)的美食習(xí)俗有哪些呢官觅?
1.烤火雞
買來(lái)火雞在冰箱里解凍后洗凈擦干纵菌。小火炒鹽、黑胡椒休涤、花椒粉咱圆。用保鮮膜包著后笛辟,放進(jìn)冰箱冷藏。腌好后用開水澆在雞的身上序苏。用鍋燒開黃油手幢。加入百香草后炒干關(guān)火。把雞身上水分擦干后忱详,勻刷在雞上围来。在撒上些許鹽和黑胡椒⌒僬觯烤箱預(yù)熱监透,切自己喜歡的菜放到雞上,一定要放橘子檸檬清新的水果航唆。放入烤箱后調(diào)溫度到425華氏度4小時(shí)胀蛮。等待出爐!
2.清炒西葫蘆
西葫蘆洗凈糯钙,切成滾刀塊粪狼。大蒜拍碎切成蒜蓉。炒鍋置火上超营,放油燒至5成熱鸳玩,放入蒜末,爆香演闭,下西葫蘆塊不跟,爆炒3分鐘,加鹽米碰、雞精翻炒均勻即可窝革。
3.奶油洋蔥
將洋蔥剝?nèi)S色外皮洗凈后,切半后在切成條狀, 放置到碗里吕座。再將奶油切成片狀虐译,放到洋蔥上后,蓋上碗蓋吴趴。放到微波爐里漆诽,轉(zhuǎn)至大火,時(shí)間設(shè)置在5分鐘锣枝,即可完成這道簡(jiǎn)單的菜色喔厢拭!
4.土豆泥
先將土豆洗凈,連皮一起煮撇叁,能用筷子扎透就是熟了供鸠。把土豆放在冷水里浸一下,待土豆涼后把皮剝掉陨闹。把土豆搗散楞捂,加些鹽調(diào)味拌勻薄坏。接下來(lái)做調(diào)味汁,熱鍋化油寨闹。油化后炒香胡椒粉胶坠,加一些水,煮開后用鹽調(diào)味鼻忠,最后勾芡涵但。把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
5.南瓜派
黃油軟化后切成小塊帖蔓。倒入低筋面粉和細(xì)砂糖矮瘟。揉成面團(tuán)后,放在案板上松弛15分鐘塑娇。南瓜去皮去瓤后切成小塊澈侠。放入微波專業(yè)蒸籠,蒸7分鐘埋酬。把制作派餡的所有材料一起哨啃。放入食品料理機(jī),攪打均勻写妥,成為糊狀拳球,靜置半個(gè)小時(shí)。把面團(tuán)搟成薄片珍特,在派皮底部用叉子插一些小孔祝峻,把餡料倒入派皮里。放入烤箱扎筒,直到派餡凝固即可莱找。
在感恩節(jié)的這天,除了享受美食嗜桌,還可以說(shuō)感謝的話奥溺,做溫暖的事,今年感恩節(jié)骨宠,別忘了說(shuō)聲謝謝8《ā!层亿!