我家大廚非老媽莫屬新蟆，拿手的菜式很多赂摆，基調(diào)本幫菜扇苞，偶爾還會(huì)翻翻花樣，一日三餐基本都是老媽來(lái)搞定桦卒，老爸只要飯來(lái)張口就好。
那老爸會(huì)不會(huì)做菜呢匿又？答案是會(huì)方灾，還很好吃，不過(guò)僅限于三類(lèi)菜碌更。
魚(yú)香茄子
魚(yú)香茄子
圖片是網(wǎng)上搜的裕偿，看著外觀(guān)比較接近。魚(yú)香茄子是一道川菜痛单，不過(guò)到了老爸手里嘿棘，生生把它燒成了本幫菜。
本菜要好吃桦他，就要三多，油多谆棱、糖多快压、醬油多，滋味濃郁垃瞧，自然好吃的不得了蔫劣。老爸的黑暗料理深得其中三昧啊个从！
紅燒冬瓜
紅燒冬瓜
說(shuō)實(shí)話(huà)脉幢，遠(yuǎn)看這道菜都會(huì)認(rèn)為這是一碗紅燒肉∴氯瘢可能那個(gè)年代嫌松，吃肉的機(jī)會(huì)很少，所以老爸就燒個(gè)形似紅燒肉的冬瓜解解饞奕污。
這菜不難萎羔，關(guān)鍵點(diǎn)在于，冬瓜切塊后表面要切十字花碳默，這樣才容易入味贾陷。同樣，油多嘱根、糖多髓废、醬油多，這道菜就好吃了该抒，和紅燒肉相比慌洪，也毫不遜色呢！
雞蛋系列
剛下廚學(xué)做菜之人必備技能就是各種蛋菜的制作。
荷包蛋蒋譬，清炒雞蛋割岛，番茄炒蛋，茶葉蛋犯助，木須蛋癣漆，蝦仁炒蛋，肉末蒸蛋剂买，蟹粉蛋惠爽，水蒸蛋，蛋炒飯……總有一款適合你瞬哼。
老爸是有寒暑假的婚肆，因而每年寒暑假就是老爸大顯身手的時(shí)刻，而我就可以嘗到上述美食啦坐慰！
現(xiàn)在老爸退休了较性，而我也早已沒(méi)有了寒暑假，很少有機(jī)會(huì)再吃到老爸的菜了结胀。真是想念童年的滋味呢赞咙！
