前兩天看到有人刷最高逼格的菜市場蒿柳,我也來曬下我家附近的北京最普通的菜市場。
來這買菜的都是附近小區(qū)的普通人漩蟆,沒有米其林的大廚垒探,也沒有什么大腕明星。
我很快就選好了要買的菜怠李。含有維生素B1圾叼,能安神定志的黃瓜。
老媽天天推薦的西蘭花捺癞。
補肝護眼的胡蘿卜夷蚊。
作為肉食,當然還要買肉髓介。
成品展示
意面
家常涼菜
小提示1撬码,很多人都強調(diào)胡蘿卜一定要熟食,因為要接觸到油脂才有利于營養(yǎng)的吸收版保,其實拌涼菜時放點香油呜笑,就可以啦,畢竟煮熟的胡蘿卜味道實在有點怪彻犁。
檸檬排骨
小提示2叫胁,做肉菜放入料酒除了有去腥的功能外,更重要的是可以提升菜品的香氣汞幢。
冰白
紅酒的最佳飲用溫度驼鹅,一般在12-18度,喝前可以在冰箱里放一會兒森篷。
完美晚餐
晚餐結(jié)束输钩,讀書時間到~~~~~~
從明天起,做一個幸福的人
喂馬仲智、劈柴买乃,周游世界
從明天起,關(guān)心糧食和蔬菜
我有一所房子钓辆,面朝大海剪验,春暖花開
從明天起,和每一個親人通信
告訴他們我的幸福
那幸福的閃電告訴我的
我將告訴每一個人
給每一條河每一座山取一個溫暖的名字
陌生人前联,我也為你祝福
愿你有一個燦爛的前程
愿你有情人終成眷屬
愿你在塵世獲得幸福
我只愿面朝大海功戚,春暖花開
——海子《面朝大海,春暖花開 》