[本姑娘 - 打造男士小資生活屁使，不止精致你的外表在岂。]
本姑娘最近自己放了自己一個暑假，以小學生的最早時間開始放假蛮寂，以大學生的姿勢回到規(guī)律的生活蔽午。哈哈哈哈~[叉腰笑]
在這個幾個月浪蕩的日子里，我吃啊吃啊共郭、喝啊喝啊祠丝、晃啊晃啊，一個不小心在一家法國餐廳里喝到了超好喝的比利時啤酒除嘹！超開心写半！印象深刻。
所以尉咕，我們來說一說啤酒吧~不同味兒的啤酒叠蝇，區(qū)別于青鳥、雪華年缎、百味悔捶、燕晶之類的啤酒~
如果有人問你哪一天是一年中最好的一天，你可能會說春節(jié)单芜，因為在這個節(jié)日你會和你的家人團聚（雖然我們家越來越浪蜕该，已經在旅行的路上過年了）。你可能會說你的生日洲鸠，因為在現(xiàn)在這個年紀堂淡，只有生日和結婚這個理由可以把好多朋友全部都聚在一起大吃大喝了。你甚至可以說“每天”,因為本姑娘在每一天都對生命的奇跡和大自然的美充滿了期待和憧憬扒腕，還有每天早晨醒來記得感謝昨天吃好喝好開心的自己绢淀。
但是，要說最棒的一天當然是8月5日國際啤酒節(jié)啦~~~IBD瘾腰，International Beer Day皆的，8月的第一個周五。喝啤酒的你是不是不知道Pilsner是Ale蹋盆？Lager 是Stout费薄？
個人認為，你只要位于稍微正宗一點的啤酒節(jié)上栖雾，那將是一個完美的機會讓這些啤酒的行話和啤酒花來磨練你的品酒味蕾义锥。所以我們興奮地來看一看這些Beer Guide吧~
The Basics
怎么樣可以讓一個酒吧里的牛仔開始像西部片一樣的爭斗打架呢？你只要在酒吧里詢問那些啤酒愛好者們最好喝的啤酒是什么就行了岩灭。
啤酒味道好壞的定義本身就是一個極具爭議性的問題。但即使是頑固分子赂鲤，你非要他們去解釋到底怎么好噪径、好在哪兒柱恤，最后他們所說缺乏、厭惡找爱、歡喜的味道其實都是相似的梗顺。
簡而言之，Draft是一種工藝车摄，被認定是有一個小的寺谤、傳統(tǒng)的、獨立的啤酒廠所釀吮播。Draft Beer往往嚴重依賴啤酒花变屁、各種酵母和無梅（就是Non-Berry，我也不知道怎么翻）成分意狠，比如辣椒粟关、煙草等。
Craft Beer VS. Real Ale
你只需要知道一件事环戈，他們木有不同闷板！
在歷史上，真正的啤酒其實就是裝在木桶里院塞、自己家釀的酒遮晚，并沒有現(xiàn)在這樣增加氣體壓力。
Craft和Ale其實就是為了區(qū)分產量大小而已拦止。這樣的條件讓一些小作坊縱身變成了大名鼎鼎的啤酒廠县遣，而Craft則變成了現(xiàn)今流行的獨立、手工创泄、精釀啤酒艺玲。
然而，如上所說啤酒廠們紛紛趕上了Ale的啤酒潮流鞠抑，開始量產饭聚，而Craft成功演繹了一個手藝人的意思，這些釀酒人就成為了真正的匠人搁拙。
What is beer made of 秒梳？
簡單來說，啤酒主要包含四個成分箕速，其中之一就是水酪碘。事實上，啤酒里有95%的水盐茎，有木有突然覺得啤酒的成分很女人~哈哈哈兴垦！
當然這個具體數(shù)值還要取決于你位于世界的哪個坐標，當?shù)厮|的含礦量不同，啤酒的味道自然是不同的探越，細思覺得So Cool~
還有一種好東西就是上面有提到的啤酒花狡赐，帶有既苦澀又甘甜的香氣。你知道啤酒花的種類比釀紅酒的葡萄種類還要多钦幔，目前在我們國家的新疆﹑甘肅﹑內蒙﹑黑龍江﹑遼寧等地都有較大的酒花原料基地枕屉。
麥芽是另一個關鍵元素，就是酵母鲤氢，將那些有用的小士兵-糖轉化為的過程就是酒精發(fā)酵啦搀擂。
What is your type ？
當你準備好今晚來點啤酒的時候卷玉，你應該點什么呢哨颂？嗯~Craft beer大致分為5類。
Pale Ales
在英國揍庄，生產愛爾啤酒常使用溶解非常好的麥芽咆蒿，顏色也深，所以這種啤酒的顏色也深蚂子。但這還是要取決于啤酒花的濃度或者特性的沃测，由于它們的光照、儲存時間都會有不同的口感食茎。
口味：柑橘蒂破、漿果、熱帶水果别渔、餅干附迷、青草
推薦：Firestone Walker DBA, Bear Republic Racer 5
Belgian
比利時啤酒往往會依靠酵母還有一些增加口味的成分，比如香料哎媚、紅糖喇伯、煙草等。當然讓本姑娘念念不忘的就是比利時的精釀拨与，詢問說那是由陳酒花所釀稻据，難怪喝起來有一種秋天的味道~
口味:溫暖、甜蜜买喧、太妃糖捻悯、焦糖、堅果
推薦：Allagash Tripel, Delirium Tremens, Saison Dupont
Wheat
大多數(shù)啤酒都使用的是100%的大麥芽淤毛，而小麥啤酒大概用了40%-60%的小麥芽和剩下的大麥芽作為原料今缚，使啤酒產生更亮、更新鮮低淡、更清新的味道姓言。所以小麥啤酒又被稱為白啤酒瞬项。
口味：泡泡糖、香蕉何荚、柑橘滥壕、香菜
推薦：Schneider Weisse, Allagash White
Red/Amber/Porter/Stout
溫暖、深沉的黑啤往往比它那些個金發(fā)兄弟麥芽味兒更濃些兽泣，這些茶色的啤酒的味道通常是甜甜的還讓口腔很豐富。Red胁孙、Amber唠倦、Browns這些一般口味會清淡一點，相比來說Porters還有Stouts的口味就是卡車壓境般厚重了涮较。
口味：太妃糖稠鼻、焦糖、巧克力狂票、咖啡候齿、烤面包
推薦：North Coast Old No. 38 Stout, Hangar 24 Alt-Bier Amber Ale, Alesmith Nut Brown, Deschutes Black Butte Porter
Lager/Pilsner
輕薄、清晰闺属、明亮的慌盯，令人愉悅沒什么攻擊性的口感。俗稱掂器，淡味啤酒亚皂。
口味：柑橘、香草国瓮、焦糖
推薦: Victory Prima Pils, Spaten Lager
最后灭必，其實就是想說，
不止紅酒可以裝逼乃摹。
